Une étude publiée par l'Université de Hull (Royaume-Uni) le 8 juin a révélé que des particules de plastique ou d'autres résidus étaient présents dans les moules sur la côte du Royaume-Uni et dans de nombreux supermarchés. Analyser les risques possibles pour la santé.
Les équipes de recherche de l'université de Hull et de l'université de Brunel ont collecté ces moules dans 8 endroits de la côte britannique et dans 8 supermarchés différents, les chercheurs ont trouvé des résidus dans tous les échantillons, dont environ 50% de particules plastiques. La plupart des autres sont des tissus de rayonne, de coton et autres La plupart des moules vendues dans les supermarchés ont été cuites ou congelées, contenant plus de particules de plastique que les moules fraîches.
Le microplastique dans l'océan est une petite particule de particules de plastique et de fibres textiles, appelée «PM2.5 dans l'océan» .Les moules sont utilisées pour filtrer les micro-organismes dans l'eau de mer, il est facile de mettre des particules de plastique ou autres. L'inhalation de résidus artificiels dans le corps.
Selon Janet Rochelle, professeure à l'Université de Hull qui participe à l'étude, de plus en plus de preuves montrent que les microplastiques ont pollué l'environnement écologique marin et que, une fois dans la chaîne alimentaire, ces déchets retourneront à la table humaine et mettront en danger la santé humaine..