गुणवत्ता पर्यवेक्षण 27 खबर जारी की शंघाई नगर ब्यूरो, देश के पहले टेकअवे खाने का डिब्बा मानक समूह मानक निकायों के कार्यान्वयन के बाद जारी भेजने के लिए, टेकअवे उद्योग को अपनाने होगा एक अधिक परिपक्व उत्पादन तकनीक पेपर बाउल प्रतिस्थापन प्लास्टिक दोपहर के भोजन के बक्से भेजने के लिए, वितरण सुनिश्चित करने के गुणवत्ता और सुरक्षा के आधार पर दोपहर के भोजन के बक्से, प्लास्टिक कचरे का के बारे में 75 से भी अधिक% तक कम किया जा सकता है।
चीन के इंटरनेट अर्थव्यवस्था का तेजी से विकास के साथ, 'इंटरनेट + खानपान सेवाओं' नए उद्योग तेजी से खाद्य सुरक्षा जोखिम और पर्यावरण लाने के लिए लोगों के जीवन, अच्छे और बुरे टेकअवे कटलरी की गुणवत्ता, की सुविधा के लिए खानपान उद्योग के विकास को बढ़ावा देने के एक ही समय में नेटवर्क खानपान सेवाओं से बढ़ प्रदूषण का खतरा भी बढ़ रहा।
अधूरा आंकड़ों के अनुसार, शंघाई औसत टेकअवे 1.65 मिलियन एक दिन के लिए ऊपर आदेश देने। यह अनुमान है कि अपशिष्ट प्लास्टिक दोपहर के भोजन के बक्से के एक वर्ष के शंघाई पर्यावरण और अपशिष्ट दबाव के कारण कमी की, अधिक से अधिक 1.2 अरब को भेज दिया जाएगा के बारे में 4.5 मिलियन टन। आसान बनाने के लिए शहरी पर्यावरण के तनाव और बढ़ावा देने के पर्यावरण संरक्षण, गुणवत्ता पर्यवेक्षण शंघाई ब्यूरो प्रासंगिक विभागों का आयोजन उद्योग एसोसिएशन भूख मार्गदर्शन करने के लिए अभी तक, Baidu, अमेरिका समूह टेकअवे वितरण संयुक्त रूप से टेकअवे दोपहर के भोजन के बक्से विकसित समूह मानकों भेजने के लिए मंच।
गुणवत्ता पर्यवेक्षण चेन जिओ-जून की शंघाई नगर ब्यूरो के उप निदेशक ने कहा वर्तमान में देश शहर या बायोडिग्रेडेबल कागज मेज प्लास्टिक मेज वैकल्पिक वितरण टेकअवे दोपहर के भोजन के बक्से के उपयोग को बढ़ावा देने के लिए अभी तक है, मानक समूह, 1.0 संस्करण जारी किया स्थानापन्न कागज बाउल के उपयोग की आवश्यकता प्लास्टिक दोपहर के भोजन के बक्से, देश में अपनी तरह का पहला भेजें।
समूह मानक स्थापित करने की प्रक्रिया में, गुणवत्ता पर्यवेक्षण 15 विश्वविद्यालय के प्रोफेसर, व्यापार प्रबंधकों, मंच निदेशक एजेंसी के विशेषज्ञों, स्टाफ एसोसिएशन और मसौदा तैयार समूह के अन्य घटकों के मानक के शंघाई ब्यूरो, संगठन 43 संबंधित मानकों आयोजित एकत्र, बहु-क्षेत्रीय बैठक के माध्यम से और विशेषज्ञ बैठकों का मसौदा तैयार, वास्तविकता से "सब कुछ ',' परिपक्व प्रौद्योगिकी के अनुसार ',' तीन प्रमुख मसौदा सिद्धांतों 'निरंतर सुधार का पालन, परीक्षण कागज मेज मुख्य दिशा के रूप में विकल्प होगा निर्धारित करने के लिए की एक बड़ी संख्या के आधार पर।
59 संगठनों की डिलीवरी प्लेटफॉर्म 180 सिमुलेशन परीक्षण के वितरण बॉक्स नंबर का उपयोग कर व्यंजनों होगा; चेन जिओ जून शंघाई गुणवत्ता पर्यवेक्षण विभागों में 2000 से अधिक नमूने 50 सूचकांक 50 से अधिक बार नकली परीक्षण वातावरण के लिए गुणवत्ता के घरों के 65 प्रकार के संगठित कहा 17 बैठकों में से एक कुल, 200 से अधिक लोगों परामर्श किया है मानक पाँच ड्राफ्ट के लिए, अंत में एक टेकअवे खाने का डिब्बा विकसित समूहों में से मानक श्रृंखला, टेकअवे कटोरा, भोजन बैग 2 उत्पाद सहित भेजने के लिए और उसके समर्थन प्रबंधन के तरीकों में कुल मानक 3 समूहों।
समूह मानक मानक सीमा, प्रदर्शन की आवश्यकताओं, निरीक्षण नियमों और लेबलिंग, परिवहन, भंडारण, आदि के संदर्भ विस्तृत प्रावधान बना रहे हैं। शंघाई एसोसिएशन खाद्य संपर्क सामग्री झांग हांग के कार्यकारी उपाध्यक्ष 'उच्च के लिए कहा है, कटोरा मानक में पोटेशियम परमैंगनेट की खपत ',' ढालना संबंधित दो अन्य संकेतकों के भौतिक गुणों को बेहतर बनाने के लिए किए गए थे, जो कम से कम 5 बढ़ जाती है के स्वास्थ्य और सुरक्षा और अन्य के इंडेक्स, और "संपीड़न ताकत", "रिसाव गुण से संबंधित है ' %, सबसे 80% कड़ा के कम से, मजबूती से खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता का लब्बोलुआब यह चीनी ले दूर वितरण प्रक्रिया, अशांति, तापमान और आर्द्रता और अन्य पर्यावरण की स्थिति में खड़ी व्यंजन के अनुसार रखते हैं, आराम से खाने के लिए एक ही समय में यह सुनिश्चित कर लें,, मानकों के निर्माण पर लक्षित एक, 'एकतरफा', 'तनाव के समग्र प्रतिरोध' 'सहिष्णुता' और और अन्य चार संकेतक 'प्रकृति के साथ' उपभोक्ता अनुभव को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया एक आरामदायक दोपहर के भोजन के बक्से सुनिश्चित करने के लिए, पर प्रकाश डाला प्रकाश डाला।
बैग में स्टैंडर्ड कमरे, उपलब्ध कराने के पेपर बैग, बायोडिग्रेडेबल बैग, कपड़ा बैग तीन विकल्प परंपरागत प्लास्टिक की थैलियों को बदलने के लिए। प्रबंधन विनिर्देश में, कार्यान्वयन के लिए योग्य आपूर्तिकर्ताओं, समय-समय पर सत्यापन, एकीकरण प्रबंधन, शिकायत राय, प्रतिबद्धता की एक सूची के लिए डिजाइन तंत्र 5, जिसमें खानपान सेवा प्रदाता नेटवर्क अप्रयुक्त मानक आवश्यकताओं के लिए पूर्व निर्धारित बिंदु प्रबंधन गेंदबाजी करता, बैग कमरा, एक बकसुआ 15 मिनट। अप्रयुक्त भाग, 10 अंक एक बार। एक अलग मूल्य में जमी अंक, पहले त्रिपक्षीय मंच 'निचले पायदान' 'परिहार बंद set', 'ऑफ़लाइन सुधार' और बहुत अलग निपटान कदम उठाएगा, 'मंच सब्सिडी गतिविधियों रद्द,'।
ऐसा कहा जाता है समूह मानक एक सामाजिक संगठन संयुक्त रूप से समन्वित विकास और बाजार के खिलाड़ियों के मानकों के कार्यान्वयन के लिए प्रतिबद्ध है। क्या भूख लगी है, Baidu, जून से अमेरिका समूह टेकअवे डिलीवरी प्लेटफॉर्म शंघाई Changning, पुडोंग में पहले पायलट बाहर ले जाने के, Putuo जिला 3, और धीरे धीरे पूरे शहर के लिए पदोन्नति।
बाद गुणवत्ता पर्यवेक्षण ब्यूरो के कार्यान्वयन शंघाई ट्रैक टीम मानकों, नई प्रौद्योगिकियों और नए उत्पादों में विकास के निरंतर ध्यान जारी की है, मसौदा तैयार समूह मानक संस्करण 2.0 के समय पर शुरू, निरंतर सुधार के तहत परिपक्व होगा, उत्पादों के मानक श्रृंखला के लिए पर्यावरण के अनुकूल वैकल्पिक उत्पाद अनुकूलन करने के लिए संकेतक प्रणाली।
शंघाई खाद्य एवं औषधि प्रशासन के उप निदेशक झांग हुअई मिनट कहा। यह विनियामक मार्गदर्शन विकसित होता है, और उद्यमों से आग्रह करता हूं सक्रिय रूप से समुदाय मानकों टेकअवे भोजन वितरण के अनुसार नेटवर्क वितरण उपयोग करने के लिए, और उपयोग के दायरे का विस्तार जिम्मेदार व्यक्ति के शंघाई भूदृश्य ब्यूरो cityscape होगा शंघाई कचरा स्रोतों के निपटारे और निपटान पर सभी प्रकार के कामों का एक अच्छा काम ट्रैक करें और करें।
उसी दिन, जेन रसोई, व्यंजन बादल, हचिसन साइड डिश में जाना जाता केटरिंग व्यवसाय साइट सख्ती से टेकअवे दोपहर के भोजन के बक्से लागू करने के लिए समुदाय मानकों भेजने का वादा। एक टेकअवे डिलीवरी प्लेटफॉर्म प्रतिनिधि ने कहा कि समुदाय मानकों के कार्यान्वयन के बाद, लागत में वृद्धि होगी, लेकिन कुल कीमत इसे आरएमबी 1 के भीतर नियंत्रित किया जाएगा, और लागत का यह हिस्सा उपभोक्ताओं को नहीं भेजा जाएगा। ऐसा माना जाता है कि पूरी मांग बढ़ जाती है, लागत घट जाएगी।