最近、私は人々が直感的に新製品が加工産業のために、異なる市場セグメントに対する消費者の需要を満たすために新製品を体験する消費者のための利益をもたらす理解し、科学技術の革新のいくつかの異なる領域を見ました。
新セラミックフィルムは、病原体の繁殖食品機器阻害に開発されました
スペインは、新しい抗菌コーティングステンレス鋼製品を開発しました
食品加工機械、医療機器、公衆衛生施設で使用することができるステンレス鋼製品の病原性細菌の表面を阻害し、スペインの研究者が成功したセラミックス膜の新しいタイプを開発している、それは抗菌コーティングとして使用できることが報告されています。
現時点では、食糧生産の機械化とその生産工程の自動化の基本的な実現は、ほとんどの加工機械は、ステンレス鋼製ながら。製品の二次汚染、清掃や消毒用食品機器の必要性を回避するために、関係する加工機械の多くを必要としますが、ステンレス鋼使用後の記事や清掃と消毒を繰り返し、表面コーティングは、必然的に、大腸菌、黄色ブドウ球菌および他の細菌を繁殖食品を汚染しやすく、着用することがあります。
私に通知し、その抗菌性金属銀、銅、繁殖を防止する病原体の様々なタイプが、少量で添加される新たなセラミックス膜もコーティングは、高硬度、低摩擦係数、優れた耐摩耗性、および化学的安定性、等を有していますセラミックコーティングは、抗菌性、耐久性と強力であり、コストが高く、大量生産には適していないからです。
上海チームは大きな進展を作るために、超臨界水の酸化装置を開発しました
上海交通大学環境化学チームは、食品加工産業の分野における下水処理の持続的発展のための技術支援を提供するように屠殺や加工業、製薬業界、化学業界と、毒性の高い有機性排水処理技術と設備の耐火高濃度の新しいタイプを開発していることがわかります。
関連のスタッフによると、この技術は、それが考慮され、連続超臨界水の酸化統合淡水化設備、連続オフスラッギングアンモニア、エネルギーリサイクルシステムで高い汚染物質除去、少し二次汚染、および他の利点迅速な反応を、持っています廃水処理「切り札」は、また、この技術では、比較的高い電流従来の治療法よりも少ない設備運転のコスト、（膜処理、イオン交換、燃焼など）、広い工業的用途を有します。
米国は新しい低温抽出バブルコーヒーを発売
最近、米国ではコンビニエンスストアがコーヒー飲料バブル、そして異なる一般的な製品は、このコーヒーは冷却機能が付属していることである冷たい抽出の冷却機能が付属して立ち上げた。消費者は単にフリップコーヒーポットベースを使用すると、シューという音が聞こえるまで、約80を待ちます何秒もの間に、コーヒーの温度を30度下げることができます。
コーヒーは消費者の自動冷凍多くの対象となりますので、ドリンク、コーヒーの味の温度変化と変更があるとしながら、担当者によると、米国の消費者は、成長しているコーヒーの冷たい抽出のために需要さらに、このコーヒーポット100パーセントリサイクル可能なほか、自己冷却技術の使用は、二酸化炭素の大気中に既に存在する、環境を汚染しません。
Xiao Bian氏は、理想は良いですが、現実は常に残酷です。革新的な技術の研究開発から最終製品まで、研究者の絶え間ない努力は革新的な製品の新しい経験を業界にもたらすことが求められています。食品加工企業と積極的に協力し、積極的に生産ニーズに合った設備を開発し、共同で食品業界の持続可能な発展を推進する。