रसोई, एक अखिल और बहुमुखी शारीरिक अंतरिक्ष की खपत के लिए उन्नत लहर ड्राइव पर एक क्रांति है, जो रसोई बिजली उद्योग रसोई घर में इस क्रांति की सबसे बड़ी लाभार्थियों में से एक बन गया है बनाता है के दौर से गुजर रहा है - रसोई बिजली बाजार का आकार 100 अरब निशान को पार कर जल्द ही पारंपरिक रसोई बिजली श्रेणी पुनर्जीवन, नए रसोई बिजली के एक बाजार श्रेणी स्पार्किंग, लेकिन नवीनतम उपभोक्ता गर्म रसोई बिजली निस्संदेह स्टीमर।
BSH घरेलू उपकरण (चीन) कं, लिमिटेड, एक साक्षात्कार में राष्ट्रीय ग्रिड के साथ एक साक्षात्कार में के लिए ग्रेटर चीन बरतन हुआंग लेई उत्पाद विपणन के वरिष्ठ निदेशक कि इस स्तर पर स्टीमर आधुनिक रसोई उत्पादों में से एक बहुत ही महत्वपूर्ण संकेत है, BSH स्टीमर की उम्मीद है यह बेहतर विकास लाता है।
उबले हुए खाद्य संस्कृति का एक लंबा इतिहास
हमारा देश, 'भाप' की दुनिया देश खाना पकाने प्रथम उपयोग है भोजन संस्कृति गुस्से में चीन में एक लंबा इतिहास रहा है, 'भाप' में स्वस्थ खाना पकाने और स्वस्थ भोजन पर चिंता लोगों की डिग्री में सुधार करने के लिए जारी, उपभोक्ता दिलचस्पी के साथ इस तरह से खाना पकाने के भी तेजी से है बड़ा, स्टीमर, रसोई उपकरण ब्रांड, ने तेजी से बढ़ते बाजार को धक्का दिया है।
Orville बादल नेटवर्क डाटा बताते हैं कि 2017 में चीन रसोई बिजली बाजार के करीब पहुंच 100 अरब, स्टीमर डालने की बिक्री 538,000 इकाइयों, ऊपर 56% पर पहुंच गया, 3.4 अरब युआन, 55.7% की वृद्धि हुई है की बिक्री हासिल की, 2018 पूर्वानुमान Orville भाप बॉक्स वस्तुओं की बिक्री की मात्रा में, राशि 50% से अधिक की वृद्धि को बनाए रखेगी।
वरिष्ठ निदेशक, किचनवेयर उत्पाद विपणन, ग्रेटर चीन, बॉक्सी घरेलू उपकरण (चीन) कं, लिमिटेड हुआंग लेई
'अब अधिक से अधिक लोगों पोषण और अन्य सामग्री के लिए उच्च और उच्च आवश्यकताओं है, अगर उपभोक्ताओं को भोजन से निपटने के लिए पिछले आसान तरीका का उपयोग जारी है, इस भोजन खुद की बर्बादी है।' हुआंग लेई ने कहा, 'उबले क्यों बाजार स्टीमर या भाप ओवन से अच्छा प्रभाव बॉक्स होगा? क्योंकि यह (स्टीमर) हीटिंग सदस्य के अलावा, इतनी के रूप में ढक्कन के दैनिक जीवन पर संक्षेपण घटना से बचने के लिए वहाँ, भाप की राशि के बेहतर नियंत्रण हो जाएगा, क्योंकि त्वचा पर पानी की ये बूंदें त्वचा की दरार बनाती हैं, जिससे स्वाद की कमी होती है।
भाप बॉक्स संघनन को नियंत्रित घटना के अलावा 8 उपकरण बॉश आधारित उत्पादों, सटीक तापमान नियंत्रण प्राप्त किया जा सकता है, उपभोक्ताओं को प्रभावी ढंग से इस तरह के पक्षी के घोंसले के रूप में मूल ताजा सामग्री और पोषक तत्वों के अलावा, ताला के लिए: हुआंग लेई अपने उत्पादों एक उदाहरण देना करने के लिए मिल उच्च गुणवत्ता वाले सामग्री पूरी तरह से पका मुश्किल हैं, लेकिन स्टीमर उपभोक्ताओं को इन समस्याओं को कुछ हद तक हल करने में मदद करेंगे।
बॉक्सी घरेलू उपकरणों ने पाया है कि विशेष रूप से पहले और दूसरे स्तर के शहरों में चीनी परिवारों ने कम तेल, कम नमक, कम एमएसजी खाने और स्वस्थ आहार और संतुलित पोषण पर अधिक ध्यान देना शुरू कर दिया है। बहुत से लोगों को, अर्द्ध खुले या पूर्ण खुला रसोई डिजाइन पसंद करते हैं, जबकि संभावना स्टीमर अधिक से अधिक उपयोग किया जाएगा, क्योंकि आग हलचल फ्राई या स्टीमर पाक कला, आदि में रहने वाले पर्यावरण को प्रभावित। यह भी है देखते हैं क्यों युवा लोगों को तेजी से होगा जितना अधिक आप इस तरह के उत्पादों के कारण स्वीकार करते हैं।
बदलें और स्पष्ट संकेत एक रसोई घर के उपभोक्ताओं के व्यवहार का बाजार रिहाई, घरेलू बिजली के उपकरण उद्यमों की बढ़ती संख्या शामिल स्टीमर इस श्रेणी प्राप्त करने के लिए शुरू कर दिया। यी में निगरानी डेटा बताते हैं कि इस वर्ष की पहली तिमाही, 67 से अधिक कंपनियों एम्बेडेड बिजली स्टीमर दर्ज करने के लिए बाजार, 14 वर्ष की वर्ष वृद्धि दर वर्ष इस तरह के उत्पादों और अच्छा बाजार की संभावनाओं के उच्च लाभ की वजह से विस्तार मैगपाई पीआरसी छोड़ दिया, केंद्र के ब्रांड महाप्रबंधक की उम्मीद है, भविष्य में भाग लेने के लिए अधिक से अधिक उद्यमों नहीं होगा।
'पायनियरिंग' चीन स्टीम बॉक्स बाजार
के रूप में जल्दी डिशवाशर और ड्रायर और रसोई 'नई प्रजाति' में स्टीमर के लिए नए उपकरण श्रेणी के जीवन की गुणवत्ता चीनी बाजार में के अन्य प्रतिनिधियों, के रूप में, चीन के बाजार में BSH घरेलू उपकरण भी एक के 'अग्रणी' निभाता है भूमिका।
हुआंग लेई परिचय के अनुसार, BSH फ्रांस में पिछली सदी स्टीमर के शुरू में विदेशी बाजार में 2002 के आसपास, BSH के स्टीमर उत्पादों को विकसित किया जाएगा, फ्रेंच अनुसंधान एवं विकास दल द्वारा और चीन के अनुसंधान एवं विकास कर्मियों को एक साथ अनुसंधान और विकास कार्य में लगे हुए।। 2010 आसपास, बॉक्सी घरेलू उपकरण चीनी बाजार में स्टीमर पेश करेंगे। वर्तमान में, बॉक्सी होम एप्लायंस ने चीन में अपनी स्टीमर आर एंड डी टीम की स्थापना की है।
कई वर्षों के लिए स्टीमर वर्ग में दीप और, दोनों चीनी और विदेशी अनुसंधान एवं विकास टीम है ताकि BSH चीनी खाना पकाने के तरीकों का सही संयोजन को प्राप्त करने के बिजली रसोई स्टीमर पश्चिमी विज्ञान और प्रौद्योगिकी कर सकते हैं। आज, BSH घरेलू उपकरण बॉश और सीमेंस घरेलू उपकरण अपने दो ब्रांड हैं स्टीमर उत्पादों की एक श्रृंखला शुरू की।
स्टीमर
BSH घरेलू उपकरण 71 लीटर पेश कर रहा है पूर्ण कक्ष उबले हुए स्टीमर उत्पादों, वर्तमान में भाप बॉक्स उत्पाद। बॉश घरेलू उपकरणों सबसे उच्च अंत 8 आधारित स्टीमर, यह भी आत्म विकसित BSH होम कनेक्ट सुविधा के साथ सुसज्जित है का सबसे बड़ा बाजार मात्रा है, उपयोगकर्ता प्रणाली का पालन करने के लिए संकेत खाना पकाने की अनुमति देता है के बाद। उपभोक्ताओं को भी पकवान के एक खास प्रकार चुन सकते हैं या प्रभाव, इनपुट हासिल करना चाहते हैं कर सकते हैं, उत्पाद वांछित तापमान या उपयोगकर्ताओं, बहुत सरल और सुविधाजनक आपरेशन की जरूरतों के अनुसार समय गुस्से में प्राप्त करेंगे।
बॉक्स खाना पकाने के भोजन शुद्ध स्वाद, पोषण और स्वास्थ्य से बाहर भाप, सटीक नियंत्रण हो गई है। हुआंग लेई दो दिशाओं के माध्यम से स्टीमर सबसे बड़ा तकनीकी चुनौती, सटीक नियंत्रण के लिए BSH भाप बॉक्स से कहा, एक सटीक तापमान नियंत्रण है अन्य सटीक नियंत्रण गीला है। वह आगे बताया कि BSH स्टीमर कई परीक्षण सबसे अच्छा स्वाद और तापमान के लिए अलग अलग सामग्री के विकास के परिणामस्वरूप पर उत्पादों का उत्पादन होगा, इन आंकड़ों भाप बॉक्स में एकीकृत किया जाएगा सिस्टम में, जब उपभोक्ता खाना पकाने के लिए संबंधित भोजन का चयन करता है, तो स्टीमर इसे ठीक से संचालित कर सकता है और अंततः भोजन की सही प्रस्तुति का एहसास कर सकता है।
'हमने एक शोध और विकास टीम की स्थापना क्यों की और बड़ी संख्या में स्टीमर उत्पादों को लॉन्च किया क्योंकि हम उम्मीद करते हैं कि स्टीमर हमें बेहतर विकास ला सकता है। साथ ही, स्टीमर रसोई उपकरणों के क्षेत्र में अधिक से अधिक महत्वपूर्ण हो रहा है। भविष्य में, बो पश्चिम घरेलू उपकरण भी इस स्टीमर श्रेणी को इस कार्यक्रम में प्रदर्शित करेंगे। 'हुआंग लेई ने कहा।
कई वर्षों के स्टीमर बाजार BSH में निहित के लिए, कड़ी मेहनत के वर्षों में यह, आकर्षक बाजार काटा। पीआरसी के आंकड़ों के अनुसार इस वर्ष की पहली तिमाही, अगली पंक्ति BSH ऑनलाइन स्टीमर बाजार में पहले स्थान पर रहे एक शिविर
उपभोक्ता मांग और दर्द बिंदुओं को गहराई से खोदना
हालांकि स्टीमर बाजार तेजी से विस्तार, बाजार अनुसंधान एजेंसियों और रसोई बिजली कंपनियों एक आशावादी पूर्वानुमान बना दिया है, लेकिन आधार, कम प्रवेश दर की यथास्थिति, इतना छोटा हो कि भाप टैंक अभी भी इस स्तर पर केवल एक आला उत्पाद है। स्टीमर बड़ा बाजार , स्वस्थ खाना पकाने और स्वस्थ खाने के लिए लाखों चीनी उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए। यह बोई घरेलू उपकरणों सहित कई घरेलू उपकरण कंपनियों की आम आकांक्षा बन गई है।
'भाप खाना पकाने के तरीकों इतिहास के वर्षों के चीन हजारों में हैं, यह मुश्किल धारणात्मक को स्वीकार नहीं करेगा, लेकिन दर्द मुद्दा यह है कि कई लोगों को स्टीमर को देखने के लिए दुकान में स्टीमर इस तरह के उत्पादों मौजूद हैं, और कई उपभोक्ताओं को पता नहीं है जाएगा खपत का मूल उद्देश्य बदलने के लिए, क्रम में दृश्य हुआंग लेई स्टीमर को खरीदारी करने वाले। 'बनाने के लिए, जागरूकता की सबसे बड़ी समस्या बिंदुओं के बाजार में पैठ बनाने की प्रक्रिया में बिजली स्टीमर है, वह आशा व्यक्त की कि उद्योग संघों, निर्माताओं और मीडिया को एक साथ काम स्टीमर उत्पादों को बढ़ावा देने सकता है बाजार प्रवेश
हुआंग लेई और उसे के रूप में समर्पित भाप बॉक्स उत्पाद लोकप्रियता सहयोगियों अच्छी खबर यह है कि चीन घरेलू विद्युत उपकरण एसोसिएशन मार्गदर्शन द्वारा, राष्ट्रीय ग्रिड की मेजबानी, मुख्यधारा रसोई बिजली कंपनी की संख्या में भाप 'ओह' स्वस्थ रहने वाले एक '2018 के लिए भाग लेने के लिए बनाने के चीनी स्टीमर उपभोक्ता आउटरीच गतिविधियों 'पूरे जोरों पर है सहित,' महीने की स्टीमर उपभोक्ता लोकप्रियता, '' स्टीमर प्रयोगशाला सच 'और Jingdong, सेम, फल, संयुक्त रूप से आयोजन किया' एक 'भाप' ओह हो 'उबले हुए' रचनात्मकता प्रतियोगिता ',' 2018 चीन स्टीमर श्वेत पत्र 'जारी किया,' 'गतिविधियों की एक किस्म के साथ ही साइट पर उपभोक्ता चखने की स्थापना और इतने पर,' चीनी स्टीमर पदोन्नति संघ 2018 चीनी स्टीमर (बिजली खाना पकाने) उद्योग शिखर सम्मेलन 'भी हो जाएगा 31 मई, बीजिंग में आयोजित, जब घरेलू बाजार में मुख्यधारा के स्टीमर कंपनियों के प्रतिनिधि संयुक्त रूप से चीनी बाजार में स्टीमर के कार्यान्वयन पथ का पता लगाएंगे।
'बहुत से लोग स्टीमर के सिद्धांत और उपभोक्ताओं को जो लाभ लाते हैं, उसके बारे में अस्पष्ट हैं। चूंकि खाना पकाने की तकनीक को चीन में लंबा इतिहास है, इसलिए कई लोग सोचते हैं कि जीवन में भाप करना बहुत आसान हो सकता है। स्टीमर बेल्ट को समझें। उपभोक्ताओं को ब्याज के अतिरिक्त अंक दें, इसलिए उपभोक्ताओं को उन्हें समझाने में समय लगता है। 'ली ने कहा कि हमारे देश में स्टीमर द्वारा सामना की जाने वाली मौजूदा मार्केटिंग चुनौतियों के जवाब में, बॉक्सी घरेलू उपकरण हमेशा स्टीमर के लोकप्रियकरण में लगे हुए हैं। यह ऑनलाइन और ऑफ़लाइन प्रचार का एक संयोजन है, जिसमें मीडिया के माध्यम से ऑनलाइन उत्पाद मूल्यांकन और जीवनशैली सामग्री प्रचार शामिल है; ऑफलाइन अनुभव को बढ़ाने के लिए, उपभोक्ताओं को खाना पकाने के लाभों का सहज अनुभव करने की इजाजत देता है, बीएसएच प्रदर्शनी, सेटिंग में भाग लेगा ब्रांड प्रदर्शनी हॉल, उत्पाद को बढ़ावा देने के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफार्म प्रचार गतिविधियों में भाग लेते हैं। 'हम आशा करते हैं कि प्रयुक्त उपभोक्ताओं को स्टीमर के लाभों को जानने दें और बो के घरेलू उपकरणों को स्टीमर उत्पादों पर मुंह के शब्द फैलाने में मदद करें।'
हुआंग लेई ने कहा कि बाजार में, उपभोक्ताओं को स्टीमर के लिए बड़ी उम्मीद है और यह उत्पाद भविष्य में उपयोगकर्ता की अलग-अलग पसंद को टैप करना जारी रखेगा, और उपयोगकर्ता की जरूरतों के अनुसार प्रासंगिक उत्पादों को अनुकूलित करेगा। 'वर्तमान कार्य चल रहा है। '