In vielen Fällen gibt es viele Gefahren, die von den Überresten übrig bleiben, viele Menschen wissen es nicht und kümmern sich nicht um sie selbst. Heute sprechen wir speziell über diese Probleme und die Auswirkungen auf Gesundheit und Körper.
Kann ich das Nachtgericht nicht essen?
Wenn das Gemüse erhitzt und gekocht wird, verliert die Reduktase ihre Aktivität und die Art, Nitrit zu produzieren, wird abgeschnitten. Die Bakterien werden auch während des Kochprozesses getötet. Es scheint, dass der Kochprozess helfen kann. Reduzieren Sie die Produktion von Nitrit.Während des Konservierungsprozesses können sich jedoch noch einige Bakterien in der Luft befinden.Das gekochte Gemüse eignet sich besser für bakterielles Wachstum, was für die Erhöhung von Nitrit von Vorteil ist.
Ob gekocht oder Salat besser für das Bakterienwachstum geeignet ist, um mehr Nitrit zu produzieren, hängt daher von den Betriebsbedingungen von "frittiert-gekühlt" ab. Wenn es sich um ein Gemüse in Dosen handelt, sollte man nicht "über Nacht" sagen. Es gibt nicht viele Änderungen in der Zeit "jeden Monat" oder "jeden Monat". Es gibt viele Literaturen darüber, wie die Lagerzeit und die Lagerbedingungen von Gemüse den Nitritgehalt beeinflussen. Die Schlussfolgerung ist, dass die Kälteerzeugung die Produktion von Nitrit stark reduzieren kann.
Unter diesem Gesichtspunkt ist "über Nacht" nicht der Schlüssel zur Produktion von Nitrit, die Erwärmung erhöht nicht den Gehalt an Karzinogenen. "Abendessen" kann am Ende nicht essen, wir können nicht verallgemeinern.
Fünf Arten von Nachtschüsseln, die nicht absolut gegessen werden können
Grünes Blattgemüse ist über Nacht am gefährlichsten
Stängel und Blätter sind in der Regel der höchste Nitratgehalt von Gemüse, Melonen, Gemüse, untere, mittlere Klasse Wurzeln und Blumenkohl. Deshalb, wenn zur gleichen Zeit viel Gemüse kaufen, sollten Sie Blattgemüse essen, wie Kohl, Spinat, etc. Wenn mehr als bereit Machen Sie ein paar Gerichte heiß für den nächsten Tag Versuchen Sie, so wenig wie möglich Stamm- und Blattgemüse zu tun, aber wählen Sie Melonengemüse.
Über Nacht Meeresfrüchte schädigen Leber und Nieren
Krabben, Fisch, Garnelen und andere Meeresfrüchte, produzieren nach über Nacht Proteinabbau, die Leber schädigen und Nierenfunktion. Wenn Sie wirklich mehr kaufen, Sie rohe Meeresfrüchte mit Plastiktüten nehmen oder klammern gut verpackt, in den Gefrierschrank, beim nächsten Mal Koch noch einmal.
Halbgekochte Eier können leicht Krankheiten verursachen
Viele Menschen lieben es, weich gekochtes Ei zu essen, aber diese Art von Ei ist nicht vollständig sterilisiert, mit dem nahrhaften Ei gekoppelt, es ist einfach, Bakterien zu züchten, wird es nach dem Essen gefährlich sein.Wenn die Eier reif sind, und bei niedriger Temperatur ordnungsgemäß gelagert, über Nacht Es gibt kein Problem, wieder zu essen.
Tremella Pilze Vorsicht
Ob es sich um wilde oder künstlich angebaute weiße Pilze, Pilze etc. handelt, es ist leicht, viele Nitrate zu hinterlassen.Wenn Sie es lange Zeit verwenden, können Sie nur widerwillig wegwerfen.
Suppe nicht Metallwaren setzen
Suppe zeitaufwendig, die Menschen einen großen Topf zum Kochen neigen, essen für mehrere Tage. Übrig gebliebene Suppe in eine lange Zeit gedient, wenn die Aluminium-Pfanne, Wok, werden schädliche Substanzen auszufällen. Der beste Weg, um die Suppe zu halten ist, dass Suppe nicht wie das Gewürz Salz, gekochte Suppe mit einem sauberen Löffel pro Tag zu trinken, trinkt endlos, vorzugsweise mit einem irdenen Topf oder im Kühlschrank schärferen gespeichert.
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