سوف مربع الغداء شانغهاى الوجبات الجاهزة لديها تغييرات كبيرة.
في 27 أبريل ، تم إصدار أول معيار جماعي للبلاد لصناديق توصيل الطعام في شنغهاي ، حيث سيتم استخدام الأواني الورقية الجاهزة بدلاً من صناديق توصيل الطعام البلاستيكية في صناعة الإخراج ؛ على أساس ضمان الجودة والسلامة ، يمكن تقليل أوعية الورق المطلي بنسبة 75٪ تقريبًا أو أكثر. القمامة البلاستيكية.
وقد علم المراسل من الموقع أنه كان جائعاً ، وبدأت بايدو ، منصة تسليم الوجبات الجاهزة للمجموعات في الولايات المتحدة ، تجارب تجريبية في تشانغنينغ ، وبودونغ ، وبوتو في يونيو / حزيران ، ثم امتدت تدريجياً إلى المدينة بأكملها ، وكان معيار المجموعة الذي صدر هذه المرة هو الإصدار 1.0 ، شنغهاي. سيتابع مكتب الإشراف على الجودة التابع للبلدية التنفيذ ويشرع في صياغة النسخة الموحدة للمجموعة 2.0 في الوقت المناسب.
عينة ميدانية
لا يمكن تجاهل مشكلة ترسب النفايات البلاستيكية الناتجة عن صناديق الغداء الجاهزة.
وقال نائب مدير مكتب بلدية شانغهاي للجودة الإشراف تشن شياو يونيو صعود صناعة الوجبات الجاهزة لعامة الناس لتوفير الراحة لتناول الطعام. ووفقا لاحصاءات غير مكتملة، شنغهاي بمعدل يومي بلغ 1650000 الوجبات الجاهزة واحد يأمر، ولكن وفقا للتقديرات، عام من النفايات غرفة البلاستيك سيكون هناك أكثر من 1.2 مليار صندوق ، أي حوالي 45،000 طن ، مما سيزيد الضغط على التخفيضات البيئية والحد من النفايات في شنغهاي.
تحقيقا لهذه الغاية، ومكتب شنغهاي للرقابة على الجودة تنظيم الإدارات ذات الصلة لتوجيه رابطة صناعة الجوع بعد، بايدو، المجموعة الأمريكية منصة تسليم الوجبات الجاهزة تطويرها بشكل مشترك من الوجبات الجاهزة وجبة تسليم مجموعة المعايير.
في عملية وضع المعايير المجموعة، وتكوين مكتب مراقبة الجودة البلدية من فريق الصياغة القياسية من الأساتذة 15 جامعة، ومديري الأعمال، مدير منصة، مؤسسات الخبراء والجمعيات ومكونات أخرى من الموظفين، وجمعت المنظمة 43 المعايير ذات الصلة، من خلال عقد الاجتماعات ومتعددة القطاعات صياغة اجتماع للخبراء، وفقا ل "كل شيء عن الواقع '،' تكنولوجيا ناضجة '،' الالتزام بالتحسين المستمر" ثلاثة مشاريع المبادئ الرئيسية، على أساس وجود عدد كبير من الاختبارات لتحديد وأدوات المائدة ورقة بديلا والاتجاه الرئيسي.
بعد تحديد الاتجاه العام لل، ونوعية مستشفى المدينة أكثر من 2000 قطعة من 65 أنواع من العينات 50 مؤشر لأكثر من 50 بيئة اختبار المحاكاة، يجب منصة تسليم 59 منظمة يكون 180 الأطباق باستخدام رقم صندوق تقديم اختبارات المحاكاة، وقد عقد 17 اجتماعا لاستطلاع آراء أكثر من 200 شخص، لمدة خمس مسودات القياسية، وضعت أخيرا مربع الوجبات الجاهزة وجبة غداء لإرسال سلسلة قياسية من الجماعات، بما في ذلك وعاء الوجبات الجاهزة والحقائب وجبة 2 المنتج ودعم مجموعه ممارسات إدارتها من ثلاث مجموعات القياسية .
ومن المعلوم أن البلاد لديها حتى الآن لتعزيز استخدام المدينة أو القابلة للتحلل ورقة أدوات المائدة البلاستيكية أدوات المائدة صناديق تسليم بديل الوجبات الجاهزة الغداء، أصدرت مجموعة القياسية الإصدار 1.0، فإنه يتطلب استخدام أوعية الورق المطلي استبدال صناديق الغداء البلاستيك لإرسال ينتمي البلاد المبادرة.
العينات الميدانية
ضبط معيار وعاء الورق المؤشرات ذات الصلة.
في معيار وعاء الورق ، يقوم مكتب الإشراف على الجودة في البلدية على "استهلاك KMnO4" و "العفن" والمؤشرات الأخرى المتعلقة بالسلامة الصحية ، و "قوة الانضغاط" ، و "أداء التسرب" وغيرها من الخواص الفيزيائية 2 وقد تم تحسين المؤشرات على التوالي ، مع الحد الأدنى من الزيادة بنسبة 5 ٪ ، وزيادة الحد الأقصى من 80 ٪ ، والاحتفاظ بقوة على خط القاع من سلامة الأغذية والصحة ، لضمان أن تطمئن إلى الغذاء.
في الوقت نفسه ، وفقا للظروف البيئية مثل التراص ، الإرهاق ، درجة الحرارة والرطوبة أثناء تقديم طبق الأطباق الصينية وتوزيعها ، تم إنشاء "الجمع" ، "الميل" ، "التسامح" و "الانضغاط الكلي" بشكل مقصود في المعيار. 'انتظر 4 مؤشرات لضمان أن صناديق الغداء مريحة للاستخدام ، وتعزيز تجربة المستهلك ، وتسليط الضوء على أبرز.
في معيار حقيبة التسليم ، يتم توفير ثلاثة خيارات للأكياس الورقية ، الأكياس القابلة للتحلل البيولوجي ، وأكياس النسيج لتحل محل الأكياس البلاستيكية التقليدية.في مواصفات الإدارة ، تم تصميم قائمة بالموردين المؤهلين ، والتحقق الدوري ، وإدارة النقاط ، وردود الشكاوى ، وتنفيذ الالتزام. ومن بين هذه النقاط الخمس ، من بينها ، أنظمة إدارة النقاط ، لمقدمي خدمات الأغذية والمشروبات الذين لا يستخدمون المتطلبات القياسية لورقة الورق ، وأكياس التسليم ، وخصم 15 نقطة ، غير مستخدم جزئيا ، بعد خصم 10 نقاط ، وتراكم النقاط الاستقطاعية في نقاط مختلفة ، سوف تتبنى المنصة الثلاثية تدابير مختلفة مثل "تخفيض التصنيف" ، "إلغاء أنشطة دعم المنصة" ، "الإغاثة والتصحيح" ، "التصحيح غير المباشر" وغيرها من التدابير.
وتفيد التقارير أن مستوى الفريق هو التنظيم الاجتماعي بتنسيق مشترك على تطوير واللاعبين في السوق ملتزمة بتنفيذ المعايير. ما الجياع، بايدو، المجموعة الأمريكية منصة تسليم الوجبات الجاهزة من يونيو لتنفيذ أول طيار في تشانغنينغ، بودونغ، منطقة Putuo 3، وامتدت تدريجيا ل المدينة.
بعد تنفيذ مكتب مراقبة الجودة الافراج عن المعايير فريق المسار شنغهاي، والاهتمام المستمر للتطورات في مجال التكنولوجيات الجديدة والمنتجات الجديدة، والبدء في الوقت المناسب من فريق الصياغة معيار الإصدار 2.0، سوف تنضج، بديل صديقة للبيئة لمجموعة قياسية من المنتجات تحت التحسين المستمر لتحسين المنتج نظام المؤشر سوف الغذاء البلدية والدواء تطوير الإرشادات التنظيمية، وتحث الشركات على استخدام بنشاط تسليم الشبكة وفقا لمعايير المجتمع الوجبات الجاهزة تسليم وجبة، وتوسيع نطاق الاستخدام. سيتي سكيب مكتب مدينة الأخضر المسار تفعل مربع الغداء الوجبات الجاهزة مدينة القمامة وضعت في العمل والإدارة من نهاية العلاج.