إن عام 2017 هو عام استثنائي بالنسبة للمطبخ والصناعات الكهربائية ، حيث تقترب مبيعات السوق الإجمالية من 100 مليار ، ويقضي الموقد الدخان على المنتجات "الأقدم ثلاثة" ، والابتكار التكنولوجي رائع ، وتستمر الفئات الناشئة الممثلة بغسالات الصحون والمنتجات المدمجة. ازدادت الفاشيات ، وكانت تعديلات استراتيجية الشركة متكررة ...
يمكن القول أن كل حدث في سوق المطبخ والأجهزة الكهربائية في عام 2017 سيكون له تأثير عميق على تطور الصناعة في السنوات 3-5 أو حتى 10 سنوات ، ومع ذلك ، في الوضع العام لفتح حقبة جديدة لصالح العصر الذهبي ، إن التغيرات المتناهية الصغر التي تحدث في سوق المطابخ - المطبخ تغمرها بسهولة حالة السوق الأوسع.
تغيّر حجم مبيعات الباخرة "Big Brother" المدمجة أكبر من المخبوزات الدقيقة
الاستفادة من التنسيق جميل، مزايا الفضاء لإنقاذ الطلب في السوق، والمطابخ جزءا لا يتجزأ الكهربائية في الازدياد، بينما في الدقيقة جزءا لا يتجزأ، على البخار، مشوية "الفرسان الثلاثة"، واحترام دائما الفرن مرة أخرى، ولكن التغيرات في هذه الصناعة في عام 2017، مربع البخار فرقعة الفرن لاختيار الحصان، ظهر لأول مرة في الدقيقة، على البخار، المشوية شقيق الرئيسيين لهذا المنصب.
أورفيل الشبكة السحابية (AVC) القناة الكلية دفع تظهر مجموع البيانات التي 2017 مبيعات أفران الميكروويف جزءا لا يتجزأ من 10400000 وحدة، بزيادة قدرها 4.2٪، حيث ارتفعت المبيعات من 3.5 مليار يوان، بزيادة 9.4 في المئة، جزءا لا يتجزأ من مبيعات محمصة من 522000 وحدة، بزيادة 23.0٪، حيث ارتفعت المبيعات 29.3 مليار يوان، بزيادة 23.1 في المئة، جزءا لا يتجزأ من المبيعات باخرة الكهربائية من 538،000 وحدة، بزيادة 56.0٪، والمبيعات من 3.4 مليار يوان، بزيادة قدرها 55.7٪.
في عام 2017 ، لم تتجاوز مبيعات البواخر الكهربائية المدمجة مبيعات الأفران الكهربائية المدمجة فقط عند ضربة واحدة ، بل تجاوزت أيضًا مبيعات مبيعات الأفران الكهربائية المدمجة وأفران الميكروويف المدمجة ، وفي الواقع ، لم يكن هذا حدثًا عارضًا.
وفي عام 2012 ، بلغت مبيعات الأفران الكهربائية المدمجة 800 مليون يوان ، بينما بلغت مبيعات البواخر الكهربائية المدمجة 490 مليون يوان فقط ، وبحلول عام 2016 ، بلغت مبيعات الأفران الكهربائية المدمجة 2.38 مليار يوان. ووصلت مبيعات الصناديق إلى 2.18 مليار يوان ، وتضيق الفجوة بينها باستمرار ، مما يضع الأساس اللازم لتحقيق البواخر الكهربائية المدمجة لتحقيق ما بعد ذلك.
"أفران ميكروويف والطلب السريع، الفرن هو تلبية احتياجات الذوق ونصيب، الخالي من الدسم للحد من الملح مربع تبخير هو مطلب صحي." جزءا لا يتجزأ من المطبخ الكهربائية موظف محلي في رأي الولايات المتحدة تشو شياو وى، وراء مبيعات المنتجات مربع البخار يمثل موجة من نوعية الحياة صعود الاستهلاك الصحي.
ويعتقد تانغ رونغ ، رئيس شركة فانغتاي للمنتجات البخارية ، أن المستهلكين يهتمون الآن أكثر فأكثر بالصحة ، وتعكس الباخرة نوعية الحياة وتعد نقطة زائدة لنوعية حياة المستهلكين. وتوقع أن يحافظ الباخرة على نمو سريع خلال السنوات الخمس القادمة.
وقال مدير أول من BSH أجهزة منزلية (الصين) المحدودة الصين الكبرى المنتج أدوات المطبخ التسويق هوانغ لى أن الأجهزة BSH الرئيسية الحالية في الصين اقامت الخاصة R & D فريق باخرة، تعيين BSH يصل فريق R & D والسبب في إدخال عدد كبير من البخار مربع، يمكن أن نأمل باخرة يؤدي إلى نمو أفضل للBSH، بينما في هذه المرحلة باخرة أصبح أيضا ذات أهمية متزايدة في منطقة المطبخ.
على مقربة من نقطة الألم يحتاج إلى حفر عميقة التكنولوجيا باخرة الابتكار ازدهار
على الرغم من أن "البخار" الصيني التقليدي تاريخ طويل من الثقافة، ولكن غسالة صحون مماثلة، باخرة الكهربائية هي أيضا جزء من البضاعة الغربية المستوردة بسبب الاختلافات في العوامل البيئية، والغذاء، والعادات الصينية والأجنبية، وإدخال نسخة مباشرة أو تحريك العينة لا تفي المستهلك الصيني التي يحتاجها.
لهذا الوضع، والشركات لديها أبحاث السوق وردود فعل المستخدمين الابتكار تكنولوجيا المعلومات، والتي سوف أيضا صناعة الباخرة الصينية إلى عهد "معتبرا". على سبيل المثال، من حيث مسار التكنولوجيا، أطلقت غالانز تداول 360 درجة ثلاثية الأبعاد تكنولوجيا البخار للتدفئة الفضل الرئيسي ضغط البخار دفع صاحب الأجهزة الكهربائية تركز على مكافحة التكثيف والماء يقطر نظام الطهي ذكي، الجانب المزدوج للغاية مع تقنية البخار لتقصير وقت الطهي وقدم أيضا وصفات ذكية، ودفع عمليات المخابرات الولايات المتحدة الأمريكية في حين تبخير القوة القديمة، تعتمد أجهزة Boxi المنزلية على التحكم الدقيق في درجة الحرارة ، وتقنية التحكم في الرطوبة لتحقيق عرض مثالي لطعم الطعام والتغذية.
السماح للبخار من خارج منطقة الجزاء طهي الطعام النقي طعم والتغذية والصحة، ومراقبة دقيقة هي أكبر تحد تقني. وقال هوانغ لى مربع البخار BSH لمراقبة دقيقة عبر اتجاهين، واحد هو التحكم في درجة الحرارة دقيقة، والآخر هو دقيق السيطرة على الرطب. وأوضحت أيضا أن BSH سوف باخرة على مكونات المنتج أسفرت تجارب متعددة في تطوير المكونات المختلفة للحصول على أفضل طعم ودرجة الحرارة، وسيتم دمج هذه البيانات في النظام مربع البخار، وذلك عندما المستهلكين اختيار الطعام المقابلة عند الطهي، ويمكن أن يكون مربع بخار عملية دقيقة، وتحقيق نهاية المطاف تقديم الغذاء المثالي.
"متطلبات التبخير في الصين ليست مماثلة لتلك الموجودة في البلدان الأخرى. تبخير في الصين يتطلب الكثير من البخار ويحتاج إلى الكثير من البخار في وقت قصير." وقال تانغ رونغ أن فريق البحث والتطوير في فانتا يركز على طريقة "التبخير" التقليدية الصينية. جعلت كمية البخار الحيوية والتحكم في درجة الحرارة العديد من الاستكشافات.
ضعف الجانب اقترح أيضا مولد البخار والتكنولوجيا الإفراط في درجة الحرارة البخار، والوجه الأول صناعة تعتمد تقنيات دبابة، ولا سيما البخار مولد البخار مكرر كبيرة بما يكفي لجعل درجة حرارة عالية بما فيه الكفاية، من يصل البخار التقليدي 100 ℃ 110 ℃، . هذا إضافية 10 درجة] C لتوفير الغذاء تبخير محلول المطبوخة من الصعب، وسوف يقلل من فقدان المواد الغذائية المقابلة لاختصار الوقت التدفئة في نفس الوقت؛ أكبر كمية من البخار الناتج من مولد البخار مكرر الجانب، يمكن البخار كافية جعل مذاق الأطعمة أفضل، في حين أن البخار درجة حرارة عالية يمكن استخراج الطعام الدسم، لضمان طعم الأغذية الطازجة في نفس الوقت، والحد من امتصاص الجسم من السعرات الحرارية لتحققان البخار صحة ومغذية أكثر على البخار.
"سنطور المنتجات وفقًا لمجموعات مختلفة ، مثل الأشخاص ذوي الكفاءة والأصحاء. هذه المجموعة من الأشخاص تعيش بوتيرة سريعة وتأمل في حل مشكلات الطعام بشكل أكثر فعالية وتوفير الصحة لعائلاتهم". يعتقد صاحب العلامة التجارية الأجهزة الكهربائية ، يي دانجون ، أن السفينة البخارية التصميم العام للقدرة الصغيرة سيعطي المستهلكين كمية معينة من المتاعب.
الآن كانت معظم العلامات التجارية السائدة على علم بهذه المشكلة، مثل صاحب الكهربائية أطلقت قوية ثلاثية النوى باخرة S226 العام الماضي، انها لن تفعل 40L لها سعة كبيرة، ومجهزة ثلاثة رفوف، 448mm * 324mm صينية تبخير كبيرة، كاملة الدجاج والسمك كلها الى لهم من دون ضغوط. وعلاوة على ذلك، شنت مربع جامع البخار مكافحة المكثفات على نازف رئيسه، ودفع غرامة السيطرة على مستوى المياه، والتكنولوجيا الرئيسية التنظيف الذاتي، لضمان طعم الطعام، والتغذية، ولكن أيضا يجعل العملية أكثر ملاءمة للاستخدام وبسرعة.
في التصميم وظيفة لتعزيز مربع البخار، الفضل طريقة أخرى، مع 'ضغط البخار "لتحديث الأداء العام للصندوق البخار. مزيج الفضل من عادات معيشة الشعب، والقيام تطوير المنتجات المستهدفة، مع الأخذ بعين الاعتبار الصينيين يحبون استخدام طنجرة الضغط، ثم جعلت طنجرة ضغط كهربائية وباخرة التكامل. عن طريق زيادة "الضغط الجزئي، يمكن تسريع عملية الطبخ واختصار الوقت، في الوقت الذي تساعد على تأمين التغذية في نتائج الطبخ، بالمقارنة مع باخرة الكهربائية خالية من الإجهاد تعمل على نحو أفضل بكثير، على سبيل المثال، كثير من الناس مثل الكوارع والأوتار، ويمكن على البخار جدا Ruannuo. بالإضافة إلى ذلك، مع الأخذ بعين الاعتبار أنه ليس كل الأطباق هي مناسبة لضغط البخار، يمكن للمستخدم تحديد وظيفة مفتاح ضغط.
بعد قضية الماء المكثف سوف بالتنقيط على طهي الطعام تؤثر على الجمال والذوق، وقال الحياة غالانز الرائدة في السوق الصيني الكهربائية وو يي الشبكة الوطنية، غالانز البخار الكهربائية الفرن الملكية تكنولوجيا إنحسر مكافحة التكثيف يمكن أن تمنع كمية كبيرة من بخار الماء الموجز، لا يتم إرجاع المكثفات لضمان أن المواد الغذائية ". غلانز الطبخ الكهربائية وجميع المواد الغذائية الصف الفولاذ المقاوم للصدأ بطانة 304، كل الملحومة سلس، وأقصى حد من تجويف دعم خط الانتاج الآلي لإنتاج تجويف لحماية الأغذية الصحية، في نفس الوقت مريحة للمستخدمين التنظيف اليومي.
عندما يتعلق الأمر "بالبخار" المحترف ، قامت أجهزة المطبخ في ميديا بإعداد مجموعة بخبرة لإجراء أبحاث على البخار ، ويقال أن ميديا سوف تطلق جهاز بخار جديدًا محترفًا سيتم تطوييره في العصور القديمة هذا العام. منحنى الطهي ، جهاز توليد البخار ، وما إلى ذلك ، حقق بعض التقدم ، "نحن راضون جدا عن هذا النوع من النماذج المتفجرة ، هذا العام سيتم إدراجه وانتشاره في مناطق واسعة." قال تشو شياو وى لشبكة الصين الوطنية.
قال جيانغ فنغ ، رئيس جمعية الأجهزة الكهربائية المنزلية الصينية ، إنه في السنوات الأخيرة ، نمت سوق أجهزة المطبخ بسرعة ، وخاصة اتجاه تطوير فئة البواخر ، حيث من المتوقع أن تصبح أجهزة المطبخ التي يتم غسلها بمواقد الدخان والتبخير الجزئي ست المطابخ الرئيسية الجديدة في الصين. ومع ذلك ، ذكرت أيضًا أنه بالرغم من سوق صناديق البخار الحالية ، لا تزال هناك بعض التحديات ، مثل انخفاض الاحتفاظ الأسري ، وانتشار المنتج من خلال الكلام الشفوي ، وانخفاض تعرض المستهلك ، وانخفاض الوعي بالمنتجات وفشل الصناعة. تشكيل قوة مشتركة ، وما إلى ذلك. إنها تأمل في المستقبل من خلال توجيه الجمعية وأنشطة تعميم المستهلك التي تنظمها الشبكة الوطنية الصينية ، وسوف يتردد صداها في الصناعة وتحقيق الوعي العالمي للمنتجات البخارية.