قبل لم يدخل في صناعة الآلات الغذائية، تخيل كل الآلات الغذائية من الحياة اليومية تتلامس مع الفرن، وسوبر ماركت الفريزر والفنادق غسالة صحون، غرفة المدارس تسخين المياه المرجل وغيرها من المنتجات. أحيانا ينظر إليها على إنتاج الأغذية الفيلم الوثائقي أيضا تميل إلى الاعتقاد بأن تلك الأجهزة مثل فقط في المواقد الأرز المنزل، وأفران وغيرها من المنتجات، طالما المكونات أو الحطب يمكن أن تحقق بسرعة عدد كبير من عملية الإنتاج الغذائي.
بعد نظرة فاحصة من خلال جميع أنواع خط إنتاج الغذاء الآلات والمعدات، وجدت أن تشغيل هذه الأجهزة تحتاج إلى مصدر للطاقة فحسب، هو أيضا مهم جدا لتشحيم الآلات والمعدات من أجل الغذاء. وبمجرد أن عدم وجود الآلات الغذائية التشحيم الاحتكاك بين المكونات المختلفة للزيادات الجهاز ، سيكون هناك أجزاء الميكانيكية ارتداء الظاهرة الخطيرة، والميكانيكية نسبة الفشل وبالتالي ترتفع. لارتفاع تكاليف إدخال الآلات والمعدات ذات التقنية العالية للطعام، ليس فقط لتزييت في المكان المناسب لزيادة عدد ماكينات إصلاح، الحياة الميكانيكية هو لا يستحق ضعف . ناهيك إذا كان لديك آلات الغذاء المثالي تزييت يمكن زيادة الإنتاجية، وخفض تكلفة إنتاج الغذاء.
أعتقد أنه، للآلات والمعدات للطعام، وهناك ثلاثة عوامل رئيسية تؤثر معدات التشحيم: اختيار مواد التشحيم، ومصنعي المواد الغذائية والآلات والمعدات واختيار المواد والمعدات بيئة التشغيل ليتم تحسينها من خلال هذه العوامل الثلاثة سوف تكون قادرة على تحقيق عملية جيدة من المعدات. تأثير.
أولا وقبل كل شيء عندما يتعلق الأمر التشحيم، ونحن نعتقد أن هذا التشحيم زيوت التشحيم، ولكن الطعام هو إنتاج المعدات والآلات الغذائية، وإنتاج قطع الغيار وغالبا ما يتطلب اتصال حميم مع المواد الغذائية الأولية، ومواد التشحيم قد تلوث الغذاء، لذلك الآلات الغذائية والمعدات تزييت تحتاج إلى استخدام مواد التشحيم للمأكولات، وبدأت آلات الغذاء الصين في وقت متأخر، وإنتاج مواد التشحيم للمأكولات بطيئة نسبيا. في وقتا طويلا، يمكن أن بلادنا تعتمد فقط على الواردات الأجنبية من زيوت التشحيم للمأكولات المستخدمة في الإنتاج، ودفع ما يصل الطعام وقد تم الانتهاء من تكلفة الإنتاج. في السنوات الأخيرة، مع تعميق مفهوم الابتكار المستقل، والبحث والتطوير ومواد التشحيم الغذاء الصف (الدهون) خط الانتاج الآلي، مما يجعل سلسلة صناعة الغذاء في الصين أكثر اكتمالا.
بالإضافة إلى استخدام نظام التشحيم زيت التشحيم، وهناك أيضا الآلات الغذائية شركة معدات التغيير من جهة نظر مادية للحد من استخدام مواد التشحيم. ونحن نعلم أن معامل الاحتكاك مختلفة لمواد مختلفة، ومواد التشحيم المطلوبة عدد من الأنواع أيضا تختلف اختلافا كبيرا. إذا كان الجهاز فرك ضد بعضها البعض موقع استخدام المادة لديه قوة حافة تحميل قوية وقوة تأثير، تحتاج إلى استخدام زيوت التشحيم لتقليل معامل الاحتكاك ستقل كثيرا. الشركات الالمانية من وجهة نظر، وضعت مع مقاومة تأثير قوي، الأوساخ، المواد مقاومة للمواد الكيميائية. المحامل، والمكونات الأخرى في هذه المادة المواد الخام قضيب لا تزييت والصيانة، مما يقلل من احتمال عطل ميكانيكي. والحاجة إلى الاتصال مع جزء الغذاء، ولكن أيضا المواد للمشروع تم تحسين الإنتاج بحيث يمكن تطبيق المادة على أي جزء من معدات الآلات الغذائية.
وأخيرا، فإن بيئة العمل من الجهاز يسبب الجهاز لإضافة تأثير زيوت التشحيم. ضرب مثالا صارخا، والدريس والتعبئة والتغليف وغيرها من آلات زراعة بيئة العمل حصاد الأغذية الحية هي قاسية للغاية، والحمل، بقع إنتاج القاعدة، في هذا تحت حالة، واستخدام مواد التشحيم غير المتكرر للغاية. ومثل ملء الآلات وخطوط انتاج الشوكولاته في الإنتاج بيت هذه الأجهزة هم أقل عرضة لمواجهة درجة عالية من التلوث للبيئة، ولكن للحفاظ على وتنظيف إنتاجهم من بيئة المعدات والآلات الغذائية لا يزال يسمح الجهاز إلى حد ما يقلل من الطلب على مواد التشحيم بشكل عام، الآلات الغذائية نظيفة والمعدات CIP نظام التنظيف يمكن استخدامها على حد سواء داخل والتنظيف الخارجي ؛. إنشاء ورشة عمل الصف GMP الأدوية لضمان بيئة الإنتاج النظيف.
الآلات الغذائية والمعدات، والقوة الرئيسية لإنتاج الغذاء الحالي، الحدث السهل الفشل الناجم عن شركات الأغذية لوقف ظاهرة إنتاج ليست مثالية كما القاتل الرئيسي للفشل المعدات التشحيم التي تسببها الآلات الغذائية، يجب على الشركات الغذائية الحصول على الاهتمام ومصنعي المعدات.