В последние годы, с быстрым развитием пищевой промышленности и непрерывной модернизацией потребительского рынка, индустрия упаковки пищевых продуктов открыла новые тенденции. Например, новые упаковочные материалы могут достичь «зеленой» деградации, уменьшить «белое загрязнение», а интеллектуальная упаковка может контролировать температуру продуктов питания. , Он может реализовывать отслеживание источников, анти-поддельную идентификацию и т. Д. Это приносит потребителям различные впечатления от покупок.
Каковы тенденции в индустрии упаковки продуктов питания?
Зеленая среда
«Зеленая упаковка» также называется «устойчивой упаковкой», короче говоря, «годной к переработке, легко разлагаемой и легкой». В настоящее время все больше стран и регионов мира имеют разные способы ограничить Или запретить использование пластмассовых изделий, в дополнение к «бумаге к пластику», уменьшить «загрязнение белого», использование новых упаковочных материалов (таких как биологические материалы) также стало направлением поиска в отрасли.
Так называемые биоматериалы относятся к использованию биотехнологии для обработки зеленых или натуральных материалов в упаковочных материалах. В некоторых европейских странах в качестве материалов для упаковки пищевых продуктов использовались жировые пленки, белки и т. Д., Например, исследования и разработки датских пивоваренных заводов. Винная бутылка из древесного волокна, которая использует более экологически чистый упаковочный материал для достижения зеленой деградации. Видимый биологический упаковочный материал имеет очень широкие перспективы, будущее будет применяться к различным областям.
разносторонний
С быстрым развитием упаковочной промышленности и диверсифицированными требованиями потребительского рынка упаковка продуктов питания продвигается в направлении диверсификации функций, в том числе масляных, влагостойких, пресноводных, высокобарьерных, активных упаковочных ... и современных технологий интеллектуальных этикеток, таких как Размерный код, блокировка против подделки и т. Д. Как сочетаться с традиционной упаковкой также является будущей тенденцией развития индустрии упаковки пищевых продуктов.
По мнению автора, компания, специализирующаяся на технологии сохранения свежих продуктов, пытается упаковать нанотехнологическую упаковку. По словам соответствующего персонала, зеленая неорганическая упаковочная коробка с использованием нанотехнологий не токсична и не имеет запаха. Она может не только подавлять пищу в ящике (например, Дыхание фруктов и овощей также может поглощать газ, выделяемый фруктами и овощами, для регулировки внутренней температуры, что значительно увеличивает срок хранения фруктов и овощей. Кроме того, весь процесс транспортировки не требует какого-либо хладагента, а также имеет эффект экономии энергии.
Безопасный и надежный
Мы знаем, что пища неотделима от упаковки, и большинство упаковочных материалов находятся в прямом или косвенном контакте с продуктом, а остатки опасных веществ в пищевой упаковке слишком высоки. Часто происходят инциденты, связанные с безопасностью пищевых продуктов, которые происходят в результате миграции продуктов питания.
Кроме того, основная функция упаковки заключается в защите безопасности пищевых продуктов. Однако некоторые пищевые упаковки не только не играют роли в защите продуктов питания, но также загрязняют продукты питания из-за самой неквалифицированной упаковки. Поэтому нетоксичные и безвредные упаковочные материалы для пищевых продуктов защищают продукты питания. Безопасность играет жизненно важную роль.
В последнее время был полностью внедрен важный новый национальный стандарт для материалов для контакта с пищевыми продуктами. В частности, материалы для контакта с пищевыми продуктами и готовые продукты должны быть маркированы «пищевым контактом» или «пищевой упаковкой» или подобным языком или напечатаны. Приклеивание логотипа палочек для еды в определенной степени гарантирует безопасность пищевых упаковочных материалов.
Сяо Бьян приходит к выводу: с быстрым развитием национальной экономики Китая, стимулирующим устойчивый и быстрый рост рынка потребительских товаров в Китае, упаковочная индустрия Китая открывает возможности и проблемы. Перед тем, как повысить потребление людей, существуют высокие требования к упаковке продуктов, охране окружающей среды и разнообразным функциям. , Безопасность и надежность также станут новой тенденцией в развитии упаковочной промышленности.