Se você perguntar a sua casa onde os alimentos são armazenados na grande maioria das pessoas a resposta deve ser uma geladeira; ?? Se você for perguntado qual armazenar sobras sobras colocar essa resposta deve ser a geladeira.
Frigorífico, as pessoas modernas chamam de 'comida segura', como pode ser visto a partir do nome, comida armazenada na geladeira parece ser a coisa mais segura.
Mas isso é realmente verdade? Você pode colocar toda a sua comida na geladeira? Você deve saber sobre as 'coisas' para armazenar alimentos na geladeira!
Estes alimentos não são recomendados para geladeira
1. Existem algumas frutas especiais, não é recomendado para armazenar a geladeira.
frutas tropicais para um ambiente muito sensível baixa temperatura, um curto período de tempo não é fácil de aceitar, não é recomendado para essas frutas na geladeira. como abacaxi, banana, mamão, manga, abacate e outras frutas, recomenda-se armazená-los em um local fresco, evite Em um ambiente doméstico leve, espere até amadurecer antes de comer.
2, chocolate.
Para o chocolate, o refrigerado doze dias não há problema, mas se a superfície de armazenamento prolongado é muito propenso a geada, o gosto torna-se áspero. Isto é principalmente devido às mudanças na morfologia manteiga de cacau cristal, embora não haja nenhuma perda de nutrientes, mas a sensação de boca Grande influência, recomenda-se não armazenar na geladeira.
Frutas e vegetais devem ser armazenados adequadamente na geladeira
Aqui é para explicar a todos que o tempo de armazenamento de frutas geladeira precisa de um pouco de atenção, diferentes frutas precisam ser tratados de forma diferente.
1. Essas frutas devem ser colocadas na geladeira depois de estarem maduras.
As frutas temperadas precisam esperar até estarem maduras e depois serem colocadas na geladeira.Se não estiverem maduras, colocá-las na geladeira inibirão o amadurecimento.Portanto, para frutas como maçãs, peras e pêssegos, espere até que estejam maduras e coloque-as na geladeira.
2. Estes frutos precisam ser comprados diretamente na geladeira.
Para algumas frutas especiais, como morangos, lichias, amoras, uvas, mangostão e outras frutas, se você tiver deixado depois de comprar, por favor, coloque na geladeira o mais rápido possível.
Ovos
Para os ovos de tais alimentos, se consumidos pode ser concluída dentro de duas semanas não pode ser colocado na geladeira, mas se o tempo vai economizar mais de duas semanas, ele precisaria ser mantido refrigerado.
Estes alimentos são recomendados para serem armazenados no 'Freezer'
1, pão cozido no vapor, Hanamaki e outros alimentos ricos em amido
Pode ser recomendada pão e outros alimentos ricos em amido em pacote pequeno, e então armazenadas em um congelador, não é nem fácil mofado, não irá afetar o sabor.
2, chá
lugar de chá por muito tempo no ar pode facilmente levar a aroma volátil, recomenda-se que pode ser dividido em pacotes pequenos. Fortemente envolvido com sacos de plástico armazenados no congelador, isso pode ser muito bom para manter o sabor e evitar mofo.
A comida que é mais frequentemente 'comida', como armazená-lo mais cientificamente?
1, o seu favorito "carne".
Os EUA Food and Drug Administration (FDA) recomendou para porcos, carne de carneiro refrigerado por mais de 3-5 dias, carnes, aves e peixes não mais de 1-2 dias. Se você precisar de longos períodos de armazenamento ou para comprar um lote, recomenda 'Congelamento 'Armazenamento.
Da nota particular é: Se ele já é o aquecimento estiver concluído (cozido) carnes, recomendou quente para selá-lo (mais nítidas), e depois diretamente refrigerado, não espere até então deixe esfriar na geladeira.
2, legumes, especialmente vegetais de folhas verdes.
Melhor 'para comer é comprar', minimizar o tempo de armazenamento. Além disso, por favor, não armazenar frutas e legumes juntos, porque frutas e vegetais liberar etileno levará a 'idade' acelerado.
Como usar o refrigerador mais confiável?
1, para alimentos crus e cozidos em separado para ser mantido confidencial.
2, temperatura de armazenamento diferente, precisa armazenar em camadas.
A localização do compartimento de refrigeração é diferente, e sua temperatura também é diferente.Geralmente, a temperatura abaixo do refrigerador será menor do que a acima, e a profundidade do refrigerador será menor do que a próxima da porta.
3, a limpeza regular, a segurança do frigorífico é a condição básica para a segurança alimentar.
Recomenda-se para limpar uma vez por mês, esfregue limpo, descongelar por ciclo, e somente a geladeira é segura e limpa, sua comida pode ser mais segura.
A última coisa a ser lembrada é que, embora a geladeira possa armazenar alimentos, ela não é um "cofre universal", e o longo tempo de armazenamento pode facilmente levar à perda de nutrição e afetar o sabor.
Portanto, para os vegetais de folhas verdes que você tem que usar como último recurso, por favor coma dentro de 3 dias.Outros vegetais podem ser armazenados por um período máximo de uma semana.Para alimentos congelados no freezer, por favor, coma dentro de meio ano. Quanto maior o tempo, menor o valor nutricional.
