هر خانواده یخچال دارد
اغلب مردم اغلب غذا را در فریزر قرار می دهند
من فکر کردم که من آن را در "امن" قرار می دهم
برخی از گوشت ها حتی می توانند در بیش از یک سال در فریزر قرار گیرند
همانطور که همه می دانیم، غذاهای یخ زده نیز عمر مفید دارند!
چه مدت می توانید گوشت را در یخچال نگه دارید؟
دسته بندی
از جمله
عمر مفید
گوشت قرمز
خوک، گاو، بره
10 تا 12 ماه. از میان آنها، گوشت گاو پایدارتر از خوک است، گوسفند پایدار است، گوشت بی جان بیش از چربی است.
مرغ
مرغ، اردک، غاز، کبوتر و غیره
کوتاهتر از گوشت قرمز، 8 تا 10 ماه.
غذاهای دریایی، رودخانه تازه
از جمله ماهی، میگو، سس ها، صدف و غیره
عمر مفید کوتاه تر از گوشت حیوانات و گوشت مرغ است که عموما می تواند حدود شش ماه باشد. بهتر است در ظرف 4 ماه خورده شود.
اگرچه نظریه عمر مفید طولانی از گوشت منجمد، اما گوشت خریداری شده از سوپر مارکت در روند فروش مستعد ابتلا به آلودگی مواد اولیه دشوار است برای اطمینان طراوت.
علاوه بر این، به طور منظم یخچال و فریزر خانگی سوئیچ درب، قطع برق ناگهانی، و غیره، باعث خواهد شد که دمای یخچال نوسان، بنابراین، از سوپر مارکت برای خرید انواع گوشت، سعی کنید به خوردن یخ زده ظرف یک ماه به اتمام، بهتر است به خوردن است برای خرید.
نکته مهم دیگر این است که درمان به موقع دارای نفوذ زیادی در عمر مفید مواد غذایی منجمد مانند ماهی تازه منجمد بدون درمان، می توانید 1 تا 2 ماه را نجات دهد؛ اما این روند علمی و سپس منجمد، عمر مفید را می توان به گسترش شش ماه.
✦ مرغ، غذاهای دریایی و آب شیرین ماهی باید اندام های داخلی خالص حفاری، تمیز کردن داخل و خارج و سپس منجمد؛ گوشت و غذاهای دیگر نیز نیاز به دقت قبل از انجماد تمیز، حذف سطح باکتری است.
✦ قبل از همه مواد غذایی در فریزر، مواد غذایی باید به یک جزء تقسیم شده است، با کیسه های پلاستیکی یا پلاستیک بسته بندی به دقت بسته بندی برای جلوگیری از دست دادن رطوبت. ترجیحا بسته بندی با برچسب affixed در تاریخ و نام مشخص شده اند، به منظور تسهیل دسترسی به بعد .
✦ هنگام خرید یخچال، باید عملکرد خنک کننده را درک کنید. در حالت ایده آل گوشت یخ زده گوشت تازه و غیر آلوده است که به سرعت در دمای 25 درجه سانتیگراد منجمد شده و در دمای ثابت منهای 18 درجه سانتی گراد ذخیره می شود.