Shanghai Lunchpaket wird große Veränderungen haben.
Am 27. April wurde in Shanghai der erste Gruppennorm für Lebensmittelverpackungen in China herausgebracht: In der Take-Out-Branche werden Take-away-Papierschalen anstelle von Plastik-Food-Delivery-Boxen verwendet, um die Qualität der beschichteten Schalen um 75% oder mehr zu reduzieren. Plastikmüll.
Der Reporter erfuhr von der Szene, dass er hungrig war: Baidu, die US-amerikanische Plattform zum Mitnehmen von Mahlzeiten, begann im Juni in Changning, Pudong und Putuo mit Pilotversuchen und erstreckte sich nach und nach auf die gesamte Stadt. Das städtische Amt für Qualitätsüberwachung wird die Umsetzung weiterverfolgen und zu gegebener Zeit den Entwurf der Gruppenstandardversion 2.0 in die Wege leiten.
Feldbeispiel
Das Problem der steigenden Plastikabfälle, die durch Lunchpakete verursacht werden, kann nicht ignoriert werden.
Stellvertretender Direktor des Shanghai Municipal Bureau of Quality Supervision CHEN Xiao-Jun sagte, der Anstieg der Gerichte zum Mitnehmen Industrie für die breite Öffentlichkeit Speise Bequemlichkeit. Nach unvollständigen Statistiken, Shanghai täglich durchschnittlich 1,65 Millionen Einzel zum Mitnehmen bestellen, aber nach Schätzungen ein Jahr des Kunststoffabfallraumes Es wird mehr als 1,2 Milliarden Kartons geben, etwa 45.000 Tonnen, was Shanghais Umwelt- und Abfallreduzierungen unter Druck setzen wird.
Zu diesem Zweck organisiert das Shanghai Bureau of Quality Supervision zuständige Abteilungen Industry Association hungrig noch, Baidu, die US-Gruppe Service-Delivery-Plattform gemeinsam entwickelte Gerichte zum Mitnehmen Mahlzeit Lieferstandard Gruppen zu führen.
In der Gruppe Standardsetzungsprozess, die Zusammensetzung des städtischen Quality Supervision Bureau des Standard-Redaktionsteam von 15 Universitätsprofessoren, Managern, Plattform Direktor, Fachinstitutionen, Verbänden und anderen Komponenten des Personals, sammelte die Organisation 43 verwandte Normen, durch die Einberufung von Sitzungen und sektorübergreif Expertentreffen, nach dem „alles von der Realität‚‘ausgereifte Technologie Entwurf‚‘kontinuierliche Verbesserung‚drei großen Entwurf Grundsätze, auf der Grundlage der großen Anzahl von Tests zur Einhaltung des Papiers zu bestimmen Geschirr als die Hauptrichtung ersetzen wird.
Nach der Bestimmung der Stadt Krankenhaus Qualität mehr als 2.000 Stücke von 65 Arten von Proben-50-Index von mehr als 50 simulierter Testumgebung der allgemeine Richtung der,; Delivery-Plattform von 59 Organisationen wird 180 Gerichte mit der Lieferung Box Anzahl von Simulationstests sein, gehalten hat 17 Tagungs die Ansichten von mehr als 200 Personen, für Standard fünf Entwürfe zu suchen, entwickelten schließlich ein Essen zum Mitnehmen Lunchbox Standard Reihe von Gruppen zu senden, einschließlich zum Mitnehmen Schüssel, Essen Taschen 2 Produkt und seine unterstützenden Managementpraktiken insgesamt drei Standardgruppen .
Es versteht sich, dass das Land noch die Verwendung von Stadt oder biologisch abbaubare Papier Geschirr Plastikgeschirr alternative Lieferservice Lunch-Boxen zu fördern hat, die Standard-Gruppe veröffentlichte Version 1.0, erfordert es die Verwendung von beschichtetem Papier Schalen Kunststoff Lunch-Boxen ersetzen das Land zu schicken, gehört Initiative.
Feldproben
Der Papierschalenstandard hat die relevanten Indikatoren angepasst.
In der Papierschale Standard, der Stadt Bureau of Quality Supervision auf den "KMnO4 Verbrauch", "Schimmel" und andere 2 Indikatoren im Zusammenhang mit Gesundheitssicherheit, und "Druckfestigkeit", "Leckleistung" und andere physikalische Eigenschaften beteiligt 2 Die Indikatoren wurden jeweils verbessert, wobei der Mindestanstieg von 5%, der maximale Anstieg von 80%, die Grundlinie der Lebensmittelsicherheit und -gesundheit fest verankert hat, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel sicher sind.
Gleichzeitig wurden gemäß den Umgebungsbedingungen, wie Stapeln, Stößen und Temperatur und Feuchtigkeit während des chinesischen Nahrungsmittelzufuhrprozesses, "Kombination", "Neigung", "Toleranz" und "Gesamtkompressibilität" in dem Standard absichtlich geschaffen. Warten Sie auf 4 Indikatoren, um sicherzustellen, dass die Lunch-Boxen bequem zu bedienen sind, die Verbrauchererfahrung verbessern und Highlights hervorheben.
Standard-Zimmer in der Tasche, die Bereitstellung Papiertüten, biologisch abbaubare Tüten, Textiltaschen drei Optionen traditionellen Plastiktüten zu ersetzen. In Management-Spezifikation, Design eine Liste der qualifizierten Lieferanten, die regelmäßige Überprüfung, Integrationsmanagement, Beschwerde-Feedback, Engagement für die Umsetzung 5-Mechanismus. wobei die integralen Vorschriften, Nahrung für den Netzwerkdienstanbieter kein Standard-bowl Anforderungen, Lieferbeutel, eine Schnalle 15 Minuten. ungenutzten Teil, 10 Punkte einmal. gesammelten Punkte auf einen anderen Wert verwendet wird, der erste tripartite Plattform nehmen die ‚unteren Rängen‘, ‚Plattform Subventionsmaßnahmen aufheben‘, ‚aufrechnen Rektifikation‘, ‚offline Berichtigung‘ und so unterschiedliche Entsorgungsmaßnahmen.
Es wird berichtet, dass der Gruppenstandard ein Standard ist, dass soziale Organisationen Markteinheiten koordinieren, um gemeinsam zu formulieren und zu versprechen zu implementieren Hungry, Baidu, die US-Gruppe Take-Away Mahlzeit Lieferung Plattform in den drei Pilotbezirken Changning, Pudong und Putuo begann im Juni und schrittweise gefördert. Die ganze Stadt.
Nach der Durchführung von Quality Supervision Bureau, die Shanghai Track Team-Standards veröffentlicht, ständige Aufmerksamkeit auf die Entwicklungen in neue Technologien und neue Produkte, wird der rechtzeitige Beginn der Redaktionsgruppe Standard-Version 2.0, reifen, umweltfreundliche Alternative zum Standard-Produktpalette unter kontinuierliche Verbesserung des Produkts zu optimieren Index-System. Municipal Food and Drug Administration wird regulatorischen Leitlinien entwickeln und Unternehmen auffordern, sich aktiv für die Netzwerk-Delivery- benutzen nach Gemeinschaftsstandards zum Mitnehmen Mahlzeit Lieferung und erweitert den Umfang der Nutzung. Stadtbild grün City Büro der Strecke tun Lunchbox zum Mitnehmen City-Müll-Source-Release-Management und Ende der Verarbeitung der Arbeit.