Es wird berichtet, dass die Westküste von Qingdao City, Shandong Langya Haiqing Zhenmou Tee Bearbeitungszone meist kleiner Werkstatt-basierte, nicht-einheitliche Herstellungspraxis, Produktproben Erfolgsquote ist nicht hoch qualifizierte Produktproben einhundert kleine Werkstätten Rate etwa 70% betrug.
Qingdao: Tee Probenahme Erfolgsquote ist nicht qualitativ hochwertige Lebensmittel-Maschinen um Sicherheit zu gewährleisten
Wobei der Mikroorganismus überschritt mehr als die Hälfte des Totalausfalls, vor allem aufgrund der geringen Bedingungen Werkstatt Produktion nicht, unvollständige Verarbeitung Ausrüstung, mangelnde Hygiene, eine Kreuzkontamination von rohen und gekochten, standardisieren, die durch die Anforderungen nicht erfüllen.
Darüber hinaus gibt es einige kleine Werkstatt übermäßige Pestizidrückstände in Tee-Produkten und anderen Fragen. Nach dem Upgrade investieren die Teeverarbeitung Zonen zehn Millionen Yuan, um eine voll automatisierte Produktionslinie von Tee und Tee Prüflaboratorien Aufbau und aktiv eine Reihe von Prüfeinrichtungen, die Umsetzung der Multi-Level-Erkennung Einführung , Produktionstechnologie und Qualitätsprüfung standardisiert wurden. vor, Tee Haiqing Stadt Erkennung, Pestizidrückstände und Schwermetalle in den Indikatoren Rate von nur 70% Erfolgsquote passieren im Jahr 2017 100 Prozent wurden, effektiv den lokalen Tee verbessern Maß an Sicherheit und Wettbewerbsfähigkeit.
Wir wissen, dass die Teeproduktion viele Prozesse wie Pflücken, Trocknen, Trocknen, Rollen, Frittieren, Reiben, Verpacken, Trocknen, Testen und Verpacken erfordert.In der Vergangenheit waren diese Prozesse hauptsächlich manuelle Vorgänge. Um den Geschmack der Industrie zu gewährleisten, ist es jedoch ineffizient, kostspielig und kann die Sicherheit des Tees, die Gesundheit und damit die Qualität des Tees nicht garantieren.
Mit der schnellen Entwicklung von Nahrungsmittelmaschinen hat die vollautomatische Produktionslinie von Tee die Funktion von "frischen Teeblättern und fertigen Verpackungsprodukten" erreicht, was nicht nur viel Arbeit spart, Arbeitskosten reduziert, sondern auch das Zwischentrocknen und Fixieren überflüssig macht. Menschliche Beteiligung, effizienter, sauber, sicher, hygienisch.
Ich wurde darüber informiert, Changsha Teefirmen eine Linie von Heißluft Deblockierung Prozess eingeführt ermöglicht Blättern Seiten Deblockierung Trocknungs edge“gerollt, effektiv den grünen Tee zu halten. Die Verwendung von trockenen segmentierte gebraten Trockenverfahren, implementiert Temperatursegment Design, tut Art, sein Tiziano präzise Steuerung Temperatur effektiv den ursprünglichen Tee ‚Aroma‘ beibehalten werden.
In dem Mehrkanal-Verarbeitungs Tee unter den Erfassungsteil oben erwähnt kann nicht ignoriert werden. Gemäß dem zuständigen Personal Tee erfordern im allgemeinen Pestizidrückstände, Schwermetalle, Nährstoffe (Polyphenole, Aminosäuren), und mikrobielle Indikatoren Indikatoren, die Mykotoxine Mehrere Tests.
Gegenwärtig können auf dem Markt befindliche Teesicherheitsdetektoren Pestizidrückstände und Bleigehalt in Tee quantitativ nachweisen.Mehrkanal-Design wird verwendet, um die Detektionseffizienz zu verbessern.Zusätzlich haben 12 unabhängige Detektionseinheiten eine hohe Detektionseffizienzund stören sich nicht gegenseitig. Die Genauigkeit des Tests gewährleistet die Qualität und Sicherheit des Tees.
In der Tat ist zusätzlich zu Pestizidrückständen, mikrobieller übermßigen Einfluss einer der wichtigsten Tee Zufallsfehler. Es versteht sich, dass ein Peking Forschung und Entwicklung von ATP Fluoreszenzdetektor auf dem Prinzip des Zählens Biolumineszenz-Assay zum schnellen Nachweis von mikrobiellen Kontaminationsgrad der Probe basiert, Ausrüstung der Prüfeinrichtungen ganze geringe Gewicht, geringe Grße, einfache Bedienung. Darüber hinaus ist der Einbau-Neigungssensor, wenn die Neigung des Bereich des Instrumentes übersteigt, wird die Interrupt-Detektion, die Genauigkeit der Erfassung zu schützen.
Alles in allem ist kein einheitlicher Standard ist, nicht vollständig und andere Geräte zur Verarbeitung, Tee Qualität ist gut und schlecht ist, gibt es versteckte Gefahren nicht nur in der Lebensmittelsicherheit ist, um Markenbildung nicht förderlich, sondern auf die nachhaltige und gesunde Entwicklung der Tee-Industrie nicht förderlich. mit der bisherigen kleinen Werkstatt Tee Vergleich, Nahrungsmittelmaschinen bezogene Anwendungen nicht nur die Arbeitseffizienz verbessern, sondern auch die Sicherheit und die Qualität des Tees Geschmack zu gewährleisten.