Récemment, je donnai un ami un pot de sauce chili coréenne, doux et le goût épicé si je l'ai mis bas, ne pouvait pas aider à vouloir explorer plus à manger cette sauce, des gâteaux de riz frits coréens sont les premiers à émerger dans mon esprit un plat de gâteau de riz frit à la recherche nourriture, quand je trouve le marché aux légumes dans les gâteaux de riz et de forme plus allongée du petit gâteau supermarché plus, de petites bandes, des feuilles et d'autres formes sont apparues. Cependant, la variété, le goût et l'air plus simple, la plupart du temps couleur traditionnelle de riz gluant, aucune variété de couleurs, apparaissent comme sandwich gâteau de riz.
Ce phénomène est bien sûr l'auteur et les supermarchés région, observé de près, mais aussi du côté reflète la maturité du marché du gâteau est peu élevé en Chine. Ici, je vais analyser brièvement la maturité du marché du gâteau raisons est pas élevé, et vous pouvez explorer à partir Quel équipement machines alimentaires pour améliorer la force, favorisant ainsi le développement du gâteau du marché.
Une direction d'amélioration: pour répondre améliorer la qualité des gâteaux de riz
produit gâteau de riz est très une longue histoire en Chine, il est le premier jour traditionnel manger des gâteaux de riz au début de la dynastie Liao, Pékin, le gâteau de riz temps Ming et Qing a été en mesure de fournir toute l'année. Cette longue histoire rend le processus de production de gâteau est simple et facile à obtenir, plus temps de stockage des produits de gâteau de riz est courte, la principale production fait principalement dans de petits ateliers, il est difficile de former un grand climat.
la production mécanisé de gâteau de riz équipement de production de gâteau de riz capable de soulever à plusieurs reprises a été moins affectée à voir, de nombreux consommateurs croient produire un meilleur goût gâteau de riz machine à gâteau de riz que les gâteaux faits à la main. Alors, comment améliorer le goût de la machine gâteau de riz entreprises d'équipement de fabrication de gâteaux de riz comme beaucoup de maux de tête un problème majeur dans la résolution de ce problème, il a été d'essayer de produire « imitation » de la main des appareils de classe. ces appareils abandonnés Machines et installations alimentaires « en métal » impression guéries, par mortier mortier au lieu de fer, bois de santal produits par laminage cartouche, tous les deux des moyens traditionnels de faire l'héritage des gâteaux de riz, mais aussi pour atteindre les aspects chronophages des machines. amélioration des gâteaux de riz produits gâteaux goût et la production manuelle maintenue très cohérente.
Gâteau de riz plus de faire une différence dans une nouvelle ère de développement, la nécessité inévitable de se débarrasser des deux ou trois jours, il y aura le phénomène de détérioration. La moisissure dans la détérioration du gâteau gâteau menant au coupable, les inhibiteurs biologiques peuvent être utilisés dans le processus de production réelle, désinfection et stérilisation , machines d'emballage sous vide pour obtenir des gâteaux de riz garantie prolongée Autorité des marchés financiers Xinchang a développé avec succès un bio-inhibiteurs, pour protéger les gâteaux de riz stockées pendant trois mois à la température ambiante normale ;. il y a des entreprises avec un pasteurisateur dans le processus de production de gâteau de riz, matériel de stérilisation à micro-ondes pour le gâteau de stérilisation, suivie d'un contact isolant gâteau de matériel d'emballage sous vide avec de l'air, de sorte que la durée de conservation du gâteau sont grandement prolongée.
Amélioration Direction II: Explorer les segments de marché
marché alimentaire plus mature, plus facile à obtenir différents types de catégorie de segmentation. Cependant, il y a quelques années, il est apparu des modèles d'explosion gâteau au fromage importé de Corée du Sud, pour essayer de le faire dans notre domaine de gâteaux de riz segments de produits explosifs non productifs.
Les segments de la population ont besoin de manger des gâteaux de riz catégorie de gâteaux pour apporter des changements maintenant même de l'eau minérale sont apparus bébé spécifiques aliments, fonctionnels est due pour répondre aux tendances de santé actuelles sont favorables. Si les gâteaux de la population cible positionnés comme les aliments pour bébé, il peut être de termes de couleur, la forme, et d'autres éléments nutritifs pour améliorer les gâteaux de riz pour commencer à faire des gâteaux de riz. on apprend machine à gâteau tours ces appareils ont fait leur apparition sur le marché, un tel dispositif gâteaux de riz en forme de se concentrer sur la production, non seulement inclure la forme à cinq branches commune étoile, en forme de coeur, mais les entreprises aussi sur la base Comme pour personnaliser.
Le casse-croûte du gâteau est aussi une bonne idée sur le marché aujourd'hui principalement des gâteaux de riz ont été frits, frites, sandwich, etc., en-cas. Gâteau de riz frit nécessitent généralement frire équipement, ustensiles de cuisine et d'autres produits. Gâteau sandwich gâteau sandwich peut être machine entièrement automatisée pour la production, la taille du produit de l'appareil, la peau peut être le taux de remplissage auto-ajustement, la forme du produit à travers la filière à réaliser. en plus des produits de gâteau de riz, il suffit de remplacer le moule, pourrait produire des gâteaux de lune, des boulettes de viande, de la jeunesse et d'autres garnitures de différentes formes de produits.
Comme le riz de Liyang, il doit être cuit à la vapeur à l'aide de deux cents marteaux, le riz de Ningbo est fait de riz gluant et la couleur est blanche et lisse, le gâteau de riz de style soviétique peut être divisé Pour les gâteaux de riz au saindoux, les galettes de riz au sucre brun, les galettes de riz au sucre et d'autres catégories ... ... une variété de produits de tourteaux de riz ont également besoin de toutes sortes d'équipements de machines alimentaires.