많은 경우에 남은 음식물에 많은 위험이 남아 있으며, 많은 사람들은 그것에 대해 알지도 못하고 신경도 쓰지 않습니다. 오늘은이 문제에 대해 구체적으로 이야기하고 건강과 보디 빌딩에 영향을 미칩니다.
밤새도록 접시를 먹을 수 없습니까?
야채가 가열되고 요리 될 때, 환원 효소는 그 활동을 잃고 아질산염을 생산하는 길은 끊어지고 요리 과정에서 박테리아도 죽습니다. 요리 과정이 도움이 될 것 같습니다. 아질산염 생산량을 줄이지 만, 보존 과정 중에 공기 중에 일부 박테리아가있을 수 있으며, 조리 된 채소는 박테리아 성장에 더 적합하여 아질산염의 증가에 유리합니다.
따라서 조리 나 양상추가 박테리아가 더 많은 아질산염을 생산하는 데 더 적합한 지 여부는 '튀긴 채소 포장 냉각'의 작동 조건에 달려 있습니다. 실제로 통조림 야채라면 '밤새'라고 말하지 마십시오. '매월'이나 '매월'에는 많은 변화가 없으며, 야채의 저장 및 저장 조건이 아질산염의 함량에 미치는 영향에 대한 많은 문헌이 있습니다. 결론적으로 냉동은 아질산염 생산을 크게 줄일 수 있습니다.
이러한 관점에서 '하룻밤'은 아질산염 생산의 열쇠가 아니며 난방은 발암 물질의 함량을 증가시키지 않으며 '저녁 음식'은 결국 먹을 수 없으며 일반화 할 수 없습니다.
절대로 먹을 수없는 5 가지 밤새 요리
녹색 잎 채소는 밤새 가장 위험합니다.
줄기와 잎, 따라서. 일반적으로 야채, 멜론, 야채, 낮은 중산층 뿌리와 콜리 플라워의 가장 높은 질산 내용입니다 같은 시간에 야채를 많이 구입하는 경우, 당신은 등 양배추, 시금치 등 잎이 많은 채소를 먹어야하는 경우보다 더 많은 준비가 다음 날 먹고 뜨거운 음식을, 잎 야채, 멜론, 야채 및 선택을 할 최소로 할 것.
하룻밤 사이 해산물에 의한 간과 신장 손상
게, 물고기, 새우 등의 해산물, 하룻밤 단백질 분해 후 생산하는 간과 신장 기능을 손상. 정말 이상을 구매하는 경우, 다음 번에, 당신은 비닐 봉지에 원시 해산물을하거나 냉장고에 잘 박스 집착 다시 요리하십시오.
반숙 계란은 질병을 일으키기 쉽다.
계란을 요리하는 경우 많은 사람들이 소프트 약하다고 감싸 계란 노른자를 먹고 사랑, 계란 살균이 완료되지 않은, 그러나 이것은, 풍부한 계란의 영양과 함께, 박테리아를 번식 특히 쉽게 위험이 식사 후 발생합니다.하지만 차가운 하룻밤, 제대로 밀봉 다시 먹는 데 아무런 문제가 없습니다.
흰색 곰팡이 버섯주의
등 야생 또는 재배 흰색 곰팡이, 버섯, 여부, 질산염이 많이 남아 경향이있다. 당신이 넣으면 시간, 그것은 단지 마지 못해 던져 조금 깁니다.
금속 제품을 넣지 않은 수프
수프는 시간이 걸리고 힘이 들며 사람들은 큰 냄비를 만들어 며칠 동안 먹는 경향이 있습니다. 수프가 알루미늄 냄비와 철 냄비에 장시간 남아 있으면 인체에 해로운 물질이 추출됩니다. 수프를 저장하는 가장 좋은 방법은 수프입니다. 소금과 같은 조미료를 넣지 말고, 깨끗한 스푼으로 수프를 만들고, 같은 날에 마시고 마시지 마십시오. 냄비 나 생선회로 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
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