ہر گھر میں ریفریجریٹر ہے
بہت سے لوگ اکثر فریزر میں کھانا ڈالتے ہیں
میں نے سوچا کہ میں اسے 'محفوظ'
کچھ گوشت فریزر میں ایک سال سے زائد عرصے تک رہ سکتا ہے
جیسا کہ سب جانتا ہے، منجمد کھانے کی اشیاء بھی شیلف زندگی ہے!
آپ ریفریجریٹر میں کب تک گوشت رکھ سکتے ہیں؟
زمرہ
بشمول
شیلف زندگی
سرخ گوشت
سور، گائے، میمن
10 ~ 12 مہینے. ان میں سے، سور کے مقابلے میں گوشت زیادہ مستحکم ہے، میمن برامد مستحکم ہے، چربی کا گوشت چربی سے زیادہ طویل ہے.
پولٹری
چکن، بتھ، جیری، کبوتر، وغیرہ
سرخ گوشت سے، 8 سے 10 مہینے کے برابر.
سمندری غذا، دریا تازہ
مچھلی سمیت، کیڑے، کلم، شیلفش، وغیرہ.
شیلف زندگی مویشیوں اور مرغی کا گوشت سے کم ہے. عام طور پر، یہ تقریبا چھ ماہ ہوسکتا ہے. یہ 4 ماہ کے اندر کھایا جاتا ہے.
منجمد گوشت کی طویل شیلف زندگی، لیکن گوشت کا نظریہ خام مال کے بیکٹیریا کی آلودگی پر حساس فروخت کے عمل میں سپر مارکیٹ سے خریدا اگرچہ تازگی کو یقینی بنانے کے لئے یہ مشکل ہے.
اس کے علاوہ، باقاعدہ گھریلو ریفریجریٹر دروازہ سوئچ، اچانک بجلی کی ناکامی، وغیرہ، ریفریجریٹر درجہ حرارت لہذا، fluctuates کے گوشت کے تمام قسم کو خریدنے کے لئے سپر مارکیٹ سے کی وجہ سے ہو جائے گا، ایک ماہ کے اندر منجمد مکمل کر کھانے کے لئے کی کوشش کریں، اس کے کھانے کے لئے سب سے بہتر ہے کو خریدنے کے لئے ہے.
شیلف زندگی میں توسیع کر سکتے ہیں، لیکن سائنسی عمل اور اس کے بعد منجمد؛ ایک اور اہم نقطہ ابتدائی علاج جیسا کہ کسی بھی علاج کے بغیر منجمد تازہ مچھلی، 1 سے 2 ماہ بچا سکتا منجمد کھانے کی شیلف زندگی پر ایک عظیم اثر و رسوخ ہے کہ ہے چھ ماہ.
✦ پولٹری، سمندری غذا اور میٹھی پانی کی مچھلیوں کے اندر اور باہر اور پھر منجمد صفائی، نیٹ اندرونی اعضاء کھودنے چاہئے، گوشت اور دیگر کھانے کی اشیاء بھی احتیاط منجمد کرنے سے پہلے صاف کرنے کی ضرورت ہے، بیکٹیریا کی سطح کو ہٹا دیں.
✦ فریزر میں تمام کھانے سے پہلے، کھانے کے ایک جزو میں، پلاسٹک کے بیگ یا پلاسٹک کے ساتھ تقسیم کیا جانا چاہئے احتیاط سے نمی نقصان کو روکنے کے لئے پیک لپیٹ. ترجیحا پیکیجنگ تاریخوں اور ناموں پر چسپاں لیبل کے ساتھ نشان لگا دیا ہے، بعد میں رسائی کی سہولت کے لئے .
✦ خریداری ایک مثالی ریاست، یعنی میں منجمد گوشت فرج کولنگ کارکردگی کو باہر تلاش کرنا چاہئے.، تازہ صاف گوشت تیزی مائنس 25 ℃ ذیل میں منجمد، مائنس 18 ℃ مسلسل درجہ حرارت پر محفوظ کیا جاتا.