에 따르면 "유제품 소비 동향 - 중국 2018"설문 조사는 발견 된 요구르트 시장에서의 지속적인 성장에 더하여, 치즈 시장 성과는 또한, 매우 눈길을 끄는 다른 유제품보다 훨씬 높은 15 %의 성장세를 유지하기 위해 15 년 이상 때문이다. 카테고리. 식량 생산의 급속한 발전 뒤에 전원 오늘날의 지능형, 치즈 산업이 식품 기계 장비의 기계화를 촉진한다.
원료 선택은 신중한 식품 검사 장비 식품 안전해야합니다
치즈는 발효유 식품이며 원재료는 신선한 원유 또는 수입 치즈가 될 수 있으며 현재 중국의 육우 사육에는 많은 개인 투자자가 있습니다. 원유 저장 및 입수가 어려운 조건으로 인해 외국 우유 가격이 상승했습니다. 대부분의 우리나라 기업은 수입 치즈를 치즈 생산 원료로 사용하고 있으며, 국내 치즈 시장은 해외 원재료 치즈의 품질에 큰 영향을 받고 있으며, 치즈 제품에 문제가 발생하면 취약해질 것입니다. 회사는 반쯤 부드럽고 단단한 치즈로 조리 된 바로 먹을 수있는 부드러운 치즈 인 리스테리아 모노 사이토 겐 (Listeria monocytogenes)이 전세계 여러 나라에서 그러한 세균의 확산을 일으킨다는 사실을 발견했습니다.
해외 소화 영향의 방법입니다 우유 치즈 코스를 사용하지만, UHT 우유 처리 할 수없는 신선한 우유 제품의 인수 이후, 그래서 치즈를 만드는 과정 자체 등 치즈 맛, 질감의 형성에 프로 바이오 틱 도움말에서 신선한 우유를 필요 살균 장치는, 세균의 일부를 놓치지 후속 치즈 제조 공정에 영향을 줄 수있는 수단, 처리 중에 생균제 우유에서 유지 될 필요가있다.
이 현상에 직면 한 기업들은 원자재 구입 초기에 원료를 엄격하게 관리해야하며, 식품 시험 장비의 중요한 역할은 자명합니다. 현재 중국의 해외 유제품 테스트 용 유제품 항생제 수입 업체가 있습니다. 낙농 제품 검사를 위해 자동 유분 분석기, 미생물 검출기, 액체 크로마토 그래프 및 기타 도구가 사용되며, 유제품을 원료 생산 라인으로 옮겨 식품을 신속하게 탐지하는 장비를 사용하여 부적합 제품의 획득을 차단합니다.
치즈 맛은 생산 라인 장비에 적합하지 않습니다
비록 우리 나라의 빠른 개발,하지만 치즈 시장의 작은베이스 치즈 제품. 인당 치즈 소비량은 여전히 칠십 여러 번. 어떻게 사람들이 치즈 제품에 다이어트에 일본어 격차의 식습관과 비슷한 0.02 kg이며, 현재 충실 인식이 높지 않다, 아직 보여 데이터에 따라, 치즈의 개념을 사용하기 위해 서양 음식을 먹는해야합니다에 남아 소비자를 Qicheng 치즈 케이크 숍, 패스트 푸드 레스토랑과 해외 다른 장소의 중국의 수출.
이전 사람들은 적응에. 같은 치즈 분쇄, 맥도날드, KFC와 다른 기업 모두에 의해 핫멜트, 같은 제품, 같은 제품의 적층 치즈 출력으로 재료에 대 한 냄비로 장비, 균질, 유제품 연삭 사용하십시오 Fonterra의 최신 치즈 생산 기술을 사용하는 새로운 크림 치즈 공장은 중국인의 요구 사항을 충족시키기 위해 치즈의 경도, 일관성 및 기타 요소를 임의로 조정할 수 있으며 치즈 맛을 내기 위해 빵을 만들기도합니다. 한국어 떡 샌드위치 치즈 샌드위치 케이크 생산 설비의 도입, 중국어 치즈의 사용에 다양 화를 추진하고 있습니다.
최근 설문 조사에 따르면 문 치즈 제품을 추가하거나 특정 물질을 줄일 경우, 완성 된 치즈는 건강, 포장, 맛과 다른 요인 옹호 덜 매력 살 소비자가 기꺼이하기에 유익하다는 것을 보여줍니다. 대부분의 소비자 인식에서 치즈는 고단백, 고 영양 인상을 가지고 있지만, 높은 칼로리, 고지방 및 기타 건강에 해로운 요인도 있습니다. 이것은 식품 및 식품 기계 기업이 메모리를 줄이기 위해 기술을 사용하여, 치즈 제품의 개발을 가속화 할 것을 요구한다 고 칼로리, 고지방 현상 유지는 중국에서의 치즈 홍보를 촉진합니다.
유제품의 부족 소비는 우리의 국회 장기적인 문제의 존재, 유제품 힘의 특정 종류에만 의존하는 것은 분명 비현실적이다,이 문제를 해결하는 것입니다. 지금 치즈 시장에서 높은 성장을 유지하는 식품 및 식품 기계 장비 회사를 필요 소비자가 기능을 응용 프로그램이 더 치즈를 특징으로 볼 수 있도록 치즈 제품은 지속 가능한 개발을 촉진하기 위해, 치즈 제품에 대한 연구 업그레이드를 가속화 할 수 있습니다.