Il 2017 è un anno straordinario per la cucina e l'industria elettrica: le vendite complessive del mercato si avvicinano a 100 miliardi e la stufa a fumo elimina i "tre prodotti più vecchi" .L'innovazione tecnologica è brillante.Le categorie emergenti rappresentate dalle lavastoviglie e dai prodotti embedded continuano. Le epidemie sono aumentate e gli aggiustamenti della strategia aziendale sono stati frequenti ...
Si può affermare che ogni evento nel mercato della cucina e degli elettrodomestici nel 2017 avrà un profondo impatto sullo sviluppo del settore nei prossimi 3-5 o persino 10 anni, ma nella situazione generale di apertura di una nuova era a favore dell'età dell'oro, I cambiamenti microcosmici che si verificano nel mercato cucina-cucina sono facilmente sopraffatti dalla più ampia situazione del mercato.
Trasfigurazione Le vendite di Steamer "Big Brother" sono più grandi di quelle micro-cotte
Approfittate della bella coordinamento, i vantaggi di economia di spazio, la domanda di mercato per la cucina incorporata elettrica in aumento, mentre nel microprocessore incorporato, al vapore, alla griglia 'tre moschettieri', il rispetto sempre il forno nuovo, ma i cambiamenti nel settore nel 2017, scatola a vapore battere il forno a prendere il cavallo, prima apparizione su micro, al vapore, alla griglia 'fratello di piombo' della posizione.
rete della nube Orville (AVC) Totale Canale spingere i dati totali mostrano che le vendite 2017 di forni a microonde incorporati 10,4 milioni di unità, con un incremento del 4,2%, con un fatturato di 3,5 miliardi di yuan, in crescita del 9,4 per cento, le vendite tostapane integrati di 522.000 unità, in crescita del 23,0%, con un fatturato di 29,3 miliardi di yuan, in crescita del 23,1 per cento; incorporati vendite vapore elettrico di 538.000 unità, in crescita del 56,0%, le vendite di 3,4 miliardi di yuan, con un incremento del 55,7%.
Nel 2017, le vendite di vapori elettrici incorporati non solo hanno superato in un sol colpo le vendite di forni elettrici incorporati, ma hanno anche superato la somma delle vendite di forni elettrici incorporati e forni a microonde incorporati, ma non si tratta di un evento casuale.
Nel 2012, le vendite di forni elettrici incorporati erano 800 milioni di yuan, mentre le vendite di vapori elettrici incorporati erano solo 490 milioni di yuan, mentre nel 2016 le vendite di forni elettrici incorporati erano pari a 2,38 miliardi di yuan. Le vendite di scatole hanno raggiunto 2,18 miliardi di yuan, e il divario tra loro si è continuamente ridotto, ponendo le basi per la realizzazione del piroscafo elettrico incorporato per raggiungere oltre.
'I forni a microonde sono domanda fast track, il forno è quello di soddisfare le esigenze di gusto e di condivisione, sfiorano la riduzione del sale di dialogo cottura a vapore è una buona domanda.' Embedded cucina elettrica ufficiale domestico nella vista Stati Uniti Zhu Xiaowei, dietro le vendite di prodotti box a vapore rappresenta l'onda della qualità della vita in aumento la spesa sanitaria sotto.
'Le sue prospettive sono molto impressionanti.' Collaterali troppo Steamer Product Owner Tangrong ritiene che ora sempre più attenzione sulla salute dei consumatori, e il piroscafo incarna la qualità della vita, è un bene di consumo, più la qualità della vita. si aspetta vapore manterrà una rapida crescita nei prossimi cinque anni.
Senior Director di BSH Elettrodomestici (Cina) Co., Ltd. Grande Cina marketing di prodotto stoviglie Huang Lei ha detto che l'attuale Appliances BSH in Cina hanno creato il proprio team R & D a vapore, BSH istituito team R & D e il motivo per cui l'introduzione di un gran numero di vapore scatola, la speranza vapore può portare a una migliore crescita a BSH, mentre in questa fase vapore sta diventando sempre più importante nella zona cucina.
Vicino al punto di dolore ha bisogno di scavare la tecnologia vapore profonda innovazione fiorente
Anche se la tradizionale 'a vapore' cinese lunga storia della cultura, ma lavastoviglie simile, vapore elettrico è anche parte delle merci occidentali importati a causa di differenze di cinesi e stranieri fattori ambientali, il cibo, le abitudini, e l'introduzione di copia diretta o spostare il campione non soddisfa il consumatore cinese Ha bisogno.
Per questa situazione, le aziende hanno ricerche di mercato e il feedback degli utenti delle tecnologie dell'informazione l'innovazione, che sarà anche l'industria cinese a vapore in un 'contendenti' epoca. Per esempio, in termini di percorso tecnologico, Galanz lanciato la circolazione tecnologia di riscaldamento a vapore a 360 ° tridimensionale Vantage principale del vapore a pressione di spinta, proprietario di elettrodomestici concentrarsi su anti-condensa e di gocciolamento sistema di cottura intelligente, lato doppio anche con la tecnologia del vapore per ridurre il tempo di cottura e ricette intelligenti anche introdotto, spingendo le operazioni di intelligence degli Stati Uniti, mentre la cottura a vapore antica forza, Gli elettrodomestici Boxi si basano su un preciso controllo della temperatura, tecnologia di controllo dell'umidità per ottenere la presentazione perfetta del gusto e della nutrizione del cibo.
Per rendere i cibi al vapore gustosi, nutrienti e salutari, il controllo più accurato è il più grande test tecnico: Huang Lei ha affermato che il controllo accurato del piroscafo da parte delle appliance Bossie è ottenuto in due direzioni: una è un controllo preciso della temperatura e l'altra è precisa. Controllo dell'umidità Ha inoltre spiegato che l'elettrodomestico di Bo Xi eseguirà numerosi test sugli ingredienti dei prodotti a vapore e, infine, svilupperà una temperatura adatta e un gusto ottimale per diversi ingredienti alimentari, che saranno integrati nel sistema di steam box. Quando il consumatore seleziona il cibo corrispondente per cucinare, il piroscafo può far funzionare con precisione il cibo e finalmente realizzare la presentazione perfetta del cibo.
'Requisiti al vapore cinesi non sono la stessa cosa con altri paesi, in Cina' a vapore 'per la quantità di vapore esigente, richiede una grande quantità di vapore in un breve periodo di tempo.' Tangrong quel lato troppo team R & D focalizzata sul metodo cinese tradizionale 'a vapore', La quantità di vapore vitale e il controllo della temperatura hanno fatto molte esplorazioni.
Doppio lato troppo proposto un generatore di vapore, tecnologia sovratemperatura del vapore, capovolgere prima industria tecniche serbatoio si basano, in particolare un generatore di vapore a vapore bis abbastanza grande per portare la temperatura sufficientemente elevata, che convenzionale a vapore raggiunge 100 ℃ 110 ℃, . questo extra 10 gradi] C per fornire un alimento fumante soluzione duro cotta, ridurrà la perdita di sostanze nutritive corrispondenti per abbreviare il tempo di riscaldamento, allo stesso tempo, una maggiore quantità di vapore generato dalla caldaia bis aspetto, vapore sufficiente può rendere il gusto cibo migliore, mentre il vapore ad alta temperatura in grado di estrarre il cibo grasso, al fine di garantire il gusto degli alimenti freschi, allo stesso tempo, ridurre l'assorbimento del corpo di calorie per ottenere vapore più sano, più nutriente al vapore.
"Svilupperemo i prodotti in base a diversi gruppi, come persone efficienti e in buona salute.Questo gruppo di persone vive a un ritmo veloce e spera di risolvere i problemi alimentari in modo più efficace e portare la salute alle loro famiglie." Il proprietario del marchio di elettrodomestici, Ye Danjun, ritiene che il piroscafo Il design complessivo della piccola capacità darà ai consumatori una certa quantità di problemi.
Oggi la maggior parte dei marchi tradizionali ha capito questo problema: ad esempio, l'apparecchiatura del proprietario ha introdotto l'anno scorso un piroscafo potente a tre core S226 con una grande capacità di 40 litri, tre ripiani interni, un grande piroscafo da 448 mm * 324 mm e l'intero Non c'è alcuna pressione su tutto il pesce nel pollo, inoltre l'acqua anti-condensa gocciola sul piroscafo elettrico del proprietario, un preciso controllo del livello dell'acqua e una tecnologia autopulente con un solo clic garantiscono il gusto e la nutrizione del cibo rendendolo più facile da usare. , Veloce.
In design e funzionalità per migliorare la casella di vapore, Vantage un altro modo, con la 'a vapore a pressione' per aggiornare le prestazioni complessive della scatola del vapore. Vantage combinazione di abitudini di vita delle persone, fare uno sviluppo del prodotto mirato, tenendo conto che il popolo cinese piace usare una pentola a pressione, quindi la pentola a pressione elettrica e vapore rese integrazione. aumentando la 'micro pressione', può accelerare il processo di cottura e abbreviare il tempo, contribuendo a bloccare l'alimentazione nei risultati di cottura, rispetto al vapore elettrico senza stress funziona molto meglio, per esempio, molte persone come trotters, tendini, possono essere molto vapore Ruannuo. Inoltre, tenendo conto che non tutti i piatti sono adatti per la pressione del vapore, l'utente può selezionare la funzione pressostato.
Dopo il rilascio della condensa si gocciolare sul cibo cotto influenzano la bellezza e il gusto, la vita Galanz elettrico cinese leader di mercato Wu Yi ha detto alla rete elettrica nazionale, a vapore forno elettrico tecnologia di rifusione anticondensa proprietaria Galanz può impedire una grande quantità di vapore acqueo condensata, la condensa non viene restituita per assicurare che la cottura elettrico il cibo. 'Glanz e tutto categoria alimentare rivestimento in acciaio inox 304, tutto saldato senza saldatura, nella misura massima della cavità sostenere la linea di produzione automatica per la produzione di una cavità per proteggere la salute alimentare, Allo stesso tempo user-friendly pulizia quotidiana '.
Quando si parla di "cottura a vapore" professionale, gli elettrodomestici da cucina di Midea hanno creato un gruppo di vapore per fare ricerche sul vapore: è stato riferito che Midea lancerà un nuovo piroscafo professionale che verrà cotto a vapore in tempi antichi quest'anno. Curva di cottura, dispositivo di generazione di vapore, ecc. Hanno fatto passi da gigante. "Siamo molto soddisfatti di questo tipo di modelli esplosivi, quest'anno saranno elencati e distribuiti in vaste aree." Ha detto Zhu Xiaowei alla China National Grid.
Appliances China Household Electrical Association, ha detto Jiang Feng, mercato elettrico cucina negli ultimi anni, la rapida crescita, in particolare la crescita slancio classe piroscafo gratificante per lavare fumi della stufa, micro Zhengkao rappresentato prodotti elettrici da cucina è destinato a diventare China Kitchen 'nuovo sei pezzi. Tuttavia, ha anche osservato che, anche se l'attuale dinamica di mercato a vapore è buona, ma deve ancora affrontare alcune sfide, come il tasso di proprietà della casa è basso, i prodotti principalmente attraverso il passaparola, una minore esposizione dei consumatori, scarsa consapevolezza del prodotto e l'industria non sono unire le forze e così via. sperava che il futuro organizzato dall'Associazione di orientamento e attività di sensibilizzazione del consumo nazionale della rete risuonano nel settore per raggiungere la consapevolezza universale casella di prodotti a vapore.