बाजार अर्थव्यवस्था के तहत, कई उत्पाद कई कारकों से प्रभावित होंगे और कीमतों में उतार-चढ़ाव होगा। इसलिए, इंटरनेट श्रृंखला में लोकप्रिय शब्दों की एक श्रृंखला भी ली गई है। उदाहरण के लिए, 'लहसुन यिन', 'बीन्स आप प्ले', 'जियांग यूजुन' "तेल यह जा रहा है" "गाओ गोजोंग" और इसी तरह। लेकिन विनोद के इस आत्म-बहिष्कृत वाक्यांश में, किसी भी तथ्य से बचा नहीं जा सकता है, या तो कीमतों में कमी के माध्यम से गहरी प्रसंस्करण के माध्यम से, या तो विकल्पों की तलाश या नए उत्पादों को नवाचार करने के लिए। बाजार की मांग को पूरा करने के लिए।
खाद्य मशीनरी बनाने का एक और तरीका लहसुन '狠'
'लहसुन आप अथक' 2016 में चीन में एक शब्द लोकप्रिय था, मुझे याद है, लहसुन की कीमतें, आसमान छूने मांस से भी अधिक, अंडे, लेकिन इस साल नए लहसुन के मौसम की सूची, एक बार 'लहसुन आप हार्ड' लेकिन 'क्रूर 'नहीं, कीमतों में तेजी से गिर गया।
हाल के वर्षों में, के रूप में कीमतें बढ़ अचानक अचानक गिर गया, एक अद्वितीय 'लहसुन चक्र' दिखा लहसुन, इसलिए, उपहास बाजार सहभागियों है: 'उच्च साल, तीन साल की कम, स्थिर तीन साल की पत्नी ने कहा कि लहसुन इस तरह की खेती, बाजार की आपूर्ति, परिवहन, मुद्रास्फीति के रूप में कई कारकों से प्रभावित डोलती थी, बाजार सट्टेबाजों दुर्भावनापूर्ण अटकलों से इनकार नहीं करते। एक स्थिर आय सुनिश्चित करना चाहते हैं, यह आवश्यक विचारों, चर गुणवत्ता बदलने के लिए है, सख्ती लहसुन प्रसंस्करण उद्योग के विकास को बढ़ावा।
मैं समझता हूँ कि, वर्तमान में, बाजार प्याज, लहसुन, लहसुन पाउडर और अन्य प्राथमिक प्रसंस्करण उत्पादों, लहसुन की केवल मसाला, लेकिन यह भी लहसुन का तेल, allicin, लहसुन कैप्सूल और अन्य स्वास्थ्य भोजन कटा हुआ कर दिया गया है, लेकिन घरेलू बाजार अपेक्षाकृत विकसित की है छोटे, मुख्य रूप से यूरोपीय बाजारों में लोकप्रिय।
वास्तव में, गहरी प्रसंस्करण के माध्यम से, न केवल उत्पादक सुचारू रूप से मूल्य गर्त के माध्यम से की अनुमति देता है, लेकिन यह भी मूल्य वर्धित उत्पादों में सुधार, लहसुन कृषि आय में वृद्धि।, तेल लहसुन उदाहरण के लिए, लहसुन के 400 टन 1 टन उपज का अनुमान संबंधित कर्मियों के अनुसार लहसुन का तेल, केवल बाजार की मांग को पचाने लहसुन स्टॉक का हिस्सा का एक बहुत विस्तार नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी उत्पाद की कीमत में वृद्धि हुई।
लहसुन भी अतिरिक्त मूल्य की गहरी प्रसंस्करण के माध्यम से, कहने की जरूरत नहीं बढ़ाया जा सकता है, लेकिन यह भी उत्पाद प्रौद्योगिकी और उपकरणों के विकास का समर्थन करने की जरूरत है। मैं बताया गया कि वर्तमान में, घरेलू लहसुन का तेल मुख्य रूप से निकाले पारंपरिक भाप आसवन ले, जिसके दौरान भी स्क्रीनिंग के माध्यम से जाने के लिए, भिगोने की जरूरत है, जाना त्वचा, द्रवीकरण, centrifugation, आसवन, निस्पंदन और अन्य प्रक्रियाओं। जिसमें चीन में विकसित लहसुन का तेल की सुपरक्रिटिकल कार्बन डाइऑक्साइड निष्कर्षण, एक सफलता की गई है, औद्योगिक उत्पादन प्राप्त किया जा सकता।
संबंधित कर्मियों के अनुसार, आम तौर पर के बाद लहसुन का तेल कैप्सूल की निकासी की जा सकती है, या वे लहसुन पाउडर, लहसुन का तेल के बाद कणों के माध्यम से लहसुन निकालने तैयार किया जा सकता, पोषक तत्वों अच्छी तरह से नुकसान से संरक्षित किया जा सकता है, एक अच्छे स्वास्थ्य खेलने प्रभाव।
कुल मिलाकर, वर्तमान लहसुन गहरी प्रसंस्करण उद्योग अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, लेकिन बाजार में व्यापक संभावनाओं है। कुछ कंपनियों ने एयर सूखे लहसुन का निर्माण, लहसुन यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों में प्रवेश किया है, बहुत उत्पादों के मूल्य बढ़ रही है। इसके अलावा, उच्च तापमान के साथ दोनों कंपनियों के हैं किण्वन प्रक्रिया काला लहसुन का उत्पादन करने, लहसुन के लिए एक साधारण काले लहसुन से, अतिरिक्त मूल्य कम से कम 10 गुना वृद्धि हुई।
नतीजतन, मैं लहसुन उद्योग बाजार के लिए लहसुन के विकास को देखने के लिए खुश एक शानदार तरीका जोड़ा मूल्य में वृद्धि करने के लिए खोजने के लिए मिला है, हमें विश्वास है कि, लहसुन प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, उपकरणों के विकास के साथ, पुन: पेश लहसुन 'क्रूर' अप में मदद।