في الوقت الحاضر ، مع تحسن مستويات معيشة الناس ، أصبحوا أكثر احترامًا للاستهلاك عالي الجودة ، ولم يعد السعر عاملاً رئيسيًا يؤثر على مشتريات الأشخاص ، حيث يولى المزيد من الناس اهتمامًا بجودة السلع عند شراء السلع ، وتشير البيانات إلى أن هناك يستخدم تسعة وتسعون في المائة من الثمار في الأغذية الطازجة ، كيف يمكن التمييز بين نوعية هذه الفواكه الطازجة لتلبية طلب الناس على الفواكه الطازجة عالية الجودة ، وهذا يتطلب تسويق الفواكه الطازجة بعد الحصاد ، والمعالجة التجارية العامة للفاكهة بعد الحصاد. هناك العديد من العمليات مثل الاختيار والتصنيف والتنظيف والتعبئة والتغليف ، ومن بينها ، التدريج وسيلة مهمة لتمييز جودة الفواكه الطازجة ، حيث أصبحت معدات الفرز كقوة رئيسية للتدريج أكثر دقة وأقرب إلى أذواق المستهلكين.
تطوير معدات الفرز نحو صقل
عندما يفشل الجهاز للمثول أمام الفرز، والفرز العمل التي يقوم بها المزارعون، وغالبا ما يكون تسويتها أحجام الفواكه الطازجة، وعلم الجمال ليست كافية الظاهرة. وبالإضافة إلى ذلك، والمستهلكين شراء هذه الفواكه والخضروات الطازجة في كثير من الأحيان فقط عن طريق الخبرة ، من خلال الحظ ، لأن التجربة ليست كافية لتذوق الفاكهة السيئة أمر شائع.
In'd بدلا من انفاق المزيد من المال لا تريد أن تأكل الفاكهة غير مستساغ في قلب محرك الأقراص، ومعدات الفرز الذكية ولد. هذا ثمرة معدات فرز فرز معايير لا يبقى فقط في المظهر والوزن والحجم، والفرز، سيكون هناك عرض مرئي من الأحماض السكر والفواكه وغيرها من المؤشرات من العيوب الداخلية. حاليا، فمن الممكن فرض غرامة الفاكهة الطازجة فرز جهاز الفرز ذكي متعددة شنت بالقرب التحليل الطيفي بالأشعة تحت الحمراء، الأشعة تحت الحمراء القريب من المكونات المختلفة داخل امتصاص الفواكه والتأمل، ونثر وغيرها من الآثار لتحديد محتوى المادة من الفاكهة في الداخل. بهذه الطريقة دون اختبار الجودة الداخلية من الفاكهة عندما تلف الجلد الفاكهة، وتشكل العنصر الداخلي من الفاكهة هو أكثر سهولة ودقة.
ومع ذلك ، بالنسبة للفاكهة الشبيهة بالدوران ذات الأصداف الخارجية السميكة بشكل مفرط ، لا يمكن ضمان قوة الاختراق ودقة الفحص في أجهزة التحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء بفعالية ، ويجب زيادة تعزيز قابلية استخدام معدات الفرز المكررة.
تعمل معدات الفرز جنبًا إلى جنب مع ماكينات التعبئة والتغليف لتلبية احتياجات المستهلكين
والفواكه الطازجة وفي نهاية المطاف إلى المستهلكين، لذلك المستهلكين لديهم ذوق تأثير أكبر لعملية الفرز. التصنيف تلبية المستهلك الأذواق الفاكهة الطازجة يمكن أن يكون أكثر قدرة على المنافسة في عملية السوق. وفي وجهة النظر التقليدية، وارتفاع حلاوة الفواكه، وانخفاض الحموضة، وأكثر قدرة على إغلاق للمستهلك، ولكن هذا ليس وخلص المسح العلمي. ومن المعلوم أن هناك مؤسسات بحثية لدراسة ذلك في النهاية ما طعم الفاكهة الأكثر شعبية، وضعت حمض مختلفة حلاوة اختبار السكر، والمستهلكين السكر تكون قادرة على قياس من يفضلونه.
إنها الخطوة الأولى لقياس تفضيلات الذوق للمستهلكين ، بعد ذلك ، يجب أن تعمل آلات الفرز وآلات التغليف معا لتحقيق فهم دقيق لأذواق المستهلكين ، لأن الاختلافات في الذوق بين الأفراد أكبر ، يعتمد خط الفرز على الحلاوة والحلاوة. بعد فرز الثمار بالتفصيل ، يمكن لآلة التعبئة أن تصف الثمار بنفس الحلاوة الحمضية والحلاوة ، ويمكن أن تنتج ثمارًا مختلفة تناسب أذواق المستهلكين ، وهذا النوع من عمليات الفرز والتعبئة أكثر تعقيدا ، وهناك محاولات قليلة في جميع أنحاء بلادنا. طريقة الفرز التي تمس أذواق المستهلكين بدقة ، وتوقعاتها المستقبلية تستحق أن تتطلع إليها.
ووفقا للإحصاءات، ويستخدم في البلدان المتقدمة والفواكه التقاط تسعين في المئة للتجهيز التجاري وعمليات المعالجة العميقة، الآلات والمعدات الغذائية فيها ضروري، ولكن في بلدنا مقارنة مع اثنين فقط من ثلاثة في المئة، مشيرا إلى أن صناعة الفاكهة في بلادنا وهناك أيضا فجوة ضخمة. آلات الغذاء لديها فرصة كبيرة في هذا واحد والفواكه فرز البنية التحتية المعدات، وتجهيز الفاكهة تجاريا كبيرا والمعالجة العميقة، ولكنها تحتاج أيضا إلى التركيز على تنميتها، واستكشاف بنشاط مسار التنمية أكثر ملاءمة.