कई बार नुकसान बचा तथ्य, कई, कई लोग नहीं जानते और के बारे में आज, परवाह, हम इन विशिष्ट समस्याओं, स्वास्थ्य पर और शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव के बारे में बात बस के रूप में।
रातों रात सब्जियों वास्तव में खाने के लिए नहीं कर सकते हैं?
के दौरान सब्जियों गर्म करने के लिए पकाया जाता है, रिडक्टेस गतिविधि की हानि, इस मार्ग नाइट्राइट में जिसके परिणामस्वरूप काट रहा था, और बैक्टीरिया लगभग खाना पकाने की प्रक्रिया में मारे गए, तो यह खाना पकाने की प्रक्रिया में मदद कर सकते लगता है नाइट्राइट को कम करने, लेकिन संरक्षण की प्रक्रिया में, या हवा में बैक्टीरिया से कुछ हो सकता है। पकाया सब्जियों बैक्टीरियल वृद्धि के लिए अधिक उपयुक्त है, और यह वृद्धि नाइट्राइट मदद करता है।
'- पैकेजिंग - प्रशीतित खाना पकाने' वास्तव में काम कर स्थिति, अगर पैकेजिंग डिब्बाबंद सब्जियों, रात भर का उल्लेख 'तो, अंत में तैयार भोजन सलाद या अधिक उपयुक्त बैक्टीरियल वृद्धि, अधिक नाइट्राइट में जिसके परिणामस्वरूप आधार है '' हर दूसरे हफ्ते '' द्विमासिक 'यह बहुत बदल नहीं होता। वहाँ निष्कर्ष प्रशीतित कर रहे हैं बहुत नाइट्राइट के उत्पादन को कम कर सकते साहित्य का एक बहुत बचाया है समय और सब्जी भंडारण की स्थिति नाइट्राइट सामग्री को प्रभावित कर रहे हैं।
इस रोशनी में देखा है, कुंजी करने के लिए 'रात भर' नाइट्राइट उत्पन्न गर्मी कार्सिनोजन की सामग्री 'रातों रात सब्जी' अंत में वृद्धि होगी नहीं है नहीं। खाने के लिए नहीं कर सकते हैं, हम सामान्यीकरण नहीं कर सकते।
बिल्कुल भोजन के पांच प्रकार रातोंरात नहीं खा सकते हैं
सबसे खतरनाक साग रातोंरात
तनों और पत्तियों आमतौर पर सब्जियों, खरबूजे, सब्जियों, कम, मध्यम वर्ग जड़ों और फूलगोभी के उच्चतम नाइट्रेट सामग्री रहे हैं। इसलिए, एक ही समय में अगर सब्जियों का एक बहुत खरीदने के लिए, आप इस तरह गोभी, पालक, आदि के रूप में पत्तेदार सब्जियों, खाना चाहिए तो तैयार की तुलना में अधिक अगले दिन खाने के लिए कुछ गर्म भोजन करते हैं, पत्ता सब्जियों, खरबूजे और सब्जियों और पसंद करने के लिए कम किया जाना चाहिए।
रातोंरात समुद्री भोजन क्षति यकृत और गुर्दे
केकड़ा, मछली, झींगा और अन्य समुद्री भोजन, रात भर प्रोटीन गिरावट के बाद का उत्पादन। जिगर और गुर्दे समारोह को नुकसान तुम सच में और अधिक खरीदते हैं, तो प्लास्टिक की थैलियों के साथ कच्चे समुद्री भोजन ले जा सकते हैं या फ्रीजर में अच्छी तरह से बॉक्सिंग लिपट जाती है, अगली बार फिर से कुक
अर्द्ध उबले हुए अंडे बीमारी का कारण बन सकते हैं
बहुत से लोग नरम coddled अंडे की जर्दी खाने के लिए प्यार करता हूँ, अंडा नसबंदी पूरा नहीं हुआ है, लेकिन यह, अमीर अंडा पोषण के साथ मिलकर, विशेष रूप से बैक्टीरिया प्रजनन के लिए आसान है, जोखिम खाने के बाद हो जाएगा। अंडे पकाया जाता है, लेकिन ठंड ठीक से सील कर दिया, रात भर खाने कोई समस्या नहीं है।
सफेद कवक मशरूम से सावधान रहें
जंगली या खेती सफेद कवक, मशरूम, आदि हैं, नाइट्रेट का एक बहुत रहने के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि आप डाल समय थोड़ा लंबा है, यह केवल अनिच्छा से दूर फेंक देते हैं।
धातु कंटेनर में सूप न रखें
सूप समय लेने वाली है, लोगों को एक बड़े बर्तन उबालने के लिए, कई दिनों के लिए खाने के लिए जाते हैं। बचे हुए सूप एक लंबे समय में सेवा की है, तो एल्यूमीनियम पैन, wok, हानिकारक पदार्थ तलछट जाएगा। सूप रखने के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि सूप है मसाला नमक, एक साफ़ चम्मच एक दिन पीने के लिए के साथ पकाया सूप, पसंद नहीं है अंतहीन पीते हैं, अधिमानतः एक मिट्टी के बर्तन के साथ या रेफ्रिजरेटर crisper में संग्रहित।
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