As pessoas usam a comida como alimento, alimento e segurança como sua primeira prioridade, e todos não são estranhos ao “fluxo de água e carne.” Quando a regulamentação da segurança alimentar não é tão rigorosa como hoje, a “água de inundação” é um grande problema no mercado de carne. Este problema ainda existe: o que devemos fazer diante de repetidas injeções de água?
Geralmente, carne Zhushuizhurou inchaço, cor da superfície é muito leve, compacto e fresco contraste do tecido de porco, e com a recuperação lenta depois de recesso acupuntura, pouca elasticidade, flor de porco ainda deixada pequenas quantidades de sangue em um saco de plástico. os consumidores podem pressionar a carne com os dedos, se você pode saltar, indicando que não há água. ao mesmo tempo, pressionando a carne dos dedos permanecer no ar por 10-20 segundos, sinto-me se seus dedos pegajoso, dedos pegajosos se para provar que não há água na carne .
Mas apenas por ver o toque de mão é difícil identificar de forma eficaz Meat injetado durante o 'podem', em Changchun City, área de Jilin South Gate do supermercado por satélite sala de testes de alimentos Estrada da Eurásia, do tamanho de um detector de telefone celular, será capaz 2 Em poucos minutos, faça a forma 'carne de combate à água'! Este novo método de detecção rápida é abrir os olhos.
Actualmente carne injecção no mercado, embora o fenómeno tenha diminuído, no entanto, não é completamente eliminado. Além disso, alguns operadores sem escrúpulos astuto anormal, abordagem muito profissional para gado de água, que vai ser injectado nos diferentes componentes da água, dependendo da variedade e do peso do gado e de repouso algumas horas mais tarde, a partir do aparecimento da injeção de água é difícil ver por causa de comerciantes sem escrúpulos muito astutos, testes de perfuração 'lacunas', as autoridades reguladoras para verificar o aumento de grande dificuldade, com testador de carne rápida de umidade pode ajudar Detectores detectam isso facilmente.
O rosto de injeção repetida de carne, alimentos e medicamentos departamentos regulatórios no uso de testador de carne de umidade para o teste, você também deve tomar a iniciativa para reforçar a supervisão, para encontrar brechas na gestão, cortado da fonte de tal delito, boa rastreabilidade dos alimentos, e proteger A segurança alimentar de mais pessoas pode estabelecer uma boa base para o trabalho de acompanhamento.
Nos últimos anos, com a melhoria dos padrões de vida das populações urbanas e rurais, o consumo de carne de aves está crescendo, é a qualidade da carne é cada vez mais exigente. Mas comerciantes sem escrúpulos para colher enormes lucros, a carne em água, água carne se tornar uma séria ameaça para a saúde das pessoas em um perigo público, mas verifique com a rápida detecção de carne de umidade, injeção carne será para onde correr, garantir a segurança alimentar corretamente corretamente.
Pequena maquiagem
R & D Carne detecção rápida de umidade, melhorar o conteúdo tecnológico dos equipamentos de teste, promoção de produtos tradicionais de carne verde,,, de produção em grande escala padronizada saudável e processamento de grande importância. Quer ou processamento de alimentos máquinas de alimentos empresas de fabricação deve ter espírito inovador, aderem às vezes, compreender a tendência de desenvolvimento da indústria, para fortalecer o equipamento relacionado tecnologia e equipamentos R & D, testar e melhorar continuamente o desempenho global, os riscos de segurança alimentar prontamente cortado pela 'berço', a fim de melhor proteger a segurança de distribuição de alimentos.
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