曾经在中国常年 '水土不服' 的洗碗机, 如今逆袭成功, 成为近两年炙手可热的家电单品, 在进入中国家电市场20多年后, 终于迎来了爆发式的增长.

据中怡康数据统计, 2016年我国洗碗机市场规模达19.8亿元和42.9万台, 分别同比增长105%和102%. 2017年市场规模达到43.3亿元和98.5万台, 实现规模翻番, 同比增长分别达119%和129%.

从进入中国市场时的不温不火, 到如今洗碗机成为市场上的一种现象级产品, 这一逆袭究竟是如何发生的?

一方面, 需求端的变化是促成洗碗机成为明星产品的根源. 随着人均收入水平的持续升高, 消费者在满足最基本物质需求后拥有更多可支配收入用于追求更高的生活品质, 洗碗机的出现恰好迎合了消费升级下的这一需求.

另一方面, 洗碗机的大热离不开企业的积极推进. 洗碗机爆发的这两年里, 中国洗碗机巨头企业无一不在加速推进产品和技术创新, 不断推出适合中国家庭的洗碗机产品.

供, 需两方面的同时增长, 促成了洗碗机连续两年增速翻番. 在洗碗机这一拨井喷式发展中, 美的洗碗机无疑走在行业最前列. 据了解, 2017年, 美的洗碗机国内销售市场同比增长300%, 三倍于行业增速.

而这离不开美的洗碗机基于用户需求的洞察而展开的产品差异化创新. 无论是在2017年的AWE上发布普及型的美的范免安装洗碗机产品, 还是在CIKB2017发布新款水槽式洗碗机, 亦或是在2018AWE上携免安装, 台式, 水槽式, 嵌入式, 抽屉式及独立式洗碗机等最全产品阵容亮相, 美的洗碗机每一款产品的新技术, 新设计, 新功能无一不彰显了其作为行业唯一全能型专业选手对消费者的洞察力和技术实力, 推动着中国洗碗机的发展和普及.

在美的看来, 洗碗机作为 '舶来品' , 如果只是对欧美国家长达半个世纪以上的经验和技术的复制与跟随, 那么洗碗机无法打开中国市场. 唯有从中国用户的需求痛点出发, 立足于中国家庭厨房特点, 餐饮文化等对洗碗机产品进行差异化创新, 做到 '更懂中国厨房' , 中国洗碗机才能有未来.

事实上, 早在2015年美的洗碗机就明确提出了要坚持做 '好用的中式洗碗机' , 并从产品形态, 洗涤系统, 容量设计等多维度来提升产品, 以此来满足有着独特餐饮习惯的中国家庭的需求.

首先, 在产品形态上的创新上, 代表之作正是前文所提及的去年AWE期间推出的 '美的范' 免安装洗碗机. 这款产品通过顶部加水的方式, 去掉了进水管的羁绊, 实现了洗碗机真正的免安装, 降低了洗碗机的准入门槛, 同时因为身材娇小, 能轻松搬入空间狭小的中国家庭厨房, 完美解决了消费者怕安装麻烦以及厨房空间不够宽敞的担忧. 这款普及型产品也因其小巧, 便捷性, 性价比高的特点俘获了一大波消费者的心, 上市仅5个月销售量就达到了10万台.

而在CIKB2017上推出的跨界四合一水槽洗碗机, 则是美的洗碗机在产品形态创新上的又一力作. 这款集水槽, 活水净化, 果蔬洗涤, 厨余垃圾处理四大功能合一的产品, 完美解决了消费者洗碗, 净菜, 去厨余的三大需求与痛点.

今年, 美的又在原有的基础上对上述两款产品进行了再次升级. 在2018年AWE期间, 美的推出了双模进水行业首创消毒消毒功能的美的范免安装EVA系列, 以及提供洗净一体集水槽, 洗碗, 洗果蔬, 厨余处理, 净水等几大功能于一体的整体厨房清洁平台的洗涤大师, 为产品赋予了更多的功能和价值.

在洗涤系统的创新上, 美的洗碗机也是下足了功夫. 考虑到中式餐饮的重油难洗, 美的洗碗机研发了独有的上下螺旋劲喷系统, 能够全方位地以高温高压水流连续冲刷餐具的表面, 即使再重的油污和再顽固的板块结粒都能清洗干净.

不仅如此, 美的洗碗机还专门为水槽洗碗机配备了活水变频洗涤系统, 让洗碗更 '净' 一步; 超声波与涌流技术相结合的混合双动力洗涤, 让果蔬洁净更安心, 36.5℃生命温度更有效的去农残, 据权威检测其去除15种农残达97%以上.

在洗碗机容量设计上, 目前美的洗碗机独立式, 嵌入式, 台式, 水槽式和免安装式洗碗机均涵盖了普遍家庭的洗涤需求, 容量从大到小, 适合各种厨房应用场景, 满足更多差异化的用户需求.

凭借这种立足于中国用户需求痛点的产品差异化创新, 同时借助美的的体量和市场影响力, 美的洗碗机在市场发展之初就抢占了先机, 并占据了行业领跑者的位置.

作为行业内唯一一名全能型的 '专业选手' , 未来美的洗碗机还将通过持续的创新来推动中国洗碗机的普及. 美的洗碗机不仅要引爆中国洗碗机市场的巨大潜能, 同时也在为中式洗碗机谋求更为广阔的发展空间.