ऐसा लगता है कि क़िंगदाओ सिटी, शेडोंग Langya जिला Haiqing Zhenmou चाय प्रसंस्करण क्षेत्र ज्यादातर छोटी सी कार्यशाला आधारित, गैर वर्दी विनिर्माण प्रथाओं, उत्पाद नमूना पास दर के पश्चिमी तट उच्च नहीं है, उत्पाद नमूना योग्य एक सौ छोटे कार्यशालाओं दर लगभग 70% था।
क़िंगदाओ: चाय नमूना की पास दर उच्च नहीं है खाद्य मशीनरी गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करता है
जिसमें मुख्य रूप से सूक्ष्मजीव छोटी सी कार्यशाला उत्पादन की स्थिति मानकीकृत नहीं हैं, अधूरा प्रसंस्करण उपकरण, गरीब स्वच्छता, कच्चे के पार संदूषण और पकाया है, जो कारण आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं की वजह से, पूरी तरह से विफल के आधे से अधिक से अधिक था।
इसके अलावा, वहाँ कुछ छोटी सी कार्यशाला चाय उत्पादों और अन्य मुद्दों में अत्यधिक कीटनाशकों के अवशेष हैं। उन्नयन के बाद, चाय प्रसंस्करण क्षेत्रों निवेश चाय और चाय परीक्षण प्रयोगशालाओं की एक पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइन का निर्माण एक करोड़ युआन, और सक्रिय रूप से परीक्षण उपकरण, बहु स्तरीय पता लगाने के कार्यान्वयन के एक नंबर शुरू , उत्पादन तकनीक और गुणवत्ता परीक्षण मानकीकरण किया गया है। इससे पहले, चाय Haiqing शहर का पता लगाने, कीटनाशकों के अवशेष और संकेतक में भारी धातुओं केवल 70% पास दर की दर 2017 में पारित 100 प्रतिशत किया गया था, प्रभावी रूप से स्थानीय चाय बढ़ाने सुरक्षा और प्रतिस्पर्धा का स्तर।
हम जानते हैं कि,, चाय उत्पादन जरूरतों उठा हरे, प्रसारण, सुखाने के बाद नीले, भुना हुआ, लुढ़का, मुड़ पैकेज, सुखाने, परीक्षण, पैकेजिंग, और अन्य प्रक्रियाओं, झूलता बहु-चरण से पहले मुख्य रूप से मैनुअल, मैन्युअल संसाधन संभव है, जबकि स्वाद उद्योग, लेकिन कम दक्षता, उच्च लागत सुनिश्चित करने, और चाय, स्वास्थ्य की सुरक्षा की गारंटी नहीं दे सकता है, जिससे चाय की गुणवत्ता को प्रभावित।
हालांकि, खाद्य मशीनरी का तेजी से विकास के साथ, चाय का स्वत: उत्पादन लाइन समारोह एक 'पैकिंग तैयार उत्पादों में ताजा चाय' प्राप्त करने के लिए, न केवल श्रम का एक बहुत बचाता है, श्रम लागत को कम करने, लेकिन यह भी प्रसारण के बीच में, फिक्सिंग और अन्य क्षेत्रों की जरूरत नहीं है मानव की भागीदारी है, और अधिक कुशल, स्वच्छ, सुरक्षित और स्वच्छता।
मुझे बताया गया था, चांग्शा चाय कंपनियों गर्म हवा deblocking प्रक्रिया की एक पंक्ति शुरू की है लुढ़का पत्ते की तरफ deblocking सुखाने बढ़त सक्षम ", प्रभावी रूप से हरी चाय पकड़े। सूखी खंडित किया तले तले सूखी प्रक्रिया का उपयोग, लागू किया तापमान खंड डिजाइन, प्रकार करते हैं, Tiziano सटीक तापमान नियंत्रण को प्रभावी ढंग से मूल चाय 'खुशबू' बनाए रखने के किया जा सकता है।
मल्टी चैनल प्रसंस्करण चाय का पता लगाने भाग के बीच में ऊपर उल्लेख किया है में नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। संबंधित कर्मियों चाय आम तौर पर कीटनाशकों के अवशेष, भारी धातु, पोषक तत्वों (polyphenols, अमीनो एसिड), और माइक्रोबियल संकेतक संकेतक है कि mycotoxins की आवश्यकता के अनुसार कई का पता लगाने।
वर्तमान में, बाजार में प्रकट होता है चाय सुरक्षा डिटेक्टर चाय और अन्य कीटनाशकों में मात्रा निर्धारित किया जा सकता है, और सीसा सामग्री, मल्टी चैनल डिजाइन, का पता लगाने दक्षता और पता लगाने इकाई 12 स्वतंत्र, उच्च दक्षता में सुधार का पता लगाने और एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप, लेकिन यह भी सुनिश्चित करने के लिए पता लगाने की सटीकता, गुणवत्ता और चाय की सुरक्षा सुनिश्चित करने।
वास्तव में, कीटनाशकों के अवशेष के अलावा, माइक्रोबियल अत्यधिक प्रभाव मुख्य चाय यादृच्छिक विफलता से एक है। समझा जाता है कि एक बीजिंग अनुसंधान और एटीपी प्रतिदीप्ति डिटेक्टर के विकास के नमूने की माइक्रोबियल संदूषण के स्तर का तेजी से पता लगाने के लिए bioluminescence परख गिनती के सिद्धांत पर आधारित है उपकरण परीक्षण उपकरण पूरी हल्के वजन, छोटे आकार, आसान आपरेशन। इसके अलावा, बिल्ट-इन झुकाव सेंसर, जब झुकाव, साधन की सीमा से अधिक है बाधा का पता लगाने, पता लगाने की सटीकता की रक्षा के लिए।
न केवल खाद्य सुरक्षा में कुल मिलाकर, वहाँ कोई समान मानक है, पूर्ण और अन्य प्रसंस्करण उपकरण नहीं है, चाय की गुणवत्ता अच्छी और बुरी है, वहाँ छिपे हुए हैं खतरों,, ब्रांड बिल्डिंग के लिए अनुकूल है, लेकिन चाय उद्योग के निरंतर और स्वस्थ विकास। पिछले छोटी सी कार्यशाला चाय के साथ तुलना में करने के लिए अनुकूल नहीं है खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी संबंधित आवेदन पत्र केवल काम दक्षता में सुधार नहीं, लेकिन यह भी सुरक्षा और चाय स्वाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने।