'증기 무료 음식이 아닌'광동 순덕의 부엌.로 알려진에서 식사는 중국 음식 문화의 천 년에 말했다, 기존의 화재가 덜 증기, 온도 변화, 까다로운 요리의 경험을 찐 삶은. A와 가장 오래된 요리 수단은, 그들이 정품을 추구하고, 순덕은 가장 아름다운 요리사의 요리 실력이다 '찜'궁극적 인 직업, 인간의 본성을 존중뿐만 아니라 '세계에 위치해 있습니다. 오늘날, 진정한 최고 수준의 맛을 말할 수있다 찜 요리의 수도 인 갈란즈 (Galanz)는 요리사 순덕 (Shunde)의 증기를 전기 증기선에 통합했습니다.
불꽃 놀이를 먹지 않는다, 단지 맛있는 '좋은 삶을 즐길 수있는'초심의 GALANZ 전기 스팀 오븐은 만들 수있는 소비자를 위해 중국 찐 요리 음식 문화를 전달하기 위해 노 화재, 아니 연기, 건강 한 라이프 스타일을 만드는 것입니다 ' 'Galanz Life Appliance의 중국 시장 책임자 우이 (Wu Yi)는 중국 내셔널 그리드 (China National Grid)에이를 알렸다.
전기 증기선의 인기에 영향을 미치는 4 가지 주요 요인
'새로운 중간'수준의 상승과 함께, 중국은 주방, 새로운 주방 전기 제품으로 스팀 박스 (전기 요리)에 새로운 혁명을 겪고, 그 기세는 과소 평가 될 수 없다. 오빌 클라우드 네트워크 데이터가 보여 그 2017 중국 부엌에서 주방 연기 제거 카테고리가 66,030,000 대, 2.5 %의 매출을 달성하는의 1000 억을, 접근 전력 시장은 6백83억6천만위안, 9.0 % 증가의 매출을 달성, 내장 증기선 판매는 최대 56 % 538,000 단위에 도달 3.4 억 위안으로 55.7 % 증가의 매출을 달성, 오빌 클라우드 네트워크는 2018 증기선 카테고리 판매량과 매출 50 % 이상 성장을 유지됩니다 예측했다.
그러나 국내 증기선 (전기 증기선) 시장은 여전히 좋은 개발 모멘텀을 유지하고 있지만 여전히 도전 과제에 직면 해있다. 중국 가정용 전기 기기 협회 회장 Jiang Feng은 현재 국내 증기선 보급률은 여전히 낮고 제품은 주로 맛을 통해 전파되고 있다고 말했다. 많은 소비자들이 실제로 증기선 제품을 이해하지 못하고 그런 제품에 노출되어 있지 않습니다. 증기선의 기능에 대해 많은 소비자의 인식이 너무 높아 잠재적 인 시장 발전에 심각한 영향을 미칩니다 .Wu Yi의 견해로는 전기의 영향 증기 보일러의 인기 요소는 주로 4 가지 측면을 포함합니다 : 첫째, 새로운 종류의 전기 스팀 조리 기기로서, 완벽한 R & D 산업 클러스터를 제조하는 이점이있는 회사가 너무 적습니다. 둘째, 관련 회사는 다음과 같습니다. 셋째, 소비자들은 인식이 부족하고, 교육되고, 인식되고 전달 될 필요가있다. , 새로운 클래스로 전기 증기선에 대한 가이드는 아직 충분하지 않습니다.
Wu Yi는 제품 기술만을 고려할 때 많은 브랜드 당사자가 해결하지 못한 기술적 고통 점이 있다고 생각합니다. 즉, 응축수가 요리 후에 음식에 드리블되어 음식의 미적 및 맛 문제에 영향을 미칠 수 있습니다. 동시에 전기 스팀 조리기구의 많은 브랜드는 요리 할 때 100도까지 도달 할 수 없으며 100도 미만은 전통적인 '김이 나는'것과 비교할 수 없습니다. "우이 (Wu Yi)의 더 깊은 표현에서 Galanz 전기 증기선의 제품 이야기는 폭행을당했습니다. 어서.
20 년간의 기술 강수 및 증기 처리 기술
산업 연구 전기 스팀 오븐 GALANZ은 우 이순신, 전기 스팀 오븐 산업의 초기 투자, 연구 개발 직원이 동시에 증기의 문화의 확산에 조언 순덕 요리사, 건강과 영양을 요청 겸손하게되었습니다 도입에 따라 2005 년부터 투자, 우리는 많은 수의 수집 스팀 요리 관련 데이터, 2009 년, GALANZ 고온 순수 증기로를 개발하고, GALANZ와 함께 유럽 오븐 고급 제품 기능, 제조 오븐에서 경험 10 년을 분석하고 빗질에 의해, 전기 오븐 베이킹 데이터베이스의 집합을 수립, 2013 GALANZ은 공식적으로 3 년의 기간을 연구 및 개발의 성공을 마이크로 Zhengkao 하나의 시스템을 승인하고 시작했다. '이 GALANZ 혜택을 가전 제품 강수량 기술 20 년의 전체 필드를'우 이순신 요약.
인터뷰 중 우이 마이크로 Zhengkao 시스템 개발 및 혁신에 초점을 맞추고있다. 그 특징이 하나 개의 시스템 모두 단일 기능 전자 레인지를 달성하기 위해 동일한 기술, 토스터, 전기 스팀 오븐 요리 기능 및 효과 GALANZ 구조 벗어난다 엔지니어가 구성 요소, 루틴을 깰 혁신과 레이아웃을 획기적인 세했다. "우선, 마이크로파 발생기 다락방이 새로운 디자인 공간에 배치되어, 에너지 효율 제품 등을 가지고 열 우수한 균일]. 둘째, 전체 본 발명의 증기 발생 디스크를 기계의 바닥에 내장되고, 상기 증착 온도가 100 ℃에 도달 C를 달성하기 위해, 스팀이 다른 요소에 영향을주지 않도록, 셋째, 열풍 대류 걸릴 기술이 나 열풍 대류 기술 GALANZ 마이크로 Zhengkao 한 시스템이 공간의 구조와 디자인의 문제를 해결하면서 스팀 조리 결과 동시에, 소정의 충격이 마이크로파 할 것인지, 종래의 오븐 가열 파이프 그대로 360 대류 할 수있는 균일하게 가열 식품 그래서. '
세 가지 범주 두 가지 형태로 100 % 순수 스팀 요리
'스팀'중국에서 가장 인기 가정 요리 중 하나, 또한 김 정통 음식을 유지하는 가장 좋은 방법, 식품의 영양 성분을 유지하기 위해 요리의 스타일 것을 보여 과학적 연구의 모든 종류이며, 중국의 전통이다. 우 이순신은 말했다 기자는 GALANZ 전기 스팀 오븐은 소비자가 쉽게 찐 건강하고 맛있는 가정의 수백만에 김이 음식을 즐길 수 있도록, 찐 중국 문화에 전달하는 찐 요리를 만들기 위해 기술적 수단의 사용을 기대한다.
세 가지 범주, 두 가지 형태의 순수한 스팀 오븐, 스팀 오븐, 마이크로 Zhengkao 하나의 시스템, 두 가지 형태, 즉 데스크톱 및 임베디드 등 3 개 주요 범주로 나누어 시장에 지금은 제품의 분류에 GALANZ 전기 스팀 오븐, 스타일, '다양한 요구를 충족하기 위해 서로 다른 삶의 상황에서 다른 소비자를위한 다른 분류', 우 이순신은 현재 중국 시장 GALANZ 전기 스팀 보일러 제품이 시장에 판매, 약 20 모델을 가지고, 그에 따르면. 말했다 스팀 오븐 스팀 오븐 순수한 P90, P50와 전기 스팀 보일러 R60, C63, C64, 수요 Zhengkao 마이크로 머신 Q6. 스마트 + 스팀 분사 펄스 특허의 주요 GLANZ 전기 조리 방법은 ' 다층 동시 스팀 트레이 선반 종래 기선보다 지능 정확한 온도 및 습도 센서 기술을 탑재 애드혹 빠른 기선 요리, 그 장점은 즉시 고온 스팀 백 실제 퍼센트 순수 스팀 조리 다량이다 건강하고 맛있는, 더 편리하게, 소비자가 더 쉽게 받아 사용할 수 있도록 추가로 GALANZ 밥솥 '은 가정 요리 음식 메뉴 많이 온다.
핵심 기술도 우이 네 기술 혁신 함 : 먼저, 입체 증기는 GLANZ 독점 전기 조리 순환 증기는 하부로부터 생성 360 기술적 관점 시뮬레이션 교반 기선, 경로 최적화 증기 동작 증기 가열 상향 순환 동적 조리의 효과] 제 스팀의 생성 및 스팀 속도는 저수 상자 99 분 1200ML 조리 시간을 만날 수있는 동작 프로그램 중에 자주 물을 방지하기 위해, 즉 8 초 증기를 발생하는 매우 큰 지속적인 힘을 증발. 세 개의 온도 제어, 챔버의 온도가 항상 100 ℃로 2 ℃의 온도를 일정 ± 제어된다] C 증기를, 파괴되지 않은 식품 영양 및 수분 손실 채 다중 속도, 정밀한 온도를 사용하는 것이다; 넷째, 부피가 캐비티에 실질적으로 주로 가열 공간에서 이중 이중층과, 황금비 요리 위치에 속하는 26리터 23 리터, 가족을 충족 찜 네 팬의 최대 수 있고, 냄새를 보장하지 않는다 소비자가 제품을 채택하도록 선택할 수있는 반면, 다양한 미뢰가 스마트 메뉴를 업데이트합니다.
처음에 언급 한 축합 물 문제에 대한 기술적 통증 점, 우이는 '. 독점 방지 환류 축합 GLANZ 전기 조리 기술, 그것을 다량의 수증기가 응축 음식되도록 반환되지 응축 방지 할 수 있고, 상기 전기 조리 GLANZ 304 개의 식품 등급의 스테인레스 강 라이너가 사용되며 자동 챔버 생산 라인에서 제조 된 모든 챔버는 완벽하게 용접되어 식품의 위생을 최대한 보호하고 동시에 사용자의 일상적인 청소를 용이하게합니다.
또 다른 단일 아이템 챔피언을 창출하는 업계 선두 주자 역할을 수행하십시오.
소비와 소비 전력, 건강한 생활의 정도를 갈망하는 사람들의 상승 수준으로 '스팀'인생에 대한 매우 적합하면서 건강한 다이어트를 필요로 증가하고있다. 벤 응이 믿고 미래 시장 전기 스팀 오븐 용량 매우 큰, 그는 지도자로 GALANZ 전기 스팀 오븐의 발명자로 연기 부엌 지혜 개척자와 가정에서 삶의 질 없이는 화재, 업계에서 선두 주자의 역할을 발휘하지 않습니다에 맞춰 더 많은 개발했다 소비자의 수요 전기 조리 제품, 동안, GALANZ은 '이제 가족이 완전히 증기를 만들어내는 놀라운 즐거움과 편의 식품 기술을 즐길 수 있습니다., 전자 레인지 소비자 가이드와 인기를 강화 다른 소비자를위한 소비자 요구 GALANZ은 전기 요리에, 우리는 유산 10 년과 적극적으로 레이아웃 최근 몇 년 동안 구축 할 것입니다뿐만 아니라 하나의 범주 제목을 만들기 위해 단일 제품 세계 최초의 챔피언입니다. '이 GALANZ 전체에서 출발입니다 목표.
지난 인터뷰에서, 우 이순신은 특히 산업 표준을 언급, 그는 현재의 표준은 전기 조리 제품의 소비자 의식 혼란, 상대적으로 모호했다, 백퍼센트, 심지어 진짜 증기보다 증기의 일부 브랜드 만, 소비자를주고있는 동안 그들은 산업 수준에서 관심을 일으킬 수 있습니다 희망의 개념을 혼동 찐 착용하고, 같은 GALANZ 적절한 표준의 설립, 그래서 본격적으로 제품 브랜드면 더 나은 그리고 더 공정한 경쟁 플랫폼해야 할 일 정말 '찐'제품.