Shanghai Municipal Bureau de Supervisão de Qualidade 27 comunicado de imprensa, a primeira caixa takeaway almoço do país para enviar grupo padrão liberado após a implementação dos organismos de normalização, a indústria takeaway vai adotar uma tecnologia de produção mais madura Papel bacia enviar lancheiras de plástico de substituição, para garantir a entrega lancheiras com base na qualidade e segurança, pode ser reduzida em mais de cerca de 75% de resíduos de plástico.
Com o rápido desenvolvimento da economia da Internet da China, 'serviços de Internet + suficientes' nova indústria em rápido crescimento de serviços de catering rede ao mesmo tempo, promover o desenvolvimento da indústria da restauração para facilitar a vida das pessoas, a qualidade de bom e mau talheres takeaway, trazer riscos de segurança alimentar e ambiental o risco de contaminação também vindo a aumentar.
De acordo com estatísticas incompletas, Xangai takeaway média encomendar até 1,65 milhões único dia. Estima-se que um ano de lancheiras de plástico resíduos serão enviados para mais de 1,2 bilhões de dólares, cerca de 4,5 milhões de toneladas de Shanghai redução ambiental e desperdício causado pela pressão. Para facilitar estresse ambiental urbana e promover a protecção ambiental, a Secretaria de Xangai de Supervisão de Qualidade organizar os departamentos relevantes para orientar associação da indústria com fome ainda, Baidu, a plataforma de entrega de grupo takeaway US desenvolvido lancheiras em conjunto takeaway para enviar padrões do grupo.
vice-diretor do Shanghai Secretaria Municipal de Supervisão de Qualidade CHEN Xiao-jun disse que, actualmente, o país ainda tem de promover o uso de cidade ou de papel Loiça de plástico caixas de entrega alternativa louças takeaway almoço biodegradáveis, o grupo padrão liberado versão 1.0, requer o uso de substituto bacia de papel enviar lancheiras de plástico, primeiro de seu tipo no país.
No processo de definição de normas de grupo, o Bureau Shanghai de Supervisão de Qualidade-se o padrão de professores de 15 universidades, gestores empresariais, diretor plataforma, peritos da agência, associações de pessoal e outros componentes do grupo de redacção, a organização recolheu 43 padrões relacionados, através de reuniões multi-setoriais realizadas ea elaboração de reuniões de peritos, de acordo com o "tudo da realidade '' tecnologia madura '' aderir a melhoria contínua 'três grandes projectos de princípios, com base em um grande número de testes para determinar os utensílios de mesa de papel irá substituir como a principal direcção.
Chen Xiao-jun disse que os departamentos de supervisão de qualidade de Xangai organizou 65 tipos de casas de qualidade para mais de 2000 amostras de 50 de índice de mais de 50 vezes simulado ambiente de teste; plataforma de entrega de 59 organizações deverá ser de 180 pratos utilizando o número da caixa de entrega de testes de simulação ; tem um total de 17 reuniões, consultou mais de 200 pessoas, por padrão cinco rascunhos, finalmente, desenvolveu uma caixa de takeaway almoço para enviar série padrão de grupos, incluindo tigela takeaway, sacos de refeição 2 produtos e seus apoiando práticas de gestão totalizam 3 padrões de grupo.
O grupo de faixa padrão standard, requisitos de desempenho, regras de inspecção e termos de rotulagem, transporte, armazenamento, etc. são feitos disposições específicas. Shanghai Association vice-presidente executivo de materiais em contacto com alimentos Zhang Hong disse que, se, no padrão tigela para 'alta potássio consumo de permanganato de '' molde 'refere-se a saúde e a segurança e outros dois índices, e a 'resistência à compressão', "propriedades de fuga refere-se as propriedades físicas dos dois outros indicadores foram feitas para melhorar, o que aumenta o mínimo de cinco %, no máximo, 80% do apertado, segurar firmemente a linha de fundo de segurança e higiene alimentar, certifique-se de comer à vontade, ao mesmo tempo, de acordo com pratos take-away chineses empilhados no processo de distribuição, turbulência, temperatura e umidade e outras condições ambientais, voltado para a criação de normas um 'com a natureza', 'tolerância' 'torto' e 'resistência total ao estresse' e outros quatro indicadores para garantir uma confortável lancheiras utilizados para melhorar a experiência do consumidor, com destaque para os destaques.
quarto standard no saco, fornecendo sacos de papel, sacos biodegradáveis, sacos têxteis três opções para substituir os sacos de plástico tradicionais. Na especificação de gestão, projetar uma lista de fornecedores qualificados, a verificação periódica, gestão da integração, feedback queixa, compromisso com a implementação mecanismo 5, em que a gestão de rede ponto pré-determinado para o fornecedor dos requisitos padrão não utilizados de serviços de restauração tigelas, sacos de quarto, uma fivela de 15 minutos. porção não utilizada, 10 pontos de uma vez. os pontos acumulados para um valor diferente, o primeiro plataforma tripartite terá dos escalões inferiores ", 'cancelar atividades de subsídios plataforma,' 'partiu rectificação', 'rectificação desligada' e medidas de eliminação tão diferentes.
É relatado que o padrão de grupo é uma organização social coordenado conjuntamente desenvolver e intervenientes no mercado compromete-se a aplicação das normas. Que fome, Baidu, o grupo de plataforma de entrega takeaway EUA de Junho a realizar o primeiro piloto em Xangai Changning, Pudong, Putuo District 3, e, gradualmente, Promoção para toda a cidade.
Após a implementação de Supervisão de Qualidade Bureau divulgou os padrões equipe de atletismo de Xangai, constante atenção aos desenvolvimentos em novas tecnologias e novos produtos, o início atempado do padrão grupo de redação versão 2.0, vai amadurecer, alternativa ambientalmente amigável para a linha padrão de produtos sob a melhoria contínua para otimizar o produto Sistema indicador.
Xangai Food and Drug Administration Vice-Diretor Zhang Huai-min disse que iria desenvolver orientações regulamentares, e exortar as empresas a usar ativamente a entrega de rede de acordo com a comunidade de padrões de entrega de refeições takeaway, e expandir o âmbito de utilização. Shanghai Paisagismo Bureau da pessoa responsável irá cityscape Acompanhe e faça um bom trabalho de todos os tipos de trabalho sobre o descarte e o descarte de fontes de lixo de Xangai.
No mesmo dia, Jane cozinha, pratos nuvens, acompanhamentos Hutchison conhecido local de negócio da restauração promete fazer cumprir rigorosamente as caixas takeaway almoço para enviar os padrões da comunidade. Um representante plataforma de entrega takeaway disse que, após a aplicação das normas comunitárias, os custos vão subir, mas o preço total Ele será controlado dentro do RMB 1 e essa parte do custo não será repassada aos consumidores, pois acredita-se que o custo aumentará à medida que a demanda aumentar.