L'orge plantés sur le plateau Qinghai-Tibet a une longue histoire, a formé un contenu riche, hautes caractéristiques nationales de la culture de l'orge sur le plateau tibétain. En même temps, riche en valeur nutritive et mettre en évidence le rôle de la médecine et de la santé, répondre à la demande des consommateurs, alors que la mise à niveau du marché , a également contribué au développement de la transformation profonde de l'orge, et de promouvoir les revenus.
Diqing: plusieurs lignes de production fonctionnent profonde transformation de l'orge alimentaire puissance mécanique
Di Qing: Démarre l'essai de nombreuses lignes de production d'aliments d'orge
Récemment, la ligne de production de liqueur d'orge projet d'expansion, les projets de transformation des aliments d'orge Diqing zone de développement économique, etc. pour atteindre commencer à courir. J'ai été informé que la production annuelle de liqueur d'équipement de vinification moderne, équipement de remplissage de l'alcool, l'équipement de la farine d'orge, du matériel de nouilles d'orge de l'entreprise, Du matériel de production de gâteaux et de gâteaux frais, du matériel de traitement des eaux usées, etc. sera mis en place et mis en production.
Les principaux produits comprennent la production d'orge après la farine, des nouilles d'orge, orge thé, des biscuits d'orge, orge fleurs gâteau, pâte d'orge d'orge et d'autres produits en 2018 devrait être l'orge utilisé 8000 tonnes de production annuelle de 1500 tonnes de liqueur d'orge de montagne, la valeur de la production jusqu'à 8500 Dix mille yuans ont effectivement résolu le problème de l'emploi local et ont encore augmenté le revenu des agriculteurs.
Les machines alimentaires stimulent la diversification des produits de l'orge
Avec l'approfondissement continu de l'industrie de transformation profonde, on trouve de plus en plus d'orge verte sur le marché, comme le vin d'orge, la farine d'orge, les gâteaux d'orge, le thé d'orge, l'orge, etc. Prenez Qinglan comme exemple, le processus de production comprend généralement le nettoyage, la cuisson, le refroidissement, le koji, la fermentation, la distillation, le stockage, l'accrochage, l'emballage, etc., tandis que la production industrielle utilise généralement du matériel de nettoyage. Machines et ainsi de suite.
Il est à noter que, dans le nettoyage de l'orge, le temps de trempage pas trop longtemps dans l'eau, lors de la cuisson, cette fois le feu ne peut pas être trop forte, le besoin pendant la cuisson en remuant, ce qui peut rendre le pot d'orge uniformément cuits, l'orge et cuire jusqu'à ce que le huitième lors de la cuisson, il peut être arrêté, et quand les liens koji, parsemer uniformément chanson (note d'orge à ce moment ne peut pas être trop chaud, sinon il deviendra le vin amer d'orge).
Il est entendu que le développement d'une entreprise Zhucheng cuiseur en inclinaison et agité, l'utilisateur peut être sélectionné en fonction du traitement, par exemple lorsque la sélection cuiseur agité l'orge de cuisson, peut réduire les coûts de main-d'œuvre en remuant. De plus, la structure de veste, grande surface de transfert de chaleur, l'orge permet un chauffage uniforme, tout en chauffage rapide, faible consommation d'énergie, les entreprises de transformation du vin d'orge des hauts plateaux pour améliorer la qualité, à réduire le temps et améliorer l'équipement dans de bonnes conditions de travail.
Selon le personnel de l'industrie, la période de fermentation du vin d'orge atteint, puis par distillation. Mais pas tous les appareils peuvent être utilisés pour distiller, la distillation est nécessaire du vin d'orge des hauts plateaux avec un appareil de distillation en acier inoxydable, puis, après les processus de distillation et de refroidissement frayent le vin moderne.
J'ai été informé, Qufu City, une entreprise lancée par le bateau à vapeur équipement de distillation de l'alcool, le pot, la trachée-artère et des composants plus froides, l'utilisation de l'acier inoxydable de haute qualité soudé au vin d'orge de montagne est distillé, de la sécurité et de la santé. En outre, le refroidisseur à tubes multiples structure de conduite, un grand contact zone avec l'eau de refroidissement, la vitesse de refroidissement, un taux élevé de vin, pour l'hôtel maintenant à la fois cuisson à la vapeur et vendus, mais aussi utilisé pour les établissements vinicoles petites et moyennes entreprises.
Xiao Bian Conclusion: Avec l'augmentation de la population à la demande pour les produits de santé, le potentiel de marché de l'orge à l'heure actuelle, de nombreuses entreprises combinera la technologie du vin orge tibétaine traditionnelle de brassage et de la science moderne et de la technologie pour réaliser une percée à la maison - vin d'orge brassée à la production industrielle. et l'agriculture de l'orge comme produit dominant du Tibet, d'étendre l'orge de la chaîne industrielle, l'orge promouvoir la diversification des produits, promouvoir la transformation profonde, apportera également plus d'agriculteurs et des éleveurs.