Vor ein paar Tagen sah der Autor einen Bericht: "Durch die Verarbeitung haben kleine Persimonen ein Dorf zu einem reichen Weg gemacht." Vor kurzem besuchte der Autor eine Persimmon-Verarbeitungsanlage, um mehr über die süße Persimoneindustrie in der Persimmonproduktion und -verarbeitung zu erfahren. .
In den Workshop zur Persimmon-Verarbeitung, um herauszufinden, wie die Nahrungsmittelmaschine der süßen "Kishi" -Industrie hilft
Der Autor hat gelernt, dass die Persimmon-Verarbeitung im Allgemeinen mehrere Operationen umfasst, wie die Auswahl von Früchten, Reinigen, Schälen, Trocknen, Entfernen von Adstringenz, das Auftragen von Sahne und die Sortierung von Verpackungen. Spiegel persimmon, Niu Herz Persimmon, scharfe Persimmon, etc. sind geeigneter.Zur gleichen Zeit sollte es einen "T" förmigen Griff während der Kommissionierung, um Obstschäden zu verhindern und oxidative Verfärbung der Pulpa zu vermeiden.
Zunächst einmal, ich sehe die Kaki in Reinigungsanlagen setzen, schmutzige Hand reinigen, auf der anderen Seite auch eine kleine Menge von Pestizidrückständen zu entfernen. Nach Angaben der Mitarbeitern, weil die mehr Reinigungsvorrichtungen auf dem Markt, das Unternehmen Persimmon Hochdruckreinigungsmaschine ausgewählt fließen und Blasenerzeugungseinrichtung, so dass der Materialüberschlagszustand war, nicht nur die Oberfläche des Materials zu reinigen, wobei auch eine Pestizid Entfernungswirkung Produktoberfläche.
Anschließend wurde durch die Riemen auf die Abzieheinrichtung gereinigt Persimone, ist ein Persimone schnell aus dem ‚coat‘. Im Vergleich mit dem vorherigen manuellen Schäl, Schälmaschine zentrifugale Rotation verwendet wird, Reibungstechnik Abschälen sowohl Haut, sondern auch poliert, Kaki gepflegtes Erscheinungsbild gewährleisten, schön. außerdem persimmon mechanisches Peeling nur die Produktivität erhöhen, die Arbeitskosten reduzieren, während aus dem Netz, geringen Bruch, sauber und hygienisch.
Persimmon Nach dem Schälen, müssen Sie dem Trocknen werden. Es dass vor verstanden Multiprocessing Persimmon hauptsächlich durch das Wetter beeinflusst Trocknen, sondern auch menschliche ted fortsetzen müssen. Sie treffen auf nassen Regenwetter, wird es viel bewirken Persimmonenkuchen ist verfault und kann keine Persimonen verarbeiten Der Obstbauer kann nur die getrockneten Persimonen faulen sehen, was die Qualität und den Verkauf von Persimonen stark beeinträchtigt.
Doch mit der Entwicklung und Anwendung von Trocknungsanlagen, Kaki Produktionszyklus von der traditionellen Trocknung von mehr als 40 Tagen bis 10 Tage, nicht nur erheblich die Produktionseffizienz verbessern, während der Gewährleistung der Qualität der getrockneten Kaki, getrocknet einheitlichen, heller Farbe, Geschmack Nun, vom Markt geliebt.
Da die meisten Persimonen adstringierende Geschmäcker haben, müssen die Persimonen, da die meisten Persimonen einen adstringierenden Geschmack haben, auf ein Räucherregal gelegt und mehr als 2 Stunden lang geraucht und gekühlt werden, danach werden die im Wesentlichen gebildeten Persimonen aufgetürmt. , In der sterilen Reinigungswerkstatt, kann das Stapeln ungefähr 10 Tagespersimonen gemacht werden Während der Periode sollte auch aufpassen, aufwärts und abwärts zu kippen, um das Auftreten des Mehltaus zu verhindern, die Qualität und die Sicherheit der Persimonen zu beeinflussen.
Wir wissen, dass die Kaki Herstellung und Verarbeitung durch eine Menge von Prozessen, durch mehrere Faktoren beeinflusst, die Qualität der Persimmon variieren, daher die Notwendigkeit für die endgültige Einstufung und Verpackung, um die unterschiedlichen Bedürfnisse des Consumer-Markt gerecht zu werden. Ich wurde darüber informiert, dass auf dem Obst- und Gemüsemarkt grader erscheinen können Bedürfnisse der Nutzer, der Rohstoff in 3-8 Ebenen. Darüber hinaus sind die inneren und äußeren Zylinder und die Ausgabeöffnung aller poliert, Schäden an der Erscheinung des persimmon zu vermeiden, die Stoßkraft kann je nach Sorte passen Sie die Geschwindigkeit reduziert werden, das Produkt, um sicherzustellen, nicht beschädigt wird.
Erfahrung Gedanken: Wie gute und schlechte Zeiten Persimonefrucht Verkauf, viele Orte, um einen Durchbruch von der aktuellen Verarbeitung Persimmon, Kaki Verarbeitung Multi-Channel-Prozess zu suchen, eine Basisautomatisierung zu erreichen, Mechanisierung Ich glaube, dass mit steigenden Lohnkosten, Kaki automatisierte Produktion. der Trend ist, wird die Zukunft der Lebensmittelverarbeitung Maschinen weiterhin die Entwicklung der süßen ‚Kaki‘ Industrie helfen.