Шанхай коробка для завтрака с вынос будет иметь большие изменения.
27 апреля в Шанхае был выпущен первый в стране групповой стандарт для раздаточных ящиков для продуктов питания. Вместо упаковочных коробок для пищевых продуктов в индустрии вывозок будут использоваться бумажные чашки с выносными партиями. На основе гарантирования качества и безопасности бумажные чаши с покрытием могут быть уменьшены примерно на 75% и более. Пластиковый мусор.
Репортер узнал со сцены, что он голоден. Baidu, американская группа по выгрузке еды, в июне начала экспериментальные испытания в Changning, Pudong и Putuo и постепенно продвигалась по всему городу. Стандарт группы, выпущенный на этот раз, был версией 1.0, Шанхай. Муниципальное бюро по надзору за качеством будет следить за осуществлением и инициировать разработку группового стандарта версии 2.0 в установленном порядке.
Полевая выборка
Нельзя игнорировать проблему взрыва пластиковых отходов, вызванных коробками для ловли на вынос.
Чэнь Сяоцзюнь (Chen Xiaojun), заместитель директора Шанхайского бюро по надзору за качеством, показал, что рост индустрии вывозок обеспечил удобство для широкой общественности. Согласно неполным статистическим данным, средний ежедневный порядок приема пищи в Шанхае достигает 1,65 млн. Однако, по оценкам, будет отправлено однолетнее отложенное пластическое питание. Там будет более 1,2 млрд. Коробок, около 45 тыс. Тонн, что окажет давление на экологические изменения и сокращение отходов в Шанхае.
С этой целью Шанхайское бюро по надзору за качеством организует соответствующие отделы, чтобы руководить отраслевыми ассоциациями, чтобы проголодаться. Baidu и американская группа по выгрузке еды из США совместно разрабатывают стандарты для вывоза продовольственных ящиков.
В процессе разработки групповых стандартов Бюро по надзору за качеством организовало группу по составлению стандартов из 15 профессоров, руководителей предприятий, руководителей платформ, институциональных экспертов и персонала ассоциации для сбора 43 соответствующих стандартов и организации многосекторальных совещаний. Разработка экспертного совещания основывалась на принципе «все начинается с реальности», «принимает зрелые технологии» и «продолжает улучшаться». Три основных принципа составления проекта основаны на большом количестве экспериментов. Установлено, что замена основной посуды на бумажной основе будет использоваться в качестве основного направления атаки.
После того, как общее направление было подтверждено, в Муниципальном институте контроля качества было проведено более 50 симулированных природоохранных испытаний по 65 показателям более 2000 образцов и организована платформа доставки еды для проведения более 180 симуляций ящиков для доставки еды на 59 блюд; Заседание было проведено 17 раз, более 200 человек были приглашены для комментариев. После составления стандарта пять раз он в конце концов сформулировал ряд групповых стандартов приема еды, включая бумажные чаши для доставки еды, два продукта для мешков для доставки еды и стандарты управления для них. Существует три групповых стандарта. ,
Понятно, что в настоящее время ни одно из городов еще не способствовало использованию бумажных столовых приборов или биоразлагаемой посуды вместо вывозимых пластмассовых коробок для пищевых продуктов. Стандарт группы, выпущенный на этот раз, был версией 1.0, которая требовала использования бумажных чашек с покрытием вместо пластиковых коробок для доставки пищевых продуктов. инициатива.
Полевая выборка
Стандарт бумажной чаши корректировал соответствующие индикаторы.
В стандарте «Бумажная миска» было проведено муниципальное бюро по надзору за качеством «потребление KMnO4», «плесень» и другие 2 индикатора, связанные с безопасностью для здоровья, и «прочность на сжатие», «эффективность утечки» и другие физические свойства 2 Показатели были улучшены соответственно, при минимальном увеличении на 5%, максимальном увеличении на 80%, твердо удерживая нижнюю границу безопасности и гигиены пищевых продуктов, чтобы гарантировать, что еда гарантирована.
В то же время в соответствии с экологическими условиями, такими как штабелирование, тряска, температура и влажность в процессе доставки китайских блюд, «комбинация», «наклон», «толерантность» и «общая резистентность к сжатию» были целенаправленно созданы в стандарте. «Подождите 4 индикатора, чтобы обеспечить удобство использования ящиков для завтрака, улучшить восприятие потребителей, выделить основные моменты.
В стандарте для доставки предусмотрены три варианта для бумажных мешков, биоразлагаемых мешков и текстильных пакетов для замены традиционных пластиковых пакетов. В спецификации управления разработан список квалифицированных поставщиков, периодическая проверка, управление точками, обратная связь с жалобами и выполнение обязательств. Пятиточечный механизм, в том числе правила управления пунктами, для поставщиков услуг по производству продуктов питания и напитков, которые не используют стандартные требования к бумажной миске, мешки для доставки, вычитали по 15 баллов за один раз. Некоторые неиспользованные, однажды вычитаемые 10 баллов. Точки вычета накапливались в разных точках, Трехсторонняя платформа будет принимать различные меры, такие как «сокращение ранжирования», «отмена деятельности по субсидированию платформы», «облегчение для исправления», «коррекция в автономном режиме» и другие меры.
Сообщается, что групповой стандарт является стандартом, который общественные организации координируют субъекты рынка, чтобы совместно сформулировать и обещать реализовать. Hungry, Baidu, американская группа по выгрузке еды в июне, чтобы выполнить пилот в Changning, Pudong, Putuo в трех пилотных районах и постепенно расширить Весь город.
Шанхайское бюро по надзору за качеством будет следить за внедрением групповых стандартов после выпуска, следить за развитием новых технологий и новых продуктов, своевременно разрабатывать редакционную версию стандартной версии 2.0 и внедрять зрелые и экологически чистые продукты в рамки стандартной замены, постоянно совершенствовать и оптимизировать продукты. Индикаторная система Городское управление по контролю за продуктами и лекарствами будет разрабатывать соответствующие регламентарные рекомендации и настоятельно призывать компании, занимающиеся доставкой в сеть, активно использовать коробки для доставки пищевых продуктов, которые производятся в соответствии с групповыми стандартами, и будут продолжать расширять сферу применения. Бюро по охране окружающей среды города и городам будет отслеживать доставку ланч-боксов Городское управление выпуском исходного мусора и окончательная обработка работы.