É relatado que a costa oeste de Qingdao City, Shandong Langya Distrito Haiqing Zhenmou zona de processamento de chá na sua maioria pequenas, práticas de fabricação baseada em oficina não uniformes, taxa de aprovação amostragem do produto não é alta, a amostragem do produto qualificado cem pequena taxa de oficinas foi cerca de 70%.
Qingdao: A taxa de aprovação da amostragem de chá não é alta Máquinas para alimentos garantem qualidade e segurança
Em que o microorganismo exceder mais de metade do total fracasso, devido principalmente aos pequenos condições de produção workshop não são padronizados, equipamentos incompleta processamento, falta de higiene, de contaminação cruzada de cru e cozido, que não satisfaçam os requisitos devidos.
Além disso, existem algumas pequena oficina resíduos de pesticidas excessivos na produtos de chá e outras questões. Após a atualização, as zonas de processamento de chá investir dez milhões de yuan construção de uma linha de produção totalmente automatizada de laboratórios chá e teste chá, e introduzindo ativamente uma série de equipamentos de teste, a implementação de detecção multi-nível , tecnologia de produção e testes de qualidade foram padronizados. antes, detecção de chá cidade Haiqing, resíduos de pesticidas e metais pesados nos indicadores passar taxa de taxa de aprovação de apenas 70% em 2017 foi de 100 por cento, efetivamente melhorar o chá local Nível de segurança e competitividade abrangente.
Sabemos que a produção de chá exige muitos processos, como colheita, secagem, secagem, laminação, fritura, fricção, ensacamento, secagem, teste e embalagem. <br /> <br /> No passado, esses processos eram principalmente operações manuais. Para garantir o sabor da indústria, mas é ineficiente, caro e não pode garantir a segurança do chá, saúde e, portanto, afetar a qualidade do chá.
No entanto, com o rápido desenvolvimento de máquinas de alimentos, linha de produção automática de chá para alcançar um 'chá fresco para a embalagem de produtos acabados' função, não só economiza um monte de trabalho, reduzir os custos do trabalho, mas também no meio da aeração, fixação e outros setores não precisam Envolvimento humano, mais eficiente, limpo, seguro e higiênico.
Fui informado, as empresas de chá Changsha introduziram uma linha de processo de desbloqueio de ar quente permite rolou borda secagem desbloqueio lado folhas", efetivamente segurando o chá verde. O uso do processo frito segmentado seco frito seca, implementada Design de segmento de temperatura, para fazer tipo, temperatura de Ticiano para alcançar o controle preciso, pode efetivamente manter o 'aroma' original do chá.
No chá processamento multi-canal acima mencionado entre a parte de detecção não pode ser ignorado. De acordo com o chá pessoal pertinente requerem geralmente resíduos de pesticidas, metais pesados, nutrientes (polifenóis, aminoácidos), e indicadores microbianos indicadores que as micotoxinas Vários testes.
Atualmente, detectores de segurança de chá no mercado podem detectar quantitativamente resíduos de pesticidas e conteúdo de chumbo no chá.Projeto multicanal é usado para melhorar a eficiência de detecção.Enquanto isso, 12 unidades de detecção independentes têm alta eficiência de detecção e não interferem entre si. A precisão do teste garante a qualidade e segurança do chá.
Na verdade, para além de resíduos de pesticidas, excessiva influência microbiana é uma da falha chá principal aleatória. Entende-se que uma pesquisa Pequim e desenvolvimento de um detector de ATP fluorescência baseia-se no princípio de contagem ensaio de bioluminescência para a detecção rápida do nível de contaminação microbiana da amostra equipamento o equipamento de teste de peso leve inteira, tamanho pequeno, uma operação fácil. além disso, o sensor de inclinação embutida, quando a inclinação excede o intervalo do instrumento, detectando a interrupção, para proteger a precisão da detecção.
perigos apesar de tudo, não existe um padrão uniforme, não está completa e outros equipamentos de transformação, a qualidade do chá é bom e mau, não estão escondidos em não só a segurança alimentar, não é propício para a construção da marca, mas não contribuem para o desenvolvimento sustentado e saudável da indústria do chá. Em comparação com a pequena chá oficina anterior, aplicações relacionadas com processamento de alimentos máquinas não só melhorar a eficiência do trabalho, mas também para garantir a segurança e qualidade de sabor chá.