La lonchera para llevar de Shanghai tendrá grandes cambios.
El 27 de abril se lanzó en Shanghái el primer estándar grupal del país para cajas de entrega de alimentos, en lugar de cajas de plástico para alimentos en la industria para llevar. Con la garantía de calidad y seguridad, los tazones de papel recubiertos pueden reducirse en aproximadamente un 75% o más. Basura de plástico
El reportero supo de la escena que estaba hambriento. Baidu, la plataforma de entrega de comida del grupo estadounidense, inició pruebas piloto en Changning, Pudong y Putuo en junio y se extendió gradualmente a toda la ciudad. El estándar del grupo lanzado esta vez fue la versión 1.0 de Shanghai. La Oficina Municipal de Supervisión de la Calidad seguirá de cerca la implementación e iniciará la redacción de la versión estándar del grupo 2.0 a su debido tiempo.
Muestra de campo
El problema de la creciente basura plástica causada por las loncheras para llevar no se puede ignorar.
subdirector de la Oficina Municipal de Supervisión de Calidad CHEN Xiao-Jun Shanghai dijo que el aumento de la industria de comida para llevar para el público en general para proporcionar la comodidad de comedor. Según estadísticas incompletas, Shanghai promedio diario de 1,65 millones solo para llevar el pedido, pero según estimaciones, un año de sala de residuos plásticos Habrá más de 1.200 millones de cajas, alrededor de 45.000 toneladas, lo que ejercerá presión sobre las reducciones ambientales y de desechos de Shanghai.
Con este fin, la Oficina de Supervisión de Calidad de Shanghai organizar los departamentos pertinentes para guiar Asociación de la Industria hambre, sin embargo, Baidu, la plataforma de entrega de comida para llevar el grupo estadounidense desarrollado conjuntamente entrega de comida para llevar grupos de estándares.
En el proceso de establecimiento de normas de grupo, la composición de la Supervisión de Calidad Mesa de la ciudad del equipo de redacción estándar de profesores 15 universitarios, administradores de empresas, director de la plataforma, las instituciones especializadas, asociaciones y otros componentes del personal, la organización recogió 43 estándares relacionados, a través de la realización de reuniones y multisectorial redacción reunión de expertos, de acuerdo con el "todo de la realidad '' tecnología madura '' adherirse a la mejora continua 'tres grandes proyectos de principios, sobre la base de la gran cantidad de pruebas para determinar la vajilla de papel va a sustituir como la dirección principal.
Después de determinar la dirección general de la calidad hospital de la ciudad más de 2.000 piezas de 65 tipos de muestras 50 de índice de más de 50 entorno de prueba simulada; plataforma de entrega de 59 organizaciones deberá ser de 180 platos usando el número de buzón de entrega de las pruebas de simulación; se ha mantenido 17 reunión para recabar las opiniones de más de 200 personas, para cinco proyectos de normas, finalmente desarrolló una caja de comida para llevar para enviar estándar de la serie de grupos, incluyendo un tazón de comida para llevar, bolsas de comida 2 de productos y su apoyo a las prácticas de gestión total de tres grupos estándar .
Se entiende que el país aún tiene que promover el uso de la ciudad o cajas de comida para llevar de entrega alternativa biodegradable papel vajilla de plástico vajilla, el grupo estándar lanzó la versión 1.0, se requiere el uso de cuencos de papel recubierto reemplazar las cajas de almuerzo de plástico para enviar el país pertenece Primero.
Muestra de campo
indicadores estándares relacionados Zhiwan se han ajustado.
En la norma bol, 'el consumo de permanganato de potasio,' Calidad Municipal Oficina de Supervisión de 'molde' y otros problemas relacionados con la salud y la seguridad de los dos indicadores, así como 'resistencia a la compresión', 'el rendimiento de fuga' y otros problemas relacionados con las propiedades físicas de 2 se hicieron mejora de los indicadores, de los cuales al menos aumentó en un 5%, hasta el 80% de apretado, mantenga firmemente la línea inferior de higiene y seguridad alimentaria, asegúrese de comer a gusto.
Al mismo tiempo, de acuerdo con las condiciones ambientales tales como apilamiento, sacudidas, temperatura y humedad durante el proceso de entrega de alimentos en China, la "combinación", "inclinación", "tolerancia" y "compresibilidad total" se crearon a propósito en el estándar. 'y otros cuatro indicadores para garantizar un cómodo fiambreras utilizados para mejorar la experiencia del consumidor, destacando los aspectos más destacados.
En el estándar de bolsa de entrega, se proporcionan tres opciones para bolsas de papel, bolsas biodegradables y bolsas textiles para reemplazar las bolsas de plástico tradicionales. En la especificación de gestión, se diseña una lista de proveedores calificados, verificación periódica, gestión de puntos, devolución de quejas, implementación de compromisos El mecanismo de cinco puntos, entre ellos, las normas de gestión de puntos, para proveedores de servicios de alimentos y bebidas que no utilizan los requisitos estándar del tazón de papel, bolsas de entrega, una deducción de 15 puntos. Parcialmente sin usar, una vez deducidos 10 puntos Puntos de deducción acumulados a diferentes puntos, La plataforma tripartita adoptará diferentes medidas tales como "reducción de la clasificación", "abolición de las actividades de subvención de la plataforma", "alivio y rectificación", "corrección fuera de línea" y otras medidas.
Se informó que el estándar grupal es un estándar que las organizaciones sociales coordinan entidades de mercado para formular y prometer implementar conjuntamente. Hungry, Baidu, la plataforma de entrega de comida para llevar del grupo estadounidense en los tres distritos piloto de Changning, Pudong y Putuo comenzó en junio y se promovió gradualmente. Toda la ciudad
Después de la puesta en práctica de la Oficina de Supervisión de Calidad dio a conocer los estándares de la pista del equipo de Shanghai, una atención constante a la evolución de las nuevas tecnologías y nuevos productos, el inicio puntual de la versión estándar de grupo de redacción 2.0, madurará, alternativa ecológica a la gama estándar de productos bajo la mejora continua para optimizar el producto sistema de índice. Municipal de alimentos Administración de Drogas y desarrollarán directrices reguladoras, e instar a las empresas utilizar activamente el suministro de red de acuerdo con las normas de reparto de comidas para llevar comunidad y ampliar el alcance de su uso. paisaje urbano verde Oficina Municipal de la pista de hacer caja de comida para llevar ciudad de basura pone en el trabajo y la gestión del final del tratamiento.