आज के युग में, आलसी अर्थव्यवस्था कितनी प्रचलित है? खाद्य परिप्रेक्ष्य से, हम सब्जियों को धोना नहीं चाहते हैं, ताकि बाजार पर साफ व्यंजन हों; भोजन नहीं करना चाहते हैं, वहां एक लेआउट है; सुविधा खाने वाले खाद्य पदार्थ गर्म पानी को जलाना नहीं चाहते हैं, इसलिए स्वयं हीटिंग सुविधाजनक खाद्य पदार्थों को केवल ठंडा पानी के साथ 'पकाया जा सकता है' भोजन ... 'आलसी लोगों की अर्थव्यवस्था' के लिए कई खाद्य पदार्थ खाए जाते हैं। वे घर छोड़ने के बिना दरवाजे पर जा सकते हैं।
खाद्य उद्योग में, फास्ट फूड एक महत्वपूर्ण हिस्सा आलसी अर्थव्यवस्था है आज के फास्ट फूड उद्योग के दौरान तत्काल नूडल्स, हालांकि इन उत्पादों फ्रीज से दूर ले जाकर लोगों के लिए पर्याप्त आलसी, लेकिन स्वास्थ्य की वजह से कारणों की आर्थिक विशेषताओं को पूरा। - के रूप में सुखाने प्रक्रिया सुविधा है केवल खाना खाने के लिए अनुमति नहीं दी, लेकिन यह भी हाल के वर्षों में खाद्य प्रतिधारण प्रक्रिया का पोषण सामग्री को अधिकतम करने के बहुत अच्छी तरह से स्वागत उत्पाद को देखने के बाजार बिंदु से उभरती है, वैक्यूम फ्रीज सुखाने की प्रक्रिया को व्यापक रूप से फल सूखी प्रणाली में प्रयोग किया जाता है, सूखे तत्काल पेय, त्वरित तैयार भोजन भोजन।
ताजे फल की तुलना में साफ करने के लिए, आसान स्वयं-सिद्ध खुली सूखे फल की जरूरत है। वहाँ डेटा, धूप में, संकेत मिलता है सूखी, वैक्यूम फ्रीज सुखाने उपकरण पारंपरिक गर्म हवा सुखाने चक्र के साथ तुलना में इस्तेमाल किया सूखे फल है आदि दृष्टि, ताजे फल पोषक तत्वों को अनिवार्य रूप से फ्लैट के बाद से वैक्यूम फ्रीज-सुखाने जमे हुए फल मामले में जहां पानी की उदात्तीकरण, गर्मी के प्रति संवेदनशील सामग्री में से कुछ, सक्रिय संघटक बनाए रखा है, लेकिन यह भी सुखाने की प्रक्रिया के दौरान फल के ऑक्सीकरण से बचने के लिए है के साथ वैक्यूम फ्रीज सुखाने के द्वारा बनाए रखा जा सकता है।
तत्काल पेय की आसानी लंबे सार्वजनिक ज्ञान दिया गया है। कॉफी के लिए, उदाहरण के लिए, हाथ से जमीन कॉफी पाउडर में जमीन सेम होने की जरूरत है, फिर भी कॉफी की दुकान पर जाने के लिए, हम भी क्लर्क बनाने के लिए के लिए प्रतीक्षा करने की जरूरत है। और यह तत्काल कॉफी के लिए सक्षम है पीने के लिए पकाया जाता है, पीने के लिए तैयार करने के लिए, लंबे समय से प्रतीक्षा समय को नष्ट करने के लिए, लेकिन तत्काल कॉफी के विकास पथ चिकनी नौकायन नहीं है, वहाँ किया गया अफवाहें तत्काल कॉफी सुगंध दावा करने की प्रक्रिया में गायब हो जाएगा, सुगंध रासायनिक स्वाद, तत्काल कॉफी एक समय के उपयोग करने की जरूरत है लोग त्याग दिया।
कॉफी बीन्स की तत्काल कॉफी के उत्पादन की प्रक्रिया,, सरगर्मी के साथ भुना हुआ एक पीसने की मशीन का उपयोग करने और कॉफी बीन्स, और फिर उच्च दबाव भाप गर्मी extruded स्वाद, निष्कर्षण हीटिंग के बाद की एक मोटे पाउडर में चूर्णित केंद्रित आगे फ्रीजर डिब्बे में निकाला गया था करने के लिए मूल पहले। फ्रीजर में निकासी के बाद कॉफी कारतूस काफी महीन कणों,, स्वाद आगे चूर्णित होने की जरूरत नहीं है, लेकिन फिर कॉफी, एक सुखाने की प्रक्रिया के लिए जरूरत के कब्जे में अतिरिक्त पानी। पारंपरिक स्प्रे उपकरणों जमे हुए कॉफी सुखाने की प्रक्रिया में पिघल जाएगा नुकसान के साथ है, जबकि वैक्यूम फ्रीज सुखाने की मशीन कॉफी जमे हुए अपरिवर्तित राज्य, स्वाद के कम हानि, सुगंध के दौरान बनाए रखा जा सकता स्वाद जोड़ने के बिना निर्मित।
त्वरित तैयार भोजन हमेशा अधिक नाश्ता, दोपहर को चाय के लिए लोगों के समय में आम खाना है, और अब धीरे-धीरे लोगों के दैनिक आहार के लिए बढ़ा दिया गया है। वैक्यूम फ्रीज सुखाने प्रौद्योगिकी के परिपक्व, फ्रीज सूखे नूडल्स, बाजरा दलिया फ्रीज सूखे, जमे हुए के साथ सूखी लाल दिनांकों कमल सफेद कवक सूप और अन्य उत्पादों दिखाई दिया। वैक्यूम फ्रीज सुखाने उपकरण का उपयोग में इन उत्पादों तैयार उत्पाद अधिक स्वस्थ घटक में कमी की एक उच्च डिग्री है, इस प्रकार कृपापूर्वक बनाए रखने के लिए करते हैं।
एक उदाहरण के रूप छोटे चावल, दैनिक जीवन उबला हुआ दलिया इस्तेमाल किया जा जरूरत है, लेकिन फ्रीज सूखे, उच्च दबाव के उत्पादन में दलिया गुस्से का उपयोग कर तोड़ने और अन्य क्रायोजेनिक आयु वर्ग के भोजन संचालन, दलन, दानेदार बनाने से पहले उबाल संबंधित प्रक्रियाओं भोजन के सभी प्रकार की जरूरत होती बाजरा दलिया नमी को दूर करने के लिए, तो आप झेजियांग औद्योगिक और वाणिज्यिक विश्वविद्यालय के छात्रों वैक्यूम फ्रीज सुखाने उपकरण, कच्चे माल का उपयोग पर 'तत्काल ककड़ी बाजरा दलिया' विकसित किया है एक वैक्यूम फ्रीज सुखाने उपकरणों का उपयोग करने की जरूरत है। यह समझा जाता है, समुद्र ककड़ी, पोषक तत्वों और सामग्री बाजरा की सुगंध, स्वस्थ पोषण पारंपरिक स्वादिष्ट के समाप्त हो गया प्रजनन के उत्पादन बनाए रखने के लिए।
लोगों के जीवन स्तर के त्वरण के साथ, अधिक से अधिक लोग यह महसूस कर रहे हैं कि समय कीमती है। लोग खुद को बनाने के बजाय तैयार पोषक भोजन खरीदते हैं, ताकि वे जो भी करना चाहते हैं, उन्हें करने में अधिक समय लगे। इस विचार के मार्गदर्शन में, वैक्यूम फ्रीज-सुखाने उपकरण भविष्य में विकास के लिए और अधिक जगह होने के लिए बाध्य है।