پرڈیو یونیورسٹی زرعی اور غذائی انجینئرنگ ڈاکٹر بادل کی حیاتیاتی انجینئرنگ ڈیپارٹمنٹ
میڈیا رپورٹس کے مطابق، گآنگڈونگ میں ایک عورت، ایک دودھ کسٹرڈ شیرینی، صرف ان کے منہ میں اور اس سے پہلے ایک چمچ کھودنے خریدا جو خواتین کے Shuangpinai 'دھماکے' چہرے، گردن، گردن اصل میں، اس مائکروویو 'دھماکے کی وجہ سے کیا' غیر معمولی نہیں ہے ایک منٹ کس طرح گرم. کی وجہ سے شکشو آپریٹر کی خرابی، مائکروویو میں دودھ کسٹرڈ، کیونکہ معذور وژن. شیرینی دکان کے مالک نے کہا، جلا دیتی ہے. مائکروویو باورچی خانے کے ایک اچھا مددگار ہے، لیکن آپ کو توجہ نہیں دیتے ہیں تو، یہ مندرجہ ذیل ایک حادثہ ہے کرنے کے لئے آسان ہے، اگرچہ مائکروویو تین اصولوں کے محفوظ استعمال ہے:
فسادات ابلتے. کھولتے ہوئے پانی کا استعمال کیا جاتا ہے جب چولہا، پانی کے نچلے حصے میں گرمی کے ذریعہ، پانی گرم convection کی. ابلتے نقطہ کرنے کے لئے، پانی کی کوئی convection اور مائکروویو حرارتی، کھول دیا ہے تا کہ سوائے درجہ حرارت میں اضافہ نقطہ کھولاؤ سے زیادہ ہو سکتا ہے کہ میں جائیں گے ابھی تک تک پہنچ ریاست 'پر' .. اس گرم پانی بہت غیر مستحکم ہے، اس superheated پانی کے پہنچنے، یہ bumping کے کی قیادت کر سکتے تو اس کو تھوڑا پریشان ساتھ، یہ تشدد کھولے گا، لیکن پانی سے بھی مہلک ہے شدید پانی کے کنٹینر اور کلینر، زیادہ امکان ایک حادثہ. مثلا دودھ، سوپ، وغیرہ دیگر مائعات،، دوسرے اجزاء پر مشتمل کے لئے ایک گرم ریاست نہیں حاصل کرنے کے لئے آسان ہے، لیکن یہ ہو سکتا ہے 'bumping کے' حرارتی عمل، اتپرواہ کنٹینر، اور، مائکروویو وون کے اندر ایک میس بنایا تاکہ مائکروویو کنٹرول وقت استعمال کرنے کے لئے اس بات کا یقین، مائع کی ایک گرم گرم کیا جاتا ہے، لیکن 'فوڑا پانی' پر اس کا استعمال نہیں کرتے.
دھماکہ پروف ٹھوس یا جیل کی طرح کھانے، سطح ٹھیک ساخت، اعلی پانی کے مواد اور اندرونی ہوا، ایک طویل وقت کے اس کے پھٹنے کے لئے آسان ہے کے لئے ایک مائکروویو میں گرم کیا، سب سے زیادہ عام مثال انڈوں ہے. انڈے زیادہ اندرونی ہوا ہے، اعلی پانی مواد اتنی تیزی حرارتی، ایئر کی تیزی سے توسیع لیکن رہائی کے لئے بہت دیر ہو چکی ہے، یہ ایک مائکروویو وون، سب سے اوپر ایک مائکروویو وون میں دھماکہ، صرف صاف ہے تو ایک بہت ہی غیر مستحکم حالت میں ہے؛ لیکن صرف دھماکے کے بعد باہر، ہاتھوں میں برابر، منہ تو 'پٹاخہ'، اور بہت خطرناک ہے. اس کے علاوہ، پسلیاں، ہیم اور دیگر کھانے میں بھی پھٹنے کا امکان ہے.
نوٹ کنٹینر رہائی نقصان دہ مادہ ایک مائکروویو میں گرم کیا جب کہ بہت سے لوگ کسی بھی برتن یا کنٹینرز اٹھاؤنگی. پلاسٹک یا melamine کے مواد کنٹینر جیسے پلاسٹاکیزرس چھوٹے انو جاری کریں گے، کبھی کبھار چند زیادہ اثر نہیں تھا، لیکن طویل مدتی کی نمائش، صحت کو پہنچنے والے نقصان کو نظر انداز نہیں کیا جائے گا. خاص لباس یا، اعلی plasticizer کے خون کے امکانات. مختصر میں، کنٹینر بات کا اشارہ نہیں ہے تو 'چربی مواد میں اعلی ایک مضبوط املیی کھانے کی چیزوں میں مئی مائکروویو ہیٹنگ 'مائکروویو وون. ترجیحا صرف چینی مٹی یا گلاس کنٹینر میں ڈال دیا نہیں کیا جا سکتا.
