Après le lave-vaisselle et le séchoir, le bateau à vapeur est devenu un autre produit au niveau des phénomènes dans l'industrie de l'électroménager en Chine: grâce à l'augmentation du côté de la demande et de l'offre, le marché chinois des vapeurs connaît une croissance rapide.
En tant que l'une des premières entreprises d'appareils ménagers de cuisine qui a introduit des produits de vapeur, Fangtai a non seulement placé de grandes attentes sur cette catégorie d'appareils ménagers émergents, mais aussi fixé un objectif ambitieux. Dans une interview accordée à China National Grid, il a déclaré que Fang Fang devait non seulement maintenir la croissance rapide du commerce des vapeurs, mais aussi faire du steamer une nécessité pour les personnes de haute qualité.
Osez «manger du crabe» pour localiser le marché des steamers «Pioneer» de R & D
La cuisson à la vapeur a une histoire de plus de mille ans en Chine La longue tradition de la cuisson à la vapeur et la demande des consommateurs chinois pour une alimentation saine ont donné naissance à une nouvelle sous-catégorie appelée vapeur pour l'industrie de la cuisine et de l'électricité.
Il y a une douzaine d'années, Fang Tai remarquait que les Chinois aimaient manger des légumes cuits à la vapeur et que les légumes cuits à la vapeur représentaient une proportion relativement élevée dans la zone côtière, mais il n'y avait pas de vapeur sur le marché intérieur. L'effet de cuisson est bien moindre que celui du bateau à vapeur apparu plus tard, trop vivement observé que le marché domestique a une énorme demande sur le marché pour des produits capables de réaliser de la cuisson à la vapeur.
Dans le même temps, lorsque l'équipe R & D de Fangtai a effectué une inspection à l'étranger, il a été découvert que quelques entreprises étrangères de cuisine et d'électricité ont lancé des produits similaires, ce qui a inspiré l'équipe R & D de Fangtai.
Considérant que les pays domestiques et étrangers ont une compréhension différente des légumes cuits à la vapeur, Fangtai R & D équipe basée sur des produits étrangers, R & D localisée de vapeur pour les besoins de cuisine chinoise et les habitudes alimentaires, y compris les performances du produit et les composants de base. Fait une très grande amélioration.
En 2009, le parti aussi pionnier dans les produits de bateau à vapeur de l'industrie, que le temps, le marché intérieur est encore un bateau à vapeur blanc. Comme côté des conditions nationales de la Chine localisation trop lave-vaisselle de R & D pour développer des produits sur les modèles d'explosion du marché style évier de vaisselle la même machine, la localisation de R & D côté trop vapeur a fait beaucoup de réflexion et d'exploration, de sorte que côté trop vapeur a été largement reconnue par le marché.
« Exigences cuits à la vapeur chinois ne sont pas la même chose avec d'autres pays, en Chine » vapeur « pour la quantité de vapeur exigeante, nécessite une grande quantité de vapeur dans un court laps de temps. » Tom a toujours dit, alors il n'y a aucun moyen d'apprendre des produits étrangers, la recherche et l'équipe de développement de recentrer côté trop Dans la méthode traditionnelle «à la vapeur» de la Chine, un certain nombre d'explorations de la quantité de vapeur vitale et du contrôle de la température ont été effectuées.
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Maintenant, avec les jeunes groupes de consommateurs à 90, REPRESENTE progressivement devenu le principal produit pour acheter foule bateau à vapeur, l'industrie de la boîte à vapeur a également marqué le début d'un nouveau défi. « Nous achetons beaucoup de moi cuite à la vapeur 90, pas à l'Assemblée générale à faire repas, pas d'expérience de la cuisine, ils ont donc besoin d'être produits plus intelligents. « soupe toujours parlé d'une large gamme d'ingrédients, le goût de grandes différences Nord-Sud, même il y a une grande différence dans chaque province ou chaque région, dans le côté trop Sous le prétexte de satisfaire les besoins de la plupart des consommateurs domestiques, combiné avec l'adaptabilité des ingrédients, des régions et des goûts des clients, un menu intelligent a été développé pour le bateau à vapeur.
Sur la base de approfondie un aperçu des besoins de localisation sur le côté trop développé une série de lumière et d'ombre, série ciel et d'autres séries pour répondre aux besoins des personnes, des produits à vapeur très populaire côté vapeur trop intelligent par des armoires à vapeur de chauffage secondaire, 100 °.] C afin que l'amélioration de la vapeur à haute température à 110 °.] C, pour le bacon, le porc, le poulet, tête de poisson, loup de mer, l'anguille, l'esturgeon plats difficiles matures, beaucoup de temps, ingrédients à l'intérieur plus perméables, de sorte que la restauration rapide mature, croquante pourri. conception de lumière suit les principes de l'aérodynamique, assurant la vapeur fraîche nourriture suffisante pour le chauffage, double générateur de vapeur pour travailler ensemble, une grande production de vapeur, contrôle de la température plus précis. West Center par la cuisine trop bien développé 7 grandes catégories , un total de 40 menus à puce qui permet à l'utilisateur d'obtenir facilement la table délicieux. pendant ce temps, le chauffage auxiliaire par le dispositif de séparation de vapeur de film supérieur et à l'arrière pour réduire la production d'eau condensée pendant le processus de cuisson à la vapeur, afin d'éviter le goût des aliments d'égouttement d'eau de condensation Et l'apparition de l'influence, avec le bateau à vapeur traditionnel a formé une distinction claire.
Optimiste quant au potentiel de croissance de la vapeur
Sur le marché intérieur presque mis en « avant-garde », la somme de la soupe de son équipe a finalement marqué le début de la montée du marché de la boîte à vapeur. Dans le lecteur de mise à niveau de la consommation, bateau à vapeur a commencé à entrer dans la phase d'introduction sur le marché, montrant une tendance à la croissance explosive. Steamer Avec les hottes de cuisine, les cuisinières à gaz, les lave-vaisselle, les fours à micro-ondes et les fours électriques, il est devenu le nouveau six éléments majeurs de la cuisine chinoise ».
Selon Ovide données du réseau cloud montrent qu'en 2017 notre cuisine électrique la taille du marché de près des centaines de milliards de ventes de Steamer embarqués a atteint 538.000 unités, en hausse de 56%, a réalisé des ventes de 3,4 milliards de yuans, soit une augmentation de 55,7%. Réseau cloud Orville On prévoit qu'en 2018, les ventes de la catégorie des vapeurs continueront d'augmenter de plus de 50%.
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«Les perspectives sont très impressionnantes.» Tang a toujours affirmé avec certitude que les consommateurs accordent de plus en plus d'attention à la santé et que ce dernier reflète la qualité de vie et constitue un atout pour la qualité de vie du consommateur. Box conservera une croissance rapide au cours des cinq prochaines années.
Avec la sortie rapide de la demande du marché des boîtes à vapeur, de plus en plus d'entreprises entrent sur le marché des vapeurs, l'afflux d'un grand nombre d'entreprises amplifiant rapidement le volume de vapeur et poussant le marché des gâteaux vapeur à continuer de se développer. Selon les données, au cours du premier trimestre de cette année, il y avait 112 marques de bateaux à vapeur sur le marché, dont 106 pour le bateau à vapeur intégré.
"Au cours des dernières années, la notoriété de la clientèle s'est rapidement développée et de nombreuses entreprises sympathiques y prêtent attention, nous pensons que ce vent semble avoir été soulevé et je pense que cela peut être un bon facteur. La soupe a toujours dit.
Bien que les perspectives du marché soient largement optimistes, la popularité du bateau à vapeur en Chine reste confrontée à de nombreux points douloureux: la sensibilisation des consommateurs au steamer doit encore être améliorée, et toute l'industrie a encore un long chemin à parcourir.
«Du point de vue de la promotion de nos bateaux à vapeur, bien que nous nous sentions mieux que les années précédentes, les clients prendront l'initiative de demander, mais il estime que ce ratio clients doit encore être amélioré.» Tang totalise franchement.
À cette fin, dans la promotion des produits à vapeur, Fang Tai accorde une attention particulière à l'éducation des consommateurs et s'efforce de transmettre aux consommateurs le concept de cuisson à la vapeur, de consommation saine et nutritive et le bon effet de cuisson de Steamer.
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Créer des catégories à forte croissance Faire des boîtes à vapeur une nécessité pour les personnes de haute qualité
En 2017, les recettes de vente d'appareils de cuisine Fangtai ont dépassé 10 milliards de yuans, devenant la première entreprise d'appareils de cuisine avec des recettes de plus de 10 milliards de yuans Fang Tai a réussi à créer ce record.
Dans la soupe globale vue comme un transfert en bonne santé le concept de la qualité des produits de la vie, boîte à vapeur et le côté trop la culture de la marque et des valeurs très ajustement, donc aussi la confiance nécessaire pour faire mieux côté sur le marché du bateau à vapeur. « Steamer avec toute notre marque Positionnement, l'image est très cohérente, nous sommes confiants de faire de meilleurs produits à vapeur qui peuvent refléter la valeur client.
À l'heure actuelle, sur le côté de mise au point principal trop vapeur du développement des produits dans deux directions: de meilleurs résultats de cuisson, pour les clients de les utiliser plus facilement « la cuisson des produits de base est un bon résultat de cuisson, de bons résultats de cuisson, la base est à la délicieuse Le maximum de nutriments et la santé des ingrédients sont préservés, c'est la raison pour laquelle nous continuons à rechercher et à approfondir l'effet de la cuisson.
En même temps, côté trop accorder plus d'attention aux menus intelligents et le produit lui-même et le fonctionnement pratique, permettant aux utilisateurs pour une cuisine facile. Afin de rendre le menu intelligente plus pour répondre aux goûts de l'utilisateur, côté aussi, la cuisine du Centre de recherche a maintenu un partenariat avec l'Université du Sud du Yangtsé, Université Yangzhou et d'autres universités le profil de température de différents ingrédients processus cuisson à la vapeur, l'avenir il sera plus mise à jour de menu intelligent côté trop vapeur dans la facilité d'utilisation du consommateur, tout le fonctionnement pratique, Fang Taizhi réservoir d'eau peut être monté sur l'utilisation novatrice de la boîte à vapeur, même si Ajouter de l'eau au milieu, ne pas besoin d'ouvrir le bateau à vapeur, pour assurer une vapeur, vraiment FAW.
Au sein de l'entreprise, Fangtai a accordé une grande importance à la catégorie des bateaux à vapeur: «De la direction stratégique de l'entreprise, nous voulons faire du bateau à vapeur une nécessité pour les gens de haute qualité». Laissez le steamer devenir un produit pour la cuisine facile et le plaisir de vivre. "Au niveau de la marque globale, nous allons nous concentrer sur le style de vie et la santé alimentaire comme une percée, et nous aurons plus d'actions dans ce domaine.