En los últimos años, con el rápido desarrollo de la industria alimentaria y la continua mejora del mercado de consumo, la industria del envasado de alimentos ha introducido nuevas tendencias. Por ejemplo, los nuevos materiales de embalaje pueden lograr una degradación ecológica, reducir la contaminación blanca y el envasado inteligente. , Puede realizar la trazabilidad de la fuente, la identificación antifalsificación, etc. Trae a los consumidores una experiencia de compra diferente.
¿Cuáles son las tendencias en la industria del envasado de alimentos?
Ambiente verde
El 'embalaje ecológico' también se llama 'embalaje sostenible', en resumen, 'reciclable, fácilmente degradable y liviano'. En la actualidad, cada vez más países y regiones del mundo tienen diferentes formas de limitar O prohibir el uso de productos de plástico, además de 'papel a plástico', reducir 'contaminación blanca', el uso de nuevos materiales de embalaje (como materiales biológicos) también se ha convertido en la dirección de búsqueda de la industria.
Los denominados biomateriales se refieren al uso de la biotecnología para procesar materiales verdes o naturales en materiales aplicados al envasado. En algunos países europeos, se han utilizado películas de grasa, proteínas, etc. como materiales de envasado de alimentos, por ejemplo, una cervecería danesa de I + D. Una especie de botella de vino de fibra de madera, que utiliza un material de envasado más respetuoso con el medio ambiente, para lograr la degradación verde. Los materiales de envasado visibles y biológicos tienen perspectivas muy amplias, el futuro se aplicará a diversos campos.
Versátil
Con el rápido desarrollo de la industria del envasado y las demandas diversificadas del mercado de consumo, el envasado de alimentos avanza en la dirección de la diversificación de funciones, incluyendo a prueba de aceite, a prueba de humedad, mantenimiento de fresco, alta barrera, embalaje activo ... y moderna tecnología de etiqueta inteligente, como Código de dimensión, anti-falsificación de blockchain, etc. Cómo combinarse con los envases tradicionales es también la tendencia de desarrollo futura de la industria del envasado de alimentos.
Según mi comprensión, la tecnología insignia de conservación de productos frescos de una empresa está tratando de preservación nanotecnología, y envasado. De acuerdo con el personal pertinente, el uso de la caja de la nanotecnología inorgánico verde, no tóxico, inodoro, no sólo inhiben la caja de comida (tales como frutas y verduras) la respiración, la respiración también adsorbidos emiten gas, ajustando de este modo la temperatura interna, que se extiende eficazmente la vida útil de frutas y verduras. además, todo el proceso de transporte, sin ningún refrigerante, pero también juegan el efecto de conservación de la energía.
Seguro y confiable
Sabemos que los alimentos no puede prescindir de embalaje, materiales de embalaje y la mayoría tienen contacto directo o indirecto con el producto, residuos nocivos en los envases de alimentos es demasiado alta, la migración en los alimentos causada por incidentes de seguridad alimentaria se producen con frecuencia.
Además, la función básica del embalaje es proteger la seguridad de los alimentos, sin embargo, algunos envases de alimentos no sólo no jugó un papel en la protección del propio envase del alimento, pero debido a la falta de contaminar los alimentos. Por lo tanto, los materiales de envasado de alimentos no tóxicos para la protección de los alimentos La seguridad juega un papel vital.
Recientemente, un importante materiales en contacto con alimentos, nueva norma nacional ha comenzado la aplicación plena, que solicita de forma explícita, en los materiales en contacto con alimentos y productos del producto final debe ser marcado como 'el contacto con alimentos' envasado de alimentos 'o expresiones similares, o impreso, Pegar el logo de los palillos hasta cierto punto garantiza la seguridad de los materiales de empaque de los alimentos.
Xiao Bian Conclusión: Con el rápido desarrollo de la economía nacional, promover el crecimiento rápido y sostenido del mercado de bienes de consumo de China, industria del embalaje de China ha dado paso a las oportunidades y desafíos que enfrenta mejora el consumo de la población, con altas demandas en el envasado de alimentos, la protección del medio ambiente, y versátil. , la seguridad y la fiabilidad también se convertirá en una nueva tendencia en el desarrollo de la industria del embalaje.