Der zwei Tage alte Apfel im Kühlschrank verfault tatsächlich ...
Der Salat, der gestern in den Kühlschrank gelegt wurde, hat schon angefangen zu lecken ...
Wenn ich den Kühlschrank öffne, rieche ich immer einen ranzigen Geruch ...
Wir müssen auf ähnliche Situationen in unserem Leben gestoßen sein.Ich denke, dass es ein Problem mit der Kühlung und Konservierung des Kühlschranks gibt.Tatsächlich ist die Wirkung der Konservierung der Bestandteile oft kein Problem im Kühlschrank selbst, aber Ihre "offene Methode" ist falsch. Wie können wir Kühlschränke verwenden, um Lebensmittel frisch und vernünftig zu halten? Heute kam der Autor, um mit allen über dieses Thema zu reden!
Nicht alle Zutaten können im Kühlschrank aufbewahrt werden
Dieser Punkt muss von jedem verstanden werden Nicht alle Nahrungsmittel und Zutaten sind für Kühlschränke geeignet Tropische Früchte wie Bananen, Mangos, Litschis usw. sind nicht tolerant gegenüber niedrigen Temperaturen, aber sie werden im Kühlschrank "eingefroren" und erscheinen dunkelbraun. Die Flecken, Hautfalten und Depressionen, verlieren nicht nur die Ernährung, sondern verschlechtern sich auch leichter.
Ein anderes Beispiel ist, dass Kartoffeln, grüne Paprika und anderes Wurzelgemüse dazu neigen, im Kühlschrank für lange Zeitdauernd dunkel und weich zu werden, was zu Nährstoffverlust führt und den Geschmack stark beeinträchtigt.Tatsächlich sind solche Nahrungsmittel besser für die Lagerung an dunklen Orten geeignet. Es gibt Schokolade, Kaffee, Schinken, Brotbacken etc. Diese Lebensmittel sind eigentlich nicht zur Aufbewahrung im Kühlschrank geeignet.
Zutaten im Kühlschrank sollten nicht zu voll sein
Obwohl die Kapazität von Kühlschränken immer größer wird, ist es immer noch nicht genug Zeit.Zum Beispiel, während der Ferien, oder um mit Supermarkt-Promotionen aufzufallen, werden viele meiner Freunde eine Menge von Nahrungsmitteln auf einmal zurückkaufen, und der Kühlschrank wird vollständig gefüllt. Vorschlag des Autors: Überfüllen Sie nicht die Zutaten im Kühlschrank, halten Sie die Ladung nicht mehr als 80%.
Dies liegt daran: Erstens, füllte sich der Kühlschrank, wenn eine übermäßige Menge an Nahrung, wird unweigerlich in den Kühlschrank für eine lange Zeit Überlastbetrieb führen einige Schäden an den Kompressor kann dazu führen, zweitens eine Menge von Lebensmitteln in den Kühlschrank bei Raumtemperatur, wird unweigerlich innere Umgebung verursachen Temperaturschwankungen, überlasten die Ansammlung von übermäßiger Hitze bauen Zutaten, den Kühlschrank Thermostat ungleichmäßig laufen, beschleunigen den Verderb von Lebensmitteln, so Lebensmitteln gefüllt der Kühlschrank nicht zu voll sein sollte!
Verschiedene Arten von Zutaten Lagerung zu partitionieren
Tatsächlich sind die Funktionen von Kühlschränken und Kleiderschränken grundsätzlich ähnlich, wenn sie jedoch Schränke benutzen, werden sie sicherlich verschiedene Arten von Kleidung klassifizieren und für eine angemessene Lagerung einteilen, verschiedene Waren, die sie in Supermärkten kaufen Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier, Milch usw. werden alle im Kühlschrank gestapelt, was eigentlich nicht zumutbar ist! Wenn die Zutaten am falschen Ort gelagert werden, erreichen sie nicht den Effekt der Frischkonservierung, sondern beschleunigen den Zersetzungsprozess.
Verschiedene Arten von Zutaten werden so viel wie möglich gelagert
Die derzeitigen Kühlschränke haben im Allgemeinen drei Temperaturzonen: Kühlräume, Gefrierräume und Gewächshäuser (zwei Kühlschränke und einige nebeneinander liegende Kühlschränke sind möglicherweise nicht verfügbar).
Die Temperatur des Kühlraums beträgt im Allgemeinen 5 ° C, die Temperatur des Gefrierschranks beträgt -18 ° C oder weniger, die meisten Bakterien werden gehemmt oder getötet, so dass die hier gelagerten Lebensmittel länger haltbar sind. Die Temperatur wird angepasst, um es in einen Gefrierschrank oder Gefrierschrank zu erweitern, um den Raum zu erweitern, oder es kann auf eine bestimmte Temperatur eingestellt werden, um spezielle Zutaten zu lagern.
Es gibt einen Gefrierschrank auf der linken Seite des Kühlschranks und einen Gefrierschrank auf der rechten Seite
Glasablage angepasst im Kühlschrank mit Gefrierfach, wie Milch, Lebensmittelkonserven, Wassermelone, Keksen oder ähnlichen Nahrungsmittelartikel der einzelnen Verpackung angeordnet zu werden; Schubladen angepasst, um eine Vielzahl von Pflanzenarten Blätter zu lagern, eine gewisse Abdichtung aufweist, kann die Blattgemüsearten effektiv sperren Wasser fließt nicht ab, halten Frischwasserlauf; Türabstellern sind besser geeignet für die Lagerung von Wein, Saft und anderen Getränken.
Gefrierfach geeignet zum Speichern von Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Reisbällchen, Eiscreme, gefrorenen Knödel und andere Lebensmittel werden in der Regel mit einer Vielzahl von Gefrierfach Schubladen unterschiedlicher Klassen von Inhaltsstoffen getrennt angeordnet, so weit wie möglich ausgestattet, die Störungen des Geruchs zu verhindern.
Variable Zonentemperatur um mehr Komfort eingestellt zu verwenden
Das Gewächshaus kann nach seinen eigenen Bedürfnissen eingestellt werden, zum Beispiel: Die Temperatur wird auf 5 ° C eingestellt, es wird zu einem kalten Raum und es kann mehr Kühlraum erweitern, wenn es auf -18 ° C eingestellt ist, kann zusätzlicher Gefrierraum hinzugefügt werden; Wird auf 0 ° C eingestellt und dient zur Aufbewahrung von Fleisch, Fisch usw., die in naher Zukunft verzehrt werden.
Füllen Sie Lebensmittel mit versiegelten Beuteln und bewahren Sie sie frisch auf
Kühlschrankkühlschränke sind in der Regel mit zwei Frischhalteschubladen ausgestattet.Wenn es mehr Obst und Gemüse und Schubladen nicht genug sind, kann die direkte Platzierung auf den Glasregalen zu Lufttrocknung führen und den Geschmack beeinträchtigen.Es ist sogar besser, Dichtungen zu verwenden. Tüte oder knusprig, legen Sie die Zutaten zuerst in den Gemüsefach und legen Sie es dann in den Kühlschrank für die Lagerung.Aufgrund der Dichte des Gemüsefachs und der Isolierung der Luft können bessere Befeuchtungs- und Konservierungseffekte erzielt werden.