Si pregunta dónde se almacenan los ingredientes de su familia, la gran mayoría de las respuestas de las personas deben ser refrigeradores, si pregunta qué sobras debe almacenar, cuál es la respuesta, debe ser un refrigerador.
El refrigerador, la gente moderna lo llama "seguro para alimentos", como se puede ver en el nombre, la comida almacenada en el refrigerador parece ser lo más seguro.
Pero, ¿es realmente cierto? ¿Puedes poner toda tu comida en el refrigerador? ¡Debes saber sobre las "cosas" para almacenar comida en el refrigerador!
Estos alimentos no son recomendados para el refrigerador
1. Hay algunas frutas especiales, no se recomienda almacenar el refrigerador.
frutas tropicales para un entorno de baja temperatura muy sensible, poco tiempo no es fácil de aceptar, no se recomienda para este tipo de frutas en el refrigerador. Tal como piña, plátano, papaya, mango, aguacate y otras frutas, se recomienda almacenarlas en un lugar fresco, evitar luz ambiente familiar, espere hasta que un poco madura para ir a comer.
2, chocolate.
Para el chocolate, la refrigerada doce días no hay problema, pero si la superficie de almacenamiento prolongado es muy propensa a las heladas, el sabor se vuelve áspera. Esto se debe principalmente a los cambios en la morfología cristalina manteca de cacao, aunque no hay ninguna pérdida de nutrientes, pero la sensación en la boca un impacto significativo, no se recomienda almacenar en el refrigerador.
Las frutas y verduras deben almacenarse adecuadamente en el refrigerador
Aquí le explicamos a todos que el tiempo para el refrigerador de almacenamiento de frutas requiere un poco de atención, las diferentes frutas deben tratarse de manera diferente.
1. Estas frutas se deben poner en el refrigerador después de que estén maduras.
Los frutos templados deben esperar hasta que estén maduros y luego ponerlos en el refrigerador. Si no están maduros, ponerlos en el refrigerador inhibirá la maduración. Por lo tanto, para frutas como manzanas, peras y melocotones, deben esperar hasta que estén maduros y luego ponerlos en el refrigerador.
2. Estas frutas deben comprarse directamente en el refrigerador.
Para algunas frutas especiales, como fresas, lichis, moras, uvas, mangostán y otras frutas, si se ha ido después de comprar, por favor, colóquelo en el refrigerador lo antes posible.
Huevos
Para los huevos de este tipo de alimentos, si se comen puede ser completado dentro de dos semanas no se puede colocar en el refrigerador, pero si el tiempo se va a salvar más de dos semanas, tendría que ser mantenido refrigerado.
Estos alimentos se recomiendan para el almacenamiento en 'Congelador'
1, pan, bollos y otros alimentos ricos en almidón
Puede ser pan y otros alimentos ricos en almidón del tipo recomendado en paquete pequeño, y se almacena en un compartimiento del congelador, no es ni fácil mohosa, no afecta al sabor.
2, té
lugar de té durante demasiado tiempo en el aire puede conducir fácilmente a aroma volátil, se recomienda que se pueden dividir en paquetes pequeños. herméticamente envuelto con bolsas de plástico almacenadas en el compartimiento del congelador, esto puede ser muy bueno para conservar el sabor y prevenir moho.
El más 'fresco' de alimentos, la forma de almacenar más científico?
1, tu 'carne' favorita.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomienda para cerdos, carne de res y de cordero refrigerada por más de 3-5 días, carnes, aves y pescados no más de 1-2 días. Si necesita largos periodos de almacenamiento o para comprar grandes cantidades, se recomienda la 'congelación 'Almacenamiento.
De particular interés es: Si ya es la calefacción se ha completado (cocidas) carnes, caliente recomienda para sellarlo (fruta y verdura), y después se refrigeran directamente, no espere hasta entonces dejar enfriar en la nevera.
2, verduras, especialmente vegetales de hoja verde.
Mejor 'comer es comprar', minimizar el tiempo de almacenamiento. Además, por favor, no almacenan frutas y verduras juntas porque las frutas y verduras liberan etileno dará lugar a la 'edad' acelerada.
¿Cómo usar el refrigerador más confiable?
1, crudo y cocido para separar, la comida debe clasificarse de almacenamiento.
2, temperatura de almacenamiento diferente, es necesario almacenar en capas.
La ubicación del compartimiento de refrigeración es diferente y su temperatura también es diferente. Generalmente, la temperatura debajo del refrigerador será menor que la de arriba, y la profundidad del refrigerador será menor que la que está cerca de la puerta.
3, la limpieza regular, la seguridad del refrigerador es la condición básica para la seguridad alimentaria.
Se recomienda limpiar una vez al mes, limpiar, descongelar por ciclo, y solo el refrigerador es seguro y limpio, su comida puede ser más segura.
Lo último que debe recordarse es que, aunque el refrigerador puede almacenar alimentos, no es una "caja de seguridad universal". Un largo tiempo de almacenamiento puede conducir fácilmente a la pérdida de nutrición y afectar el sabor.
Por lo tanto, para las verduras de hoja verde que debe usar como último recurso, cómalo en un plazo de 3 días. Otras verduras se pueden almacenar por un máximo de una semana. Para alimentos congelados en el congelador, cómalos dentro de medio año. Cuanto mayor sea el tiempo, menor será el valor nutricional.
