Avec la montée du « nouveau milieu » classe, cuisine chinoise connaît une nouvelle révolution dans la diversification de l'alimentation, appelez les besoins de santé de cuisine entreprises électriques ont redoublé d'efforts de R & D, a donné naissance à de nouveaux produits électriques de cuisine, boîte à vapeur est l'un d'entre eux. Cependant, en raison d'erreurs cognitives des consommateurs, leader sur le marché du bateau à vapeur est encore à ses débuts. experts ont dit que la popularité du marché du bateau à vapeur et de l'industrie tiennent ensemble de toute urgence pour réaliser la campagne de la marque, afin d'obtenir vraiment de goulot d'étranglement des consommateurs limitant le développement de l'industrie .
Marché a marqué le début Blowout
Ces dernières années, la croissance rapide de la cuisine du marché électrique, où la dynamique de développement de classe vapeur est Yiqijuechen. Les données du réseau de nuages Orville montrent qu'en 2017 cuisine Chine marché de l'électricité de près de 100 milliards, dont la catégorie d'élimination de la fumée de cuisine a réalisé des ventes de 66.03 millions d'unités , soit une augmentation de 2,5%, a réalisé des ventes de 68,36 milliards de yuans, soit une augmentation de 9,0%, les ventes de bateau à vapeur embarqués ont atteint 538.000 unités, en hausse de 56%, a réalisé des ventes de 3,4 milliards de yuans, soit une augmentation de 55,7%; 2018 prévisions Orville catégorie de bateau à vapeur dans les ventes, le volume maintiendra une croissance de 50%.
Selon le journaliste du Beijing Commercial Daily, en raison de l'énorme marché, les grandes marques d'électroménagers ont augmenté leurs investissements et augmenté leur capacité de production. »Boss Electric Appliances a été l'une des premières marques à promouvoir les vapeurs en Chine. Selon les données de surveillance de la vente au détail de la Chine Yikang, la part de marché des ventes au détail et des ventes au détail est respectivement de 32,65% et 31,26%, soit le quatrième plus gros électroménager après la fumée, la cuisinière et le consommateur. Grande catégorie.
Galanz est le premier au monde spécialisé dans le four à vapeur électrique entreprise R & D, est seul four électrique à vapeur du monde a une chaîne de marques de spécialité, selon Glanz personne responsable, par rapport à vapeur traditionnel, solution efficace à vapeur du condensat le problème, faire le goût des aliments mieux. dans les fabricants étrangers, la machine micro Zhengkao un puissant BSH est également très favorisée par le marché.
Taux de pénétration du contrôle cognitif
Bien que le marché des boites à vapeur en Chine connaisse une bonne dynamique de développement, il continue de rencontrer quelques difficultés: aujourd'hui, la popularité des steamers domestiques est encore relativement faible et les produits sont principalement répartis par goût, de nombreux consommateurs ne comprennent pas vraiment les produits vapeur. Après ce type de produit, pour la fonction du bateau à vapeur, de nombreux consommateurs ont une compréhension unique du produit, ce qui a sérieusement affecté le développement du marché potentiel, a déclaré Jiang Feng, président de la China Household Electrical Appliances Association.
Ye Danyi, le directeur de la marque d'électroménager du patron, a également souligné que les défis actuels du steamer sont encore principalement liés à la demande des consommateurs: «Le coût le plus important pour les jeunes est le temps et l'espace. La catégorie est irréaliste, même si vous voulez acheter, la cuisine ne convient pas.Il y a aussi des facteurs de temps.Le steamer est plus approprié pour les scènes de dîner.Afin d'assurer le meilleur goût de la nourriture, le temps de cuisson est légèrement plus long Par exemple, le petit-déjeuner peut ne pas s'appliquer La capacité de conception globale du bateau à vapeur est trop faible.
Il est entendu que la forme du produit boîte à vapeur de deux façons: boîte de vapeur pure, une machine, une machine comprenant rôti entier, toute la vapeur micro vapeur, micro Zhengkao ces produits dans un aspect, micro machine à vapeur et à la transformation en fonction micro-ondes. , mais est en descente, relativement haut de gamme et l'acceptation haute machine à vapeur rôti.
Il peut également être vu à travers les données sur les ventes à 2017 Orville réseau cloud publiés en ligne et hors ligne, principalement concentrés dans le bateau à vapeur à la consommation plus de 3000 sur le marché haut de gamme, alors que 3000 yuans proportion du marché de consommation bas de gamme est encore un peu Le nombre montre que le malentendu du consommateur limite la popularité globale du bateau à vapeur.
Briser de nouveaux horizons pour de nouveaux ponts
Sur la base des facteurs de forme de produit, le temps et l'espace, l'ensemble du marché de la boîte à vapeur est toujours en période, mais détermine également la nécessité de l'éducation des consommateurs et la popularisation de façon particulière et efficace. Récemment, guidée par l'Association des d'électroménagers ménages en Chine, parrainé par la National Grid « sain vivre une » vapeur « Oh vapeur à 2018 des activités de sensibilisation des consommateurs chinois » a commencé à Pékin. Il est entendu que l'événement comprendra une « popularité des consommateurs de vapeur mois, » « la boîte à vapeur de laboratoire de vérité », avec Jingdong, les haricots, les fruits organisée conjointement par le « a » vapeur « Oh être » cuit à la vapeur « concours créatif », « 2018 Sommet de l'industrie du bateau à vapeur en Chine » et ainsi de suite.
rédacteur en chef adjoint de la grille nationale Liu Ying a déclaré l'industrie de la boîte à vapeur est toujours dans la popularité des consommateurs de « stade initial », besoin de quelqu'un pour prendre les devants pour établir un chemin de promotion commune, pour atteindre la marque Baotuan et le dynamisme de l'industrie. « Steamer comme une nouvelle électrique de cuisine, à savoir avec une alimentation saine étroitement liée à la vie pratique, mais aussi avec les utilisateurs qui recherchent des délices culinaires, la communication émotionnelle par la cuisine appel inséparable, est en dehors de l'attitude de la vie, il est facile renversant la corde sensible des consommateurs, la formation d'une discussion phénoménale.
Selon Pékin journaliste Daily compris que cet événement couvrira le bateau à vapeur, four à vapeur, micro Zhengkao, chaudière à vapeur pure, chaudière à vapeur électrique, chaudière à vapeur et autres catégories apparentées, et comprennent tous les ordinateurs de bureau et intégré. « L'expansion émergents cuisine de sensibilisation à la consommation de produits électriques, l'intention initiale et le but de construire un pont entre les entreprises et les consommateurs, conduisent à l'enthousiasme social pour les nouvelles boîtes à vapeur et d'autres produits, favorisant ainsi vapeur en millions de ménages, il est l'événement. Jiang Feng Dit.