Se ha informado de que la costa oeste de la ciudad de Qingdao, Shandong Langya Distrito Haiqing Zhenmou zona de procesamiento de té en su mayoría pequeños, las prácticas de fabricación no uniformes basados en taller, producto de aprobados de muestreo no es muy alta, el muestreo del producto calificado cien pequeña tasa talleres fue de aproximadamente 70%.
Qingdao: té tasa de aprobación de muestreo no es la maquinaria de alimento de alta calidad para garantizar la seguridad
Donde el microorganismo supera más de la mitad del total fracaso, debido principalmente a las condiciones de producción pequeñas taller no están estandarizados, equipo incompleto procesamiento, falta de higiene, la contaminación cruzada de crudo y cocido, que no cumplan los requisitos de vencimiento.
Además, hay algunos pequeños talleres residuos de plaguicidas excesivas de productos de té y otras cuestiones. Después de la actualización, las zonas de procesamiento de té invertir diez millones de yuanes la construcción de una línea de producción totalmente automatizada de té y pruebas té laboratorios, y activamente la introducción de una serie de equipos de prueba, la puesta en práctica de la detección de niveles múltiples , la tecnología de producción y pruebas de calidad se han estandarizado. antes, detección de té de la ciudad Haiqing, residuos de plaguicidas y metales pesados en los indicadores de tasa de aprobación de la tasa de aprobación sólo el 70% en el año 2017 fue de 100 por ciento, mejora eficazmente el té local Nivel de seguridad y competitividad integral.
Sabemos que la producción de té requiere muchos procesos, como recolección, secado, secado, laminación, fritura, frotamiento, embolsado, secado, prueba y envasado. En el pasado, estos procesos eran principalmente operaciones manuales. Para garantizar el sabor de la industria, pero es ineficiente, costoso y no puede garantizar la seguridad del té, la salud y, por lo tanto, afectar la calidad del té.
Sin embargo, con el rápido desarrollo de maquinaria para alimentos, la línea de producción de té completamente automática ha logrado la función de "hojas de té frescas y productos de embalaje terminados", lo que no solo ahorra mucho trabajo, reduce los costos de mano de obra, sino que también elimina la necesidad de secado y fijación intermedios. Participación humana, más eficiente, limpia, segura e higiénica.
Se informó al autor que la línea de producción de té lanzada por una empresa en Changsha adopta un proceso de desbloqueo de aire caliente, que permite que las hojas amasadoras se "sequen y sequen" para mantener efectivamente el color verde del té. El diseño del segmento de temperatura, para hacer el tipo, la temperatura de Tiziano para lograr un control preciso, puede retener efectivamente el "aroma" original del té.
En los pasos de multiproceso de té antes mencionados, no se puede ignorar el proceso de detección. Según el personal pertinente, las hojas de té generalmente requieren detección de residuos de plaguicidas, metales pesados, nutrientes (polifenoles de té, aminoácidos), indicadores microbiológicos e indicadores de micotoxinas, etc. Varias pruebas
Actualmente, los detectores de seguridad del té en el mercado pueden detectar cuantitativamente residuos de pesticidas y contenido de plomo en el té. El diseño multicanal se utiliza para mejorar la eficiencia de detección. Al mismo tiempo, 12 unidades de detección independientes tienen alta eficiencia de detección y no interfieren entre sí. La precisión de la prueba garantiza la calidad y la seguridad del té.
De hecho, además de residuos de plaguicidas, microbiano influencia excesiva es uno de los principal falla té azar. Se entiende que una investigación Beijing y el desarrollo de detector de fluorescencia ATP se basa en el principio de contar ensayo de bioluminiscencia para la detección rápida del nivel de contaminación microbiana de la muestra equipo el equipo de pruebas de peso ligero todo, tamaño pequeño, facilidad de operación. Además, el sensor de inclinación incorporado, cuando la inclinación excede el rango del instrumento, la detección de la interrupción, para proteger la precisión de la detección.
peligros que en general, no existe un estándar uniforme, no es completa y otros equipos de procesamiento, la calidad del té es bueno y malo, no se ocultan en no sólo la seguridad alimentaria, no es propicio para la construcción de marca, pero no es propicio para el desarrollo sostenido y sano de la industria del té. En comparación con el anterior té pequeño taller, aplicaciones relacionadas con la maquinaria de procesamiento de alimentos no sólo mejoran la eficacia del trabajo, sino también para garantizar la seguridad y la calidad del sabor del té.