Com a ascensão do 'novo meio' classe, cozinha chinesa está passando por uma nova revolução na diversificação da dieta, chamar as necessidades de saúde das empresas de energia elétrica de cozinha aumentaram os esforços de P & D, deu à luz a muitos novos produtos eléctricos de cozinha, caixa de vapor é um deles. no entanto, devido a erros cognitivos dos consumidores, líder de mercado navio ainda está em sua infância. especialistas disseram que a popularidade do mercado de vapor e da indústria manter juntos urgentemente para alcançar campanha da marca, a fim de realmente sair do gargalo do consumidor restringir o desenvolvimento da indústria .
O mercado inaugurou o período de blowout
Nos últimos anos, o mercado de eletrodomésticos cresceu rapidamente, e a tendência de desenvolvimento dos vapores é de extrema importância, segundo dados da Ovid Cloud Network, o mercado de energia de cozinha na China está próximo dos 100 bilhões em 2017, dos quais 66,43 milhões de unidades vendidas. , um aumento de 2,5%, atingiu vendas de 68,36 yuan, um aumento de 9,0%; vendas vapor incorporados atingiu 538.000 unidades, até 56%, obtida de vendas de 3,4 biliões de yuan, um aumento de 55,7%; 2,018 previsão Orville categoria vapor em vendas, o volume vai manter o crescimento de 50%.
De acordo com o repórter do Beijing Commercial Daily, devido ao enorme mercado, as principais marcas de eletrodomésticos aumentaram seu investimento e aumentaram sua capacidade de produção.A Boss Electric Appliances foi uma das primeiras marcas a começar a promover vapor na China.Depois de oito anos de cultivo de mercado, De acordo com os dados de monitoramento de varejo da China Yikang, a participação de vendas de varejo de salmão de chefe e vendas no varejo é de 32,65% e 31,26%, respectivamente, ocupando o primeiro lugar no setor.Também é o quarto maior eletrodoméstico após a fumaça, fogão e consumidor. Grande categoria.
Galanz é o mundo especializada pela primeira vez em forno a vapor elétrico D empresa R &, apenas forno a vapor elétrico do mundo tem toda uma cadeia de marcas especiais, de acordo com Glanz pessoa responsável, em comparação com vapor tradicional, solução eficaz vapor para o condensado Os problemas farão com que o sabor dos alimentos melhore.Entre os fabricantes estrangeiros, a poderosa máquina micro-vapor de Boss Appliance também é muito popular no mercado.
Taxa de penetração do controle cognitivo
Embora o mercado de caixas de vapor na China tenha um bom momento de desenvolvimento, ainda enfrenta alguns desafios.Atualmente, a popularidade dos vapores domésticos ainda é relativamente baixa, e os produtos são difundidos principalmente através de sabores.Muitos consumidores realmente não entendem produtos de vapor e não têm contato com eles. Depois desse tipo de produto, para a função do vapor, muitos consumidores têm um único entendimento do produto, o que afetou seriamente o desenvolvimento do mercado potencial, disse Jiang Feng, presidente da Associação de Aparelhos Elétricos para Eletrodomésticos da China.
Ye Danyi, diretor da marca de eletrodomésticos do chefe, também destacou que os desafios atuais enfrentados pelo vapor continuam sendo principalmente do nível de demanda do consumidor. "O custo maior para os jovens no momento é tempo e espaço. Com um nível de área de cozinha limitado, eles compram muito. A categoria é irrealista, mesmo se você quiser comprar, a cozinha pode não caber.Também há fatores de tempo.O vapor é mais adequado para cenas de jantar.A fim de garantir o melhor sabor dos alimentos, o tempo de cozimento do vapor é um pouco mais longo, para cenas de jantar mais ávidos Por exemplo, o café da manhã pode não se aplicar: a capacidade total de projeto do navio a vapor é muito pequena ”.
Entende-se que a caixa de vapor a forma de produto de duas formas: caixa de vapor puro, uma máquina, uma máquina incluindo torrado todo vapor, cozido no vapor micro todo, micro Zhengkao estes produtos em um aspecto, máquina a vapor micro e transformação baseada em micro-ondas. , mas está indo ladeira abaixo, relativamente high-end e alta aceitação máquina assado vapor.
Os dados de vendas on-line e off-line anunciados pela Ovid Cloud em 2017 também podem ser vistos que o consumo atual de vapor está concentrado no mercado de médio e alto padrão de mais de 3.000 yuans, enquanto a proporção de consumo no mercado inferior a 3.000 yuans ainda está em vigor. número, mostrando a popularidade global de erros cognitivos está restringindo caixa de vapor consumidor.
Abrindo novos caminhos para novas pontes
Com base na forma do produto, tempo, espaço e outros fatores, todo o mercado de vapor ainda está no período de liderança, e também determina que a educação e popularização do consumidor precisam de métodos mais especiais e eficazes.Mais recentemente, guiado pela China Household Electrical Appliances Association, patrocinado pela China National Grid 'Healthy Life One' lançamento do vapor 2018 chinês steamer consumo popularização atividades 'será realizada em Pequim. Entende-se que a atividade incluirá' consumo de vapor no mês popular ',' laboratório de verdade de vapor 'e Jingdong, Bean Fruit Co-patrocinado 'um' vapor ',' uma competição criativa fumegante ',' fórum de cúpula da indústria de vapor de 2018 China ', etc.
vice-editor da rede nacional Liu Ying disse que a indústria caixa de vapor está ainda na popularidade do consumidor de 'fase inicial', precisa de alguém para assumir a liderança para estabelecer um caminho de promoção comum, para alcançar marca Baotuan e impulso indústria. 'Steamer como um novo elétrica cozinha, ou seja, com uma dieta saudável intimamente relacionada com a vida conveniente, mas também com os usuários que procuram delícias culinárias, comunicação emocional através do apelo inseparáveis cozinha, está fora da atitude de vida, é fácil virar o coração de consumidores, a formação de uma discussão fenomenal. "
De acordo com um repórter do Beijing Commercial Daily, a atividade a vapor cobrirá steamer, steamer, micro-vapor, steamer puro, vapor elétrico, panela a vapor e outras categorias relacionadas, e incluirá todos os desktops e dispositivos embarcados. A conscientização dos consumidores sobre utensílios de cozinha, a construção de pontes entre empresas e consumidores e a estimulação do entusiasmo social por novos produtos, como vaporizadores, facilitando a entrada de navios a vapor em milhões de lares, é a intenção e propósito originais deste evento. Disse.