Hace unos días, Australia lanzó una fuerte serie burbuja afrutado un poco borracho, y el gigante de bebidas Coca-Cola en realidad romper cien años de tradición primera incursión en el mercado de bebidas de bajo contenido alcohólico en Japón. Además, Wuliangye licor también fue pionera en la investigación y el desarrollo de baja tecnología, con la moral baja gigantes de la tecnología en el campo de sonido. la industria cree que con el auge de la nueva generación de grupos de consumidores, incluyendo licores, cócteles prefijados bajo contenido de alcohol del mercado del vino y amplias perspectivas de desarrollo.
-Alcohol de bajo equipos perspectivas del mercado del vino o la cerveza oportunidades de desarrollo de bienvenida
Las fuentes dijeron que aunque el pre-cóctel de variedades de vino bajo el alcohol han sido altos y bajos, pero ahora hay señales regresaron. En China, el negocio del licor, espumosos negocio del vino, camarero corporativa vio mercado para vino de baja graduación, aumento A largo plazo, el mercado de los cócteles preajustados es más prometedor.
Un observadores de la industria dijeron, un poco borracho de la serie aguda de Australia del producto cuenta el punto de vista, es un licor beber poco alcohol para beber demandas universales '' achispados para adaptarse a los grupos de consumidores jóvenes, mientras que el uso de almidón de Wuliangye adsorción - baja temperatura método de filtración de tecnología de eliminación de turbidez se ha actualizado a la tercera generación, para responder mejor a la demanda del mercado para el vino saludable de bajo grado.
Sin lugar a dudas, el mercado del vino bajo en alcohol tiene amplias perspectivas de desarrollo y los productos con excelente calidad y sabor también son más populares en el mercado. Esto requiere que las empresas consideren si los productos pueden igualar y satisfacer la demanda del mercado, pero también continúan innovando y procesando Artesanía, tecnología, equipamiento, buena calidad del producto Según la persona a cargo, licor de sabor Luzhou de alta calidad
La producción no es fácil, debemos innovar y mejorar el proceso original de producción de alto contenido alcohólico para desarrollar un vino elegante de bajo contenido alcohólico con un sabor único.
Entiendo que la producción general de licor bajo, incluyendo la producción de licor de alta calidad, almacenamiento jerárquico, las formulaciones de combinación del vino base, reducir el grado, la turbidez del vino base, filtración, mezcla y aromatizante, prueba, recortar, detección, filtrado, llenado y otros multi-canal paso, en el que la producción de licor de alta calidad, el vino turbidez il, mezcla y aromatizantes y similares, son puntos críticos de control, el aparato utilizado comprende un tanque de fermentación sólida, equipos de filtración, mezcla y otros equipos de elaboración de la cerveza, en comparación con koji artificial, mezcla, no sólo mejorar la la eficacia del trabajo, sino también para evitar la contaminación excesiva causada por la operación manual, para garantizar la seguridad y la salud de vino.
De hecho, además del proceso de producción, en las afueras técnica, muchas empresas comenzaron a avance la innovación en los envases. Se entiende que el mercado de la mayor parte del cóctel pre-envasados son todas las botellas de vidrio esmerilado, pero realmente Huiyuan última pre Hyun-cambio cócteles se convirtió en una botella de PET para los analistas dijeron que, por un lado, tiene como objetivo perfeccionar el mercado, el bloqueo de los grupos de consumidores jóvenes. Por otra parte, debido a la contaminación de la botella de vidrio esmerilado en el proceso de producción, al mismo tiempo, alta temperatura de esterilización, desinfección dos tipos de conservantes el método de la calidad del producto y el gusto se habría visto afectado.
Me informaron de que Huiyuan invertido 20 mil millones de yuanes para introducir más de 10 PET botella línea de producción, el proceso de producción de la botella de formación, llenado y vidrio cóctel método de esterilización con el preajuste de comparación chilling llenando la esterilización al vacío no afectará el sabor del vino, producto de la vida útil de un año se puede lograr.
Los expertos del sector creen que con el aumento de la nueva generación de grupos de consumidores, la demanda del mercado para el vino de baja graduación ha sido ligeramente superior a la altura del vino. Sin embargo, también hay productos de nicho de vino de alcohol bajo, tales como cócteles y otras bebidas camarero, no forman a escala industrial, mercado del vino de baja graduación estima que alrededor de 50 mil millones de yuanes, pero las amplias perspectivas de mercado, se espera que los equipos relacionados con el vino a marcar el comienzo de las oportunidades de desarrollo.