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Brocoli faible en calories par 100 g de brocoli, la chaleur est seulement 33 kcal. Et riche en minéraux, protéines, aide à détoxifier le foie, le cancer est le roi des légumes dans de nombreux eau de brocoli, et riche en fibres alimentaires , gonflement de la fibre dans l'estomac, peut former un plus grand volume, il donne lieu à un sentiment de satiété et aider à réduire l'apport alimentaire, ont un rôle dans le contrôle du poids. donc, ne vous sentez pas faim, perdre du poids en mangeant plus de brocoli, il peut vous aider à réduire rapidement repas en calories, facilement mince.
De plus, le brocoli est riche en vitamine C, peut nous aider dans la formation après un grand mouvement, récupérer rapidement des muscles raides. On dit qu'un brocoli unique manger peut répondre à vos fruits tous les jours et les exigences d'admission de légumes. Pas étonnant, fitness Daren aime tellement le brocoli.
La fonction et l'effet du brocoli
Anti-vieillissement
Le brocoli est riche en vitamine A, la vitamine C et en carotène, peuvent améliorer la peau contre les dommages, aide à maintenir l'élasticité de la peau, de sorte que le brocoli est non seulement bienfaits pour la santé, il y a une forte promotion de rajeunissement de la peau, afin de maintenir la jeunesse L'effet de.
Réduire la pression artérielle et les lipides sanguins
Dont une certaine quantité de flavonoïdes, il existe des fonctions de réglage et de la prévention de l'hypertension, une maladie cardiaque. Pendant ce temps, le brocoli sont les légumes riches en fibres, peut réduire l'absorption gastro-intestinale du glucose, ce qui réduit la glycémie, contrôler efficacement la condition du diabète .
Légumes amincissants
teneur en eau de choux-fleurs de plus de 90%, et sont faibles en calories par tasse (240 ml) est seulement 23 à 32 kcal, donc, pour ceux qui souhaitent perdre du poids, il peut remplir l'estomac, mais ne fera pas Obtenez de la graisse.
Promouvoir le brocoli de la motilité gastro-intestinale sont également riches en riches en carotène peut favoriser la santé gastro-intestinale du corps et la digestion peut aussi diminuer la pression artérielle, les lipides sanguins et la teneur en cholestérol très bénéfique pour le corps humain. Le brocoli est aussi riche en riche en fibres alimentaires , glucides et autres nutriments, ainsi que l'acide folique unique brocoli, les acides aminés et d'autres nutriments précieux.
Recettes de régime de brocoli
Brocoli frit Crevettes
Matériel: crevette (rouge) 100 g, 100 g de brocoli, 15 g d'ail, poivrons (rouge, pointu, sec) 15 grammes, 15 grammes de vin de cuisine, 3 grammes de sel, 10 grammes d'huile d'arachide.
Pratique:
(1) Le produit brut Zélande a passé les tiges en petits morceaux, des tiges épaisses dalles supprimées, peuvent être découpés à une taille d'entrée appropriée;
(2) Ajouter un peu de sel dans de l'eau bouillante, le mettre dans du brocoli, faire chauffer de l'eau chaude, puis utiliser de l'eau froide pour l'enlever, égoutter et pomper le poivron rouge, éplucher le poivron rouge et le couper pour le sécher.
(3) Mettre l'huile végétale et l'ail émincé dans une casserole, faire sauter à feu doux, ajouter le poivron rouge et les crevettes, faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que les crevettes se décolorent et boire un peu de vin de cuisson;
(4) Mettez le brocoli, remuez-le rapidement avec un grand feu, et ajoutez l'assaisonnement.
