전문가 인터뷰 : 이사 Zhongda의 병원, 동남 대학 보건 관리 센터, 중국 의학 의사 주 얀 이순신의 부국장을
언급 더운 날씨에 건강 식품이, 많은 사람들이 첫번째 생각은 수박, 비터 멜론 또는 녹색 콩이며, 종종 간과 음식의 종류가있다, 그것은 '네 보물'물 속에서 성장 - 야생 쌀, 연꽃, 고르곤, 물 영양 가치를 밤나무 어떻게? 무슨 소용 여름 건강 그것을 위해?
야생 쌀. 중국 의학, 야생 쌀과 달콤한, 감기, Rupi가, 위, 간, 담낭, 열 유체, 제습 이뇨 효과. 여름에 먹는 대나무에 따라서 적합, 야생 쌀의 멋진 Qushu 영양 가치를 도움이 될 것입니다 또한 특별하다 높은 비타민과 미네랄이 풍부뿐만 아니라, 자사의식이 섬유의 콘텐츠가 부족하지 않은,식이 섬유는 대장 암의 예방에 자신의 배설을 촉진, 장내, 단축 독성 물질 체류 시간 음식물 쓰레기를 비우는 속도를 가속화 할 수 있습니다 요리는 옥살산을 제거 할 수 있습니다. 삶은 것이 가장 좋습니다 전에 매우 효과가 있지만, 야생 쌀, 더 옥살산이 들어 야생 쌀 요리 방법이 많이있다, 와이어를 줄일 수, 시트, 작은, 블록, 샐러드, 야채와 함께 기름으로 살짝 튀긴 후 오래 끓이다 화상 튀김을 저어, 찐 삶은 수프, 삶은 굴, 굴이나 채식주의 자 등 모든 종류의 요리를 만들었습니다.
연근. 많은 사람들이 '보물 리안, 가을 로터스 가장 사람들'의 들었습니다. 리틀 여름에 먹는 Lotus에 특히 잘 알려져있다. 로터스는 "본초 강목"로 알려져 뜨거운 일 '영적 뿌리'에서 명확한 화재 및 보습 효과가 선명 연근뿐만 아니라 맛있는 전채를 먹는다. 연근은 비타민 B1이 풍부, 피로를 완화 신진 대사와 소화를 촉진하는 데 도움이, 그것은 또한 비타민 C, 칼슘, 철 등의 무기를 포함 염은, 중국의 전통 의학, 차가운 원시 연근의 관점에서 항산화을 가진 폴리 페놀,,, 수 음과 위, 비장 BNI을 시원한 온도로 요리 정지 자극의 효과를 가지고 젊은이와 노인, 여성과 어린이, 고열, 먹는 환자에서 고혈압 환자에 특히 적합합니다.
고르곤. 고르곤은 또한 '참수'등 남쪽에 더 일반적이다. 중국 의학, 고르곤 달콤한, 수렴성, 평면, 비장, 신장이 고전 'm 참수'를로 알려진 건조 잘 익은 씨앗 수련 공장 육즙입니다 이 습기, Gushen 설사, 및 비장 수 '보완보다는 6월' '피곤'이점을받지 않고 반 건조. 고르곤 여름 소비 식욕 부진에 매우 쉽게 잘 소화 비장과 위장 효과를 촉진한다. 고르곤 고르곤 신선 또는 직접 Juefu뿐만 아니라, 죽, 수프 또는 연꽃 씨앗, 중국어, 감자, 흰 콩과 함께 먹는 다른 음식이 될 수 홍수 피해 후 건조시켰다.
물 밤나무. 물 밤나무, 달콤하고 향기로운 맛 전분, 단백질이 풍부하다. 그 다정하고 멋진, 비장과 위장 효과. 약간의 물 밤나무를 먹을 수 식욕 부진은., 원시 반짝 먹을 때뿐만 아니라, 더 부드러운 밝은 레드 스킨을 선택합니다 , Qushu를 열 수 있습니다 색상 블랙 마름 찐 할 수 있습니다 또는 죽 먹을 음식이 될 수 있지만, 유용 먹을 노인, 위장을 채우기하지만, 팽만감에주의 식사가 너무 쉽게 물 밤나무 전분 함량이 상기 할 필요가있다. 높은 경우 쉽게 칼로리 섭취량을 증가 비만으로 이어질 것입니다, 상식을 감소시키지 동안 야채를 먹는 등 많은 수의. ▲
