최근에 나는 친구에게 한국어 칠리 소스, 달콤한 매운 맛의 항아리를 준 그렇게 나는 그것을 내려 놓고,이 소스를 먹고 더 탐구하고 싶은 어쩔 수 없었 한국 볶음밥 케이크보고 내 마음에 튀긴 떡 한 접시를 등장 첫 번째입니다 음식은 내가 떡에 야채 시장을 발견 할 때, 작은 슈퍼마켓 케이크의 더 가늘고 긴 모양은 더 작은 스트립, 시트 및 기타 모양. 그러나, 다양한 맛을 등장 주로, 더 하나 봐 전통적인 찹쌀 색상, 다양한 색상, 샌드위치 타입 떡의 등장.
이 현상은 물론 밀접하게 관찰 저자와 슈퍼마켓 지역이지만, 또한 측면에서 케이크 시장의 성숙도가 중국에서 높지 않다 반영한다. 여기에 내가 간단히 이유 케이크 시장 성숙도가 높지 않다 분석, 당신은에서 탐색 할 수 있습니다 어떤 측면에서 식품 기계 및 장비의 강도를 높이고 따라서 떡 시장의 발전을 촉진합니다.
방향 1 개선 : 맛을내어 케이크 품질을 향상 시키십시오.
쌀 케이크 제품은 기존의 첫날 일찍 요나라는, 베이징, 명나라와 청나라 시간 떡은 일년 내내 공급할 수 된 쌀 케이크를 먹고있다 매우 중국의 오랜 역사입니다.이 오랜 역사를 만드는 케이크 생산 공정이 간단하고 쉽게 얻을 플러스 쌀 케이크 제품 저장 시간은 주로 작은 작업장에서 수행 주요 생산, 큰 기후를 형성하는 것이 곤란하다, 짧다.
여러 번 들어 올릴 수있는 떡 떡 생산 설비의 기계화 생산을 볼 수에 영향을 덜되었습니다, 많은 소비자는 어떻게 떡 기계 쌀 케이크 제조 장비 회사에서 많은 두통의 맛을 향상시키기 위해. 손으로 만든 케이크보다 떡 기계 떡의 맛을 더 생산 믿는다 이 문제를 해결하는 주요 문제는,이 클래스 장치를 생산하는 '손의 모방'을 시도했다. 압연에 의해 생산 박격포 대신 철의 박격포, 백단에 의해 인상을 치료 '금속'식품 기계를 포기 이러한 장치, 케이크 생산 카트리지, 떡 상속을뿐만 아니라 기계의 시간이 소요되는 측면을 달성하기 위해 전통적인 수단의 양. 개선 된 떡은 맛과 수동 생산은 매우 일관성을 유지했다.
또한 쌀 케이크에서 개발의 새로운 시대에 변화를 만들기 위해 피할 필요가 범인으로 이어지는 케이크 케이크 악화 악화. 금형의 현상이있을 것이다 지난 2 ~ 3 일을 제거하는 생물학적 억제제는 실제 생산 공정, 소독 및 살균 장비에 사용 할 수 있습니다 진공 포장 기계는 상온에서 석 달 동안 저장된 떡을 보호하기 위해, 보증 신창 시장 기관이 성공적으로 바이오 억제제를 개발 한 확장 떡을 달성하기 위해 ;. 쌀 케이크 생산 공정에서 저온 살균기와 회사가, 케이크의 수명이 크게 연장되도록 진공 포장 장비 케이크는 공기와 접촉 절연막 다음 멸균 케이크 마이크로파 살균 장치.
개선 방향 II : 시장 세분 탐구
식품 시장은 더 성숙 분할 카테고리의 다양한 형태의 파생 점점 더 쉽다.하지만 몇 년 전이 떡 세그먼트의 우리의 분야 비생산적인 폭발성 제품에서 수행하려고하는, 한국에서 수입 치즈 케이크 폭발 모델 등장.
인구의 세그먼트가 변경 지금도 미네랄 워터는 아기 별 출연하기 위해 케이크 떡 카테고리를 먹을 필요, 기능성 식품은 현재 건강 동향 유리한 만날 예정입니다. 아기 음식으로 배치 대상 인구 케이크, 그것은에서 할 수있는 경우 색상, 모양 및 다른 영양소의 조건은 떡을 만들기 시작 떡을 강화한다. 그것은 트릭 케이크 기계 이러한 장치 모양의 떡 생산에 초점 이러한 장치뿐만 아니라 공통 다섯개 별 모양, 하트 모양뿐만 아니라 기반 사업을 포함, 시장에 등장을 알게됩니다 기본 설정을 사용자 정의 할 수 있습니다.
케이크의 간식은 오늘날 주로 떡을 기름에 튀긴 된 시장에서 좋은 아이디어 등 튀김, 샌드위치, 간식의했다. 볶음밥 케이크는 일반적으로 장비, 요리 냄비 및 기타 제품을 튀김이 필요합니다. 샌드위치 케이크 샌드위치 케이크가 완전히 기계를 자동화 할 수 있습니다 제조 장치의 제품 크기는 피부 자체 조정 충전 비율 달성 다이를 통해 제품의 형태 일 수있다. 떡 제품 이외에, 단지 달 케이크, 미트볼, 청소년 및 제품의 다른 형태의 다른 충전을 생산할 수있는 몰드를 교체 할 필요가있다.
쌀 케이크 이양 케이크 생산 공정과 같은 고유 한 기능과 모든 전반에 걸쳐 우리의 전통 요리, 쌀 케이크 제품에 속하는, 성형 전에 이백셋 증기 망치에 걸쳐 스트레칭, 소련 스타일의 케이크로 나눌 수 있습니다, 닝보 떡은 쌀, 흰색 입술 컬러로 만든 라드 떡, 갈색 설탕 떡, 설탕 떡 및 기타 카테고리의 경우 ... ... 떡의 다양한 제품은 또한 모든 종류의 식품 기계 장비가 필요합니다.