In estate, quando il clima è caldo, sono sorti molti problemi di sicurezza alimentare: le alte temperature accelerano la crescita e la riproduzione dei batteri e causano il deterioramento del cibo rapidamente, quindi è giunto il momento che il frigorifero mostri la sua gloria.
Di conseguenza, alcune persone non vogliono distruggere le cose, a patto che mangiano tutto ciò che devono mettere nel frigorifero: che si tratti di avanzi, frutta e verdura, carne o frigoriferi, sono tutti impacchettati. Pensi che sia sicuro?
Nella vita, hai incontrato un esempio del genere: quando un bambino mangia cibo nel frigorifero, lui o lei sembra vomitare, sintomi di diarrea, ecc. È chiaramente nel frigorifero! Non è sicuro?
Come può il bambino essere ammalato? Il cibo nel frigorifero è sicuro e insicuro? Xiao Bian ti porta a capirlo oggi Forse un sacco di mamme vorrà immediatamente dare al frigorifero una grande spazzata!
In effetti, molti di noi avranno un malinteso concettuale: è sicuro mettere le cose in frigo.
Tuttavia, se il frigorifero viene utilizzato in modo improprio, potrebbe diventare un terreno fertile per la crescita di muffe e batteri.
Anche se il cibo si trova in un ambiente a bassa temperatura del frigorifero, ci saranno ancora molti batteri e germi, che si diffonderanno tra loro e migreranno verso il cibo: quando mangeremo questi alimenti, soffriremo di problemi gastrointestinali.
Vieni a vedere quali sono i batteri nel frigorifero?
Batteri patogeni:
Può causare intossicazione alimentare, malattie intestinali, ecc. I batteri patogeni crescono rapidamente tra le temperature pericolose di 4-60 gradi, ma non influenzano il gusto, l'odore o l'aspetto del cibo.
Batteri corrotti:
Questo batterio può rovinare il cibo e produrre un cattivo odore.Il gusto e la consistenza cambiano.Questo è il motivo per cui a volte c'è del cibo ammuffito nel frigorifero.
Come usare correttamente il frigorifero, per impedire ai batteri di aprire le parti!
1, non pulire il cibo prima di entrare nella scatola
Alcune persone sono abituate a pulire il cibo e metterlo in frigorifero: sulla superficie di frutta e verdura c'è uno strato di "pellicola protettiva" antimicrobica che, dopo aver lavato il film protettivo, invade i batteri e accelera il deterioramento degli alimenti.
2, non mettere frigoriferi in frutta e verdura tropicale
In frutta e verdura, non mettere i frutti tropicali come mango, banana, litchi in frigorifero, altrimenti sarà rovinato.In estate, l'anguria di frutta è solitamente la migliore, compra ora e mangia.
3, cibi crudi e cotti sono conservati separatamente
Dopo aver aperto i prodotti a base di carne cotta come salsicce e polli arrosto, non metterli direttamente nel frigorifero insieme ai sacchetti di imballaggio, questo causerà inquinamento all'ambiente del frigorifero e ne accelererà il deterioramento. Il metodo migliore è metterlo in frigorifero.
4, il cibo è stato mangiato entro due giorni da Kaifeng
Tutti i tipi di bevande, latticini, carne, pollame e cibi a base di uova sono serviti al meglio subito dopo l'apertura: se il resto del frigorifero viene conservato, deve essere consumato entro 2 giorni.