फूलों का एक समुद्र और आग का एक स्थान। हाल के वर्षों में, हुहाई लगातार पूरे देश में उभरा है। 'हुहाई इकोनॉमी' लोकप्रियता को बढ़ावा देने और यात्रा ब्रांडों की लोकप्रियता बढ़ाने के लिए एकमात्र जादू हथियार बन गया है। हालांकि अधिक से अधिक फूल खिल रहे हैं, 'शॉर्ट-लाइफ' दुविधा को हल करना जरूरी है। फूलों को मौसमी रूप से रोपण के अलावा, खाद्य फूलों की गहरी प्रसंस्करण फूलों के आर्थिक मूल्य, भोजन का मूल्य और औषधीय प्रभावकारिता को गहरा करती है।
'हुहाई अर्थव्यवस्था' में असीमित क्षमता है और गुणवत्ता की जरूरत है खाद्य मशीन 'गार्ड'
इससे पहले, मैंने लिखा इस तरह के honeysuckle के रूप में लेख, की 'अर्थव्यवस्था के फूल' श्रृंखला, लिली, गुलाब, चमेली, फूल loquat, चेरी, कैमोमाइल, osmanthus, आदि यह अंत करने के लिए। प्रासंगिक सामग्री, मिलान, विश्लेषण, समझ का संग्रह करके मूल रूप से केवल मध्य-शरद फूलों के लिए इस्तेमाल किया, खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, उपकरणों में इस्तेमाल किया जा सकता है, न केवल उत्पादों के मूल्य में सुधार, लेकिन यह भी अन्य आर्थिक मूल्य के फूलों का विस्तार, खाद्य फूल की गहरी प्रसंस्करण के विकास को बढ़ावा।
मेरी समझ के अनुसार, वर्तमान में, खाद्य फूल का एक बहुत भोजन की एक किस्म संसाधित किया जा सकता है, जैसे केक, गुलाब शराब गुलाब, बन्स गुलाब, तेल गुलाब, आदि से पहले, मेज पर युन्नान गुलाब में एक विश्वविद्यालय कैफेटेरिया, तला हुआ गुलाब बनाने, स्टफिंग बन्स गुलाब, सॉस गुलाब 'शुद्ध चुकंदर'।
हालांकि चाय विभिन्न खाद्य फूल किराना में संसाधित है, लेकिन भिन्न एक आम नहीं है, यह बहुत से लोगों ने चाय की भूमिका के विभिन्न प्रभावशीलता के साथ चाय में बनाया जा सकता है। स्वास्थ्य उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ, पसंदीदा।
हम जानते हैं कि बाजार में चाय में ग्रेड होता है, जो बेहतर या निम्न होता है। उत्पाद के पेशेवर और विपक्ष न केवल बाजार मूल्य को प्रभावित करते हैं, बल्कि चाय की गुणवत्ता और स्वाद पर भी एक निश्चित प्रभाव डालते हैं। इसकी आवश्यकता है कि चाय को उत्पादन प्रक्रिया में कड़ाई से नियंत्रित किया जाना चाहिए। प्रत्येक प्रक्रिया, उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए। लेखक को सूचित किया गया था कि कच्चे माल के चयन, रेशम के फूल, फूल, बैकफायर, जैकवार्ड, वर्दी ढेर, सुखाने, पैकेजिंग और अन्य प्रक्रियाओं सहित फूल चाय की सामान्य प्रक्रिया।
सबसे पहले, जब जल्दी कली में डाल फूल सबसे अच्छा उठा के बाद, वापस समय में जितनी जल्दी हो सके scenting प्रणाली के रूप में फूल, पत्तियां और अन्य मलबे, के फूल डंठल को खत्म करने के लिए ले जाया सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए।, फूल scenting, हम पिछले लेख, चाय का एक बहुत से सीखा इस प्रक्रिया के माध्यम से जाने की जरूरत है, बहुत उत्तम scenting, एक उल्लेख चार scenting, छह scenting एक उल्लेख कहा उल्लेख scenting, नौ, इसके अलावा में भ्रूण के चाय अवशोषण फूल scenting की प्रक्रिया बनाने के लिए है।।
समझा जाता है कि पहली बार फूल scenting के लिए, सुगंधित osmanthus चाय 30 किलो के साथ की 100 पाउंड उपयोग करने की आवश्यकता है, दूसरा scenting फूल 30 पाउंड, 25 पाउंड तीसरी बार को कम किया जा सकता है, तो धीरे धीरे सुगंधित osmanthus की मात्रा को कम, पिछले तहखाने सात या आठ पाउंड के बारे में खर्च करते हैं, यह सुगंधित osmanthus चाय मूल सुगंध की पर्याप्त अवशोषण अनुमति देने के लिए बनाया गया है।
फूलने के बाद, अभी भी कई लिंक हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात फूल चाय की सूखना है। अतीत में, फूल चाय की प्रसंस्करण मुख्य रूप से प्राकृतिक सुखाने या कृत्रिम सुखाने से आयोजित की जाती थी। हालांकि, प्राकृतिक सुखाने मौसम से काफी प्रभावित होता है। लगातार बरसात के मौसम, एकत्रित फूलों को समय में सूखा नहीं जा सकता है, मोल्ड बिगड़ने में आसान है। प्राकृतिक सुखाने की तुलना में, कृत्रिम सुखाने की जगह सुखाने की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है, लेकिन इस सुखाने की विधि में काफी समय लगता है, दक्षता उच्च नहीं है, उत्पाद रंग परिवर्तन गंभीर है, और सुगंध आसानी से खो जाता है, जो अंततः उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।
हालांकि, खाद्य उद्योग के तेज़ी से विकास के साथ, आज बाजार पर विभिन्न प्रकार के सूखने वाले उपकरण हैं, जैसे बेल्ट ड्रायर, माइक्रोवेव सुखाने उपकरण, आदि, चाय प्रसंस्करण कंपनियां प्रक्रिया, गुणवत्ता आवश्यकताओं के अनुसार सही उपकरण चुन सकती हैं।
एक फूल से एक कप चाय तक, यह एक कठोर और जटिल प्रसंस्करण प्रक्रिया लेता है। साथ ही, फूल चाय की कई प्रक्रियाओं में, खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी न केवल उत्पादन दक्षता में सुधार, बल्कि चाय के रंग, सुगंध की गारंटी भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है गुणवत्ता के साथ।