これは、青島市、山東省Langya地区Haiqing Zhenmou茶加工区、主に小さな工房ベース、不均一な製造慣行、製品のサンプリングの合格率の西海岸が高くないことが報告されている、製品のサンプリングは、百人の小さな工房率は約70％であった資格。
青島：茶採取の合格率が高くない。食品機械が品質と安全を確保する
微生物は、主として起因する要件を満たしていない標準化されていない小さな工房の生産条件、不完全な処理機器、不衛生、生の交差汚染と調理された、に、完全な失敗の半分以上を超えたことを特徴とします。
アップグレード後、茶処理区域は、自動茶生産ラインと茶試験ラボを建設するために数千万元を投資し、多段階検査を実施するための多数の試験装置を積極的に導入した。 Haiqing Townの試験の前に、農薬残渣と重金属指示薬の適格率はわずか70％であり、2017年の合格率は100％に達し、効果的に茶を促進した。安全レベルと包括的な競争力。
茶の生産には、ピッキング、乾燥、乾燥、ローリング、フライ、ラビング、梱包、乾燥、試験、包装などの多くのプロセスが必要であることがわかっています。業界の味を確保するために、それは非効率で、コストがかかり、茶の安全性、健康を保証することができないため、茶の品質に影響を与えます。
しかし、食品機械の急速な発展と、お茶の自動生産ラインは、関数「梱包完成品に新鮮な茶」を達成するために、だけでなく、人件費を削減し、労働力の多くを節約するだけでなく、放映の途中で、固定し、他のセクターは必要ありません。人間の関与、より効率的、清潔、安全、衛生。
私は、効果的に緑茶を保持している。ドライセグメント化揚げ揚げドライプロセスの使用を、「長沙茶会社は葉側のデブロッキング乾燥エッジを丸め可能熱風デブロッキング・プロセスのラインを導入して、知らされ実装されました温度セグメントの設計は、タイプを行うために、正確な制御を達成するためにティツィアの温度は、効果的に茶のオリジナルの '香り'を保持することができます。
検出部のうち、上述のマルチチャネル処理茶に一般残留農薬、重金属、栄養素（ポリフェノール、アミノ酸）、および微生物指標指標マイコトキシンを必要とする関係者の茶による。無視できませんいくつかのテスト。
現在、茶安全検出器は農薬の残渣や茶の鉛含有量を定量的に検出することができ、検出効率を向上させるために多チャンネル設計を採用すると同時に、12個の独立した検出ユニットが検出効率が高く、試験の精度は、茶の品質と安全性を保証します。
実際には、残留農薬に加えて、微生物の過度の影響が主なお茶偶発故障の一つである。ATP蛍光検出器の北京の研究開発は、サンプルの微生物汚染レベルの迅速な検出のための生物発光アッセイを数えるの原理に基づいていることが理解されます機器試験装置全体の軽量、小型、簡単な操作。加えて、傾きが割り込みを検出し、機器の範囲を超え内蔵傾斜センサは、検出の精度を保護します。
すべてのすべてで、統一規格が存在しない、完全なおよびその他の処理装置ではありません、茶の品質は良い面と悪いです、だけでなく、食品の安全性に隠された危険性があり、茶産業の持続的かつ健全な発展に資するブランド構築に資するではなくではありません。前の小さな工房茶と比較して、食品加工機械関連のアプリケーションは、作業効率を向上するだけでなく、お茶の味の安全性と品質を確保するためだけではなく。