امروز، دایره آسیب دیده از دوستان، میکروبلاگینگ و دیگر پلت فرم رسانه های آنلاین، مواد غذایی خانگی و یا خرید مواد غذایی خانگی تبدیل شده است یک شبکه روند. کسانی که بر روی 'بدون مواد افزودنی "" دست ساخته شده خالص "" طبیعی "" خصوصی "، و غیره قرار داده شده است غذای "لباس" برای بسیاری از مردم بسیار جذاب است. در حال حاضر، اگر چه محصولات خانگی در بازار بسیار محبوب هستند، اما بسیاری از خطرات پنهان نیز وجود دارد.
تهدیدات امنیتی پنهان خود تولید شده است؟ ماشین آلات مواد غذایی کیفیت خوبی را ارائه می دهند
به تازگی، اداره دولتی مواد غذایی و دارویی، نکاتی درباره مصرف ناتو، لوبیای مختلف و سویا، و راهنمایی در مورد خرید، ذخیره سازی، تولید و مصرف یادداشت ها منتشر کرده است. منابع صنعت اعلام کردند تولید ناتو نیاز به پیوند بسیاری دارد. نیاز به استفاده از تجهیزات حرفه ای و حفظ محیط اطراف خود را پاک، اجتناب از مخلوط کردن با بیماری ها، بر کیفیت محصولات و ایمنی تاثیر می گذارد.
تولید ناتو به طور کلی شامل تمیز کردن، خیساندن، بخار دادن، عصاره کردن ناتوتو، تخمیر و سایر فرایندها است. اول از همه، برای ساخت سویا تمیز کردن عمدتا برای حذف گرد و غبار سطح و باکتری های پایدار است، سپس چند ساعت خیس کن، و سپس طبخ.
هنگامی که پخت و پز ناتو به ذکر است که، از یک سو تا پخته شود، دناتوراسیون پروتئین سویا به طور کامل، از دست دادن فعالیت خود؛ از سوی دیگر، ما باید درجه حرارت، زمان، بیش از حد رسیده نیست، خیلی بد کنترل، در غیر این صورت از دست دادن طعم و مزه. این قابل درک است که بسیاری از خانواده استفاده خانگی ناتو یا پخت و پز قابلمه یا خرید ناتو دستگاه های خانگی، اگر عدم تجربه، زمان پخت و درجه حرارت مجاز به کنترل، دشوار به تضمین کیفیت ناتو.
در طول خنک کننده دانه های سویا پخته شده، نیاز به نگه داشتن محیط اطراف تمیز، برای جلوگیری از آلودگی باکتریایی علاوه بر این، وقتی که فشار همان با استفاده از یک فشار تجاری اضافه شده است، نمی تواند برای جلوگیری از آلودگی پاتوژن مخلوط ماست خانگی با ، بلکه ناتو خانگی لینک تخمیر، یک بار من قرار دادن دستگاه ماست تخمیر ناتو، چندین بار بدون موفقیت سعی، آنها را تسلیم کرد.
با توجه به کارکنان مربوطه، تخمیر ناتو نیاز به رطوبت خاص، درجه حرارت 40 درجه.] C پایین به تخمیر 20 ساعت، پس از فرآیند رسیدن محصولات ناتو تازه در حال حاضر انواع تجهیزات تخمیر، مانند تخمیر حالت جامد است در بازار مخازن، شراب تانک تخمیر، عایق تانک تخمیر و مانند آن، کاربر می تواند فرآیند تخمیر، محصول نیاز به انتخاب تجهیزات تخمیر مناسب است.
به طور کلی، متوسط تانک تخمیر جامد به تنهایی، به عنوان مثال، ناتو، غلات، حبوبات، دانه و یا دیگر محصولات عمده کشاورزی، و غیره استفاده می شود. من که دیواره مخزن تجهیزات از جمله آینه صیقل، تمیز و بهداشتی. در همین حال، مخزن وجود دارد سه لا، و می تواند با تمیز کردن نازل اسپری CIP و دستگاه های دیگر مجهز، نه تنها می تواند کنترل درجه حرارت ثابت رسیدن به، بلکه تجهیزات برای تمیز کردن و ضد عفونی. علاوه بر این، به دلیل طراحی به طور کامل محصور تضمین می کند همیشه در تخمیر ناتو تحت حالت غیر آلوده.
در نهایت، محصولات ناتو تازه استفاده شود سردخانه و یا سردخانه حفظ به طور کلی، درجه حرارت در 0 ℃ -4 ℃، عمر مفید یک هفته یا ؛. اگر ناتو منجمد، ماندگاری در دمای -18 ℃ تا 1 سال. خودیها پیشنهاد کرد که با توجه به عمر مفید کوتاه از ناتو تازه، باید در اسرع وقت در دوره گارانتی خورده است.
بنابراین، آن است که آیا ناتو خانه ساخته شده است، و یا شبکه ساخته شده فروش، بسیاری از عوامل نامشخص، با توجه به محدودیت های شرایط در انتخاب غذا، پردازش، تجهیزات پردازش، کنترل بهداشتی و جنبه های دیگری از عملیات دشوار برای تنظیم، بنابراین، نمی حذف حضور یک ناتو خانگی ریسک امنیتی است. با این حال، در فرایند تولید ناتو، تجهیزات پردازش مواد غذایی برنامه های مربوط به "نوک زبان، امنیت غذایی بهتر تضمین می کند.