È stato riferito che la costa ovest della città di Qingdao, Shandong Langya Distretto Haiqing Zhenmou zona di trasformazione del tè per lo più piccolo laboratorio-based, pratiche di fabbricazione non uniformi, prodotto di campionamento tasso di passaggio non è elevato, il campionamento prodotto qualificato un centinaio di piccole rate workshop era di circa il 70%.
Qingdao: tè tasso di passaggio di campionamento non è macchine alimentari di alta qualità per garantire la sicurezza
In cui il microrganismo superare più della metà del fallimento totale, principalmente a causa delle piccole condizioni di produzione workshop non sono standardizzati, attrezzature incompleta trasformazione, scarsa igiene, la contaminazione incrociata dei grezzi e cotti, che non soddisfano i requisiti previsti.
In aggiunta, ci sono alcuni piccolo laboratorio eccessivi residui di antiparassitari nei prodotti di tè e altre questioni. Dopo l'aggiornamento, le zone di trasformazione del tè investire dieci milioni di yuan costruzione di una linea di produzione completamente automatizzata dei laboratori di tè e collaudo del tè, e attivamente l'introduzione di una serie di apparecchiature di prova, l'attuazione del rilevamento multi-livello , tecnologia di produzione e test di qualità sono stati standardizzati. prima, il rilevamento del tè cittadina Haiqing, residui di pesticidi e metalli pesanti negli indicatori passano tasso di tasso di passaggio solo il 70% nel 2017 è stata del 100 per cento, migliorare in modo efficace il tè locale Livello di sicurezza e competitività globale.
Sappiamo che, dopo aver ricevuto le esigenze produttive tè, essiccazione verde, Airing, altalene blu, arrosto, laminati, pacchetto ritorto, essiccamento, collaudo, imballaggio, e altre procedure, prima della multi-step prevalentemente manuale, l'elaborazione manuale è possibile, mentre assicurare l'industria gusto, ma scarsa efficienza, costo elevato, e non può garantire la sicurezza di tè, la salute, che ciò pregiudichi la qualità del tè.
Tuttavia, con il rapido sviluppo di macchine alimentari, linea di produzione automatica di tè per ottenere un 'tè fresco nei imballaggio prodotti finiti' funzione, non solo consente di risparmiare un sacco di lavoro, ridurre i costi del lavoro, ma anche nel bel mezzo di aerazione, il fissaggio e altri settori non hanno bisogno partecipazione umana, più efficiente, pulito, sicuro e sanitario.
Sono stato informato, tè società Changsha hanno introdotto una linea di processo deblock aria calda abilita laminato a bordo di essiccazione lato deblocking foglie", tenendo in modo efficace il tè verde. L'uso del processo a secco segmentato fritto fritto asciutto, implementato temperatura di progetto segmento, fare tipo, Tiziano essere preciso controllo della temperatura può essere efficacemente trattenere il tè originale 'aroma'.
Nel tè di elaborazione multi-canale di cui sopra tra la parte di rilevamento non può essere ignorato. Secondo il tè personale interessato in genere richiedono residui di pesticidi, metalli pesanti, sostanze nutritive (polifenoli, aminoacidi), e indicatori indicatori microbici che micotossine diversi di rilevazione.
Attualmente i rilevatori di té presenti sul mercato possono rilevare quantitativamente i residui di pesticidi e il contenuto di piombo nel tè.Il design multicanale viene utilizzato per migliorare l'efficienza di rilevamento.Al contempo, 12 unità di rilevamento indipendenti hanno un'elevata efficienza di rilevamento e non interferiscono tra loro. L'accuratezza del test garantisce la qualità e la sicurezza del tè.
Infatti, oltre a residui di pesticidi, microbica eccessiva influenza è uno del tè principale errore casuale. Resta inteso che una ricerca di Pechino e lo sviluppo del rivelatore di ATP a fluorescenza si basa sul principio di contare saggio bioluminescenza per una rapida rilevazione del livello di contaminazione microbica del campione usate apparecchiature di prova peso intera luce, di piccola dimensione, funzionamento facile. Inoltre, il sensore di inclinazione incorporato, quando l'inclinazione supera l'intervallo dello strumento, rilevando l'interrupt, per proteggere la precisione del rilevamento.
pericoli Tutto sommato, non esiste uno standard uniforme, non è completo e altre apparecchiature per il trattamento, la qualità del tè è buono e cattivo, ci sono nascosti in non solo la sicurezza alimentare, non è favorevole alla costruzione del brand, ma non favorisce lo sviluppo sostenibile e sano dell'industria del tè. Rispetto al precedente tè piccola officina, applicazioni relative macchine lavorazione degli alimenti non solo migliorano l'efficienza del lavoro, ma anche per garantire la sicurezza e la qualità del gusto del tè.