La mela di due giorni all'interno del frigorifero in realtà era marcita ...
La lattuga che è stata messa nel frigo ieri ha già iniziato a leccare ...
Quando apro il frigorifero, sento sempre un odore rancido ...
Dobbiamo aver riscontrato situazioni simili nelle nostre vite: sento che c'è un problema con la refrigerazione e la conservazione del frigorifero, infatti, molte volte, l'effetto della conservazione degli ingredienti non è un problema nel frigorifero stesso, ma il tuo "metodo aperto" è sbagliato. Come possiamo usare i frigoriferi per mantenere il cibo fresco e ragionevole? Oggi, l'autore è venuto a parlare con tutti di questo problema!
Non tutti gli ingredienti possono essere conservati in frigorifero
Questo sicuramente si capisce che non tutti i cibi sono adatti per il cibo nel frigorifero, come banane, mango, litchi e altri frutti tropicali, intolleranza al freddo per sé, ma lo farà in frigorifero 'congelamento', appaiono di colore marrone scuro macchie, depressione rugosa, la perdita di non solo l'alimentazione ma anche più deperibili.
Un altro esempio patate, peperoni e altre verdure radice, per lungo tempo in frigorifero tendono a scurire, ammorbidire, con conseguente perdita di sostanze nutritive, influenzano fortemente il gusto, infatti, è più adatto per questo tipo di alimenti conservati in un luogo buio e fresco può essere. Inoltre, cioccolato, caffè, prosciutto, pane, ecc, questi alimenti sono in realtà non rientra nel frigorifero.
Ingredienti del ripieno in frigorifero non deve essere troppo pieno
Sebbene la capacità dei frigoriferi sia sempre più grande, non è ancora il tempo sufficiente: ad esempio, durante le vacanze o per raggiungere le promozioni dei supermercati, molti dei miei amici ricompreranno un sacco di generi alimentari in una sola volta e il frigorifero sarà riempito per intero. Il suggerimento dell'autore: Non riempire eccessivamente gli ingredienti in frigorifero.Tenere il carico non più dell'80%.
Questo perché: In primo luogo, se nel frigorifero viene caricato troppo cibo, il frigorifero continuerà a funzionare a lungo e potrebbe causare danni al compressore.In secondo luogo, una grande quantità di ingredienti alimentari a temperatura normale entrerà nel frigorifero, che è destinata a causare l'ambiente interno. La temperatura oscilla bruscamente: gli alimenti eccessivi accumulano calore e il frigorifero è sovraccarico e il controllo della temperatura non è bilanciato, accelerando così il deterioramento degli ingredienti, quindi gli ingredienti nel frigorifero non devono essere riempiti troppo!
Diversi tipi di ingredienti sono memorizzati in sezioni
In effetti, da un punto di vista funzionale, un frigorifero e una funzione di base guardaroba è simile, tuttavia, usiamo l'armadio di tempo, sarà sicuramente classificare i diversi tipi di vestiti, un deposito di partizione ragionevole e che ha acquistato dai beni meloni supermercato verdura, carne, pesce, uova e latte, ecc sono tutti ammucchiati in frigo, in effetti, così facendo è irragionevole! se la posizione conservazione degli alimenti è sbagliato, non solo per raggiungere il loro effetto di conservazione, ma accelererà il processo di deterioramento.
Diversi tipi di ingredienti sono memorizzati il più possibile
Gli attuali frigoriferi hanno generalmente tre zone di temperatura: celle frigorifere, celle di congelamento e serre che cambiano (due frigoriferi e alcuni frigoriferi side-by-side potrebbero non essere disponibili).
La temperatura della cella frigorifera è generalmente di 5 ° C, la temperatura del congelatore è di -18 ° C o inferiore, la maggior parte dei batteri sarà inibita o uccisa, quindi i cibi qui conservati hanno una maggiore durata di conservazione; La temperatura viene regolata per trasformarla in un congelatore o in un congelatore per espandere lo spazio, oppure può essere impostata su una temperatura specifica per conservare gli ingredienti speciali.
C'è un congelatore sul lato sinistro del frigorifero e un congelatore sulla destra
Il ripiano in vetro del frigorifero congelatore è adatto per la collocazione di cibi o articoli confezionati singolarmente come latte, cibo in scatola, anguria, biscotti, ecc. Il cassetto di conservazione è adatto per conservare tutti i tipi di verdure a foglia e ha un certo grado di tenuta e può bloccare efficacemente le verdure a foglia. L'acqua non va persa, la mantiene fresca e umida, i portoni sono più adatti per riporre bevande, succhi, bevande, ecc.
Il frigorifero è adatto per conservare pesce, carne, frutti di mare, gnocchi, gelati, gnocchi surgelati e altri alimenti.Il congelatore è generalmente dotato di più cassetti e diversi tipi di ingredienti sono posizionati il più lontano possibile per evitare il disturbo degli odori.
Intervallo di temperatura regolabile per un uso più conveniente
La serra può essere regolata in base alle proprie esigenze, ad esempio: la temperatura è impostata su 5 ° C, diventa una cella frigorifera e può espandere più spazio per la conservazione a freddo, se è impostata a -18 ° C, è possibile aggiungere ulteriore spazio per il congelatore; Impostare su 0 ° C, utilizzato per conservare carni, pesce, ecc. Che verranno consumati nel prossimo futuro. Facile da tagliare e da lavorare.
Riempire gli alimenti con sacchetti sigillati e tenerli freschi
I frigoriferi a frigoriferi sono generalmente dotati di due cassetti per la conservazione del fresco: se ci sono più frutta e verdura e cassetti non sono sufficienti, il posizionamento diretto sui ripiani in vetro può portare all'asciugatura e influire sul gusto, infatti è meglio utilizzare le guarnizioni. Sacchetto o crisper, mettete prima gli ingredienti nel crisper, quindi metteteli in frigorifero per conservarli, poiché grazie alla maggiore compattezza e all'isolamento dell'aria è possibile ottenere effetti idratanti e rinfrescanti.